Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

20 bếp ăn tập thể vi phạm an toàn thực phẩm

Nhật Uyên 19-05-2018 09:20
Kinhtedothi - Ngày 18/5, tại hội thảo kết nối bếp ăn tập thể với các chuỗi cung cấp thực phẩm năm 2018 do Sở Y tế Hà Nội tổ chức, bà Hoàng Thị Minh Thu - Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, toàn TP có 66.000 cơ sở thực phẩm, trong đó có gần 2.900 bếp ăn tập thể, mỗi ngày cung cấp gần 944.000 suất ăn.

Riêng bếp ăn tập thể khu công nghiệp có khoảng 234 cơ sở, phục vụ từ 80 - 3.000 suất ăn/ngày. Trong năm 2017, tuyến TP đã kiểm tra 162 bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trong đó có 99,4% bếp ăn tập thể có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, 100% bếp ăn tập thể sử dụng nguồn nước bảo đảm, 99,8% nhân viên tham gia sơ chế, chế biến được khám sức khoẻ theo quy định, 96,3% bếp ăn tập thể xuất trình được hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Tuy nhiên, có 20 bếp ăn tập thể bị xử phạt hành chính với số tiền 124 triệu đồng vì vi phạm các quy định về ATTP. Theo bà Thu, tại một số đơn vị, chủ bếp ăn tập thể còn chủ quan, khoán cho nhà thầu, chưa tăng cường quản lý chặt nguồn thực phẩm. Mặt khác, nguồn cung cấp thực phẩm cho bếp ăn đa dạng, khó kiểm soát triệt để, ý thức nhiều cơ sở về thực hiện ATTP chưa cao.

TAG: ATTP bếp ăn bếp tập thể
 
Tin khác
Xuất hiện bệnh nhân viêm não do biến chứng của sởi
Xuất hiện bệnh nhân viêm não do biến chứng của sởi
Kinhtedothi - Chiều 19/2, thông tin từ Bệnh viện (BV) Bạch Mai, hiện BV đang điều trị cho một bệnh nhân bị viêm não - màng não do biến chứng của sởi.
Lo thiếu nước sinh hoạt, Đà Nẵng khẩn trương tìm giải pháp
Lo thiếu nước sinh hoạt, Đà Nẵng khẩn trương tìm giải pháp
Kinhtedothi - Mới đầu xuân nhưng TP Đà Nẵng đã xuất hiện những lo ngại về tình trạng nước sinh hoạt không đảm bảo. Các ngành chức năng của Đà Nẵng đã khẩn trương đưa ra những giải pháp khắc phục, trong khi chính quyền TP cũng có những chỉ đạo quyết liệt về vấn đề này.
Việt Nam phát hiện 2 ổ bệnh Dịch tả lợn châu Phi
Việt Nam phát hiện 2 ổ bệnh Dịch tả lợn châu Phi
Kinhtedothi - Đây là thông tin được Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết tại cuộc họp báo tổ chức chiều tối 19/2.
Thí sinh cận thị có cơ hội được xét tuyển vào trường quân đội
Thí sinh cận thị có cơ hội được xét tuyển vào trường quân đội
Kinhtedothi - Các trường quân đội đào tạo sĩ quan chỉ huy, chính trị, hậu cần không tuyển thí sinh cận thì thì một số học viện, trường đào tạo sĩ quan chuyên môn kỹ thuật tuyển đối tượng bị cận thị không quá 3 đi-ốp.
Lao động Việt Nam tại Đài Loan đánh nhau khiến một người tử vong
Lao động Việt Nam tại Đài Loan đánh nhau khiến một người tử vong
Kinhtedothi - Cục Quản lý lao động ngoài nước, Bộ LĐTB&XH đã chia buồn với gia đình lao động bị tử vong, phối hợp với đối tác để người thân lao động sang Đài Loan làm thủ tục hậu sự.
Quảng Ngãi: Ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cào ốc ruốc
Quảng Ngãi: Ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cào ốc ruốc
Kinhtedothi - Ốc ruốc, hay còn gọi là ốc gạo, được ví như một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho cư dân vùng đất ven biển Quảng Ngãi. Cứ đến độ tháng Giêng trở đi là ốc ruốc xuất hiện, và kéo dài trong khoảng chừng 3 tháng. Vào độ này, nghề cào ốc ruốc đã mang lại thu nhập khá cao mỗi ngày cho nhiều người dân ven biển.
Hà Nội hưởng ứng Chiến dịch Giờ Trái đất 2019
Hà Nội hưởng ứng Chiến dịch Giờ Trái đất 2019
Kinhtedothi - UBND TP ban hành Kế hoạch số 42/KH-UBND ngày 15/2/2019 chỉ đạo tổ chức phát động các hoạt động hưởng ứng Chiến dịch Giờ trái đất năm 2019 của TP, bắt đầu từ ngày 9/3/2019 tại trường Đại học Thủ đô.
Hà Nội: Hơn 7.000 hộ dân huyện Thanh Oai sẽ được dùng nước sạch
Hà Nội: Hơn 7.000 hộ dân huyện Thanh Oai sẽ được dùng nước sạch
Kinhtedothi - Liên danh Công ty TNHH MTV Nước sạch Hà Đông và Công ty CP Quốc tế Sơn Hà vừa được UBND TP Hà Nội chấp thuận giao là nhà đầu tư xây dựng mạng lưới cấp nước sạch liên xã Bình Minh, Thanh Cao, Thanh Mai (huyện Thanh Oai).
Lại khan hiếm máu trầm trọng
Lại khan hiếm máu trầm trọng
Kinhtedothi - Theo thông tin từ Viện Huyết học - Truyền máu T.Ư, đến thời điểm này, lượng máu dự trữ của Viện chỉ còn hơn 4.000 đơn vị, dự kiến chỉ đủ cung cấp trong 3 ngày.
Chạy đua luyện thi vào lớp 6 trường điểm
Chạy đua luyện thi vào lớp 6 trường điểm
Kinhtedothi - Năm học 2019 - 2020, một số trường THCS chất lượng cao và trường ngoài công lập được lựa chọn phương thức tuyển sinh xét tuyển hoặc xét tuyển kết hợp với kiểm tra, đánh giá năng lực.
Lấy ý kiến Nhân dân về Dự án Luật Giáo dục (sửa đổi): Đảm bảo tính khoa học và khả thi cho việc tiếp thu
Lấy ý kiến Nhân dân về Dự án Luật Giáo dục (sửa đổi): Đảm bảo tính khoa học và khả thi cho việc tiếp thu
Kinhtedothi - Kết quả lấy ý kiến Nhân dân về Dự án Luật Giáo dục (sửa đổi) và những vấn đề còn ý kiến khác nhau quanh Dự Luật này vừa được Thường trực Ủy ban VHGDTNTN&NĐ của Quốc hội bàn thảo tại phiên họp mở rộng. Trong đó, vẫn còn nhiều vấn đề cần sự định lượng chi tiết hơn.