Trang chủ / Doanh nghiệp / Khởi nghiệp

BeeHub - mô hình hỗ trợ các startup ẩm thực

Thanh Bình 11-01-2018 09:07
Kinhtedothi - Tuy mới xuất hiện trên thị trường gần 2 năm nhưng BeeHub (KitchenHub for Bees) - mô hình hỗ trợ các startup ẩm thực, thực phẩm đã mang ước mơ khởi nghiệp cho hàng chục bạn trẻ, giúp họ tiếp cận thị trường dễ dàng hơn mà không mất chi phí quá lớn.

Mô hình triển khai thành công góp phần thay đổi thị trường ẩm thực online tại Việt Nam. 

Cung cấp giải pháp toàn diện
Tâm sự với chúng tôi, Chủ tịch HĐQT Công ty BeeHub Việt Nam Nguyễn Thị Diễm Hằng cho biết: Để giúp giải quyết những khó khăn của mô hình khởi nghiệp, khi tìm hiểu thị trường startup trong lĩnh vực thực phẩm nhận thấy các startup gặp rất nhiều khó khăn trong khâu vận hành bán hàng và ẩm thực. “Họ khó khăn về vấn đề giải quyết hàng tồn cuối ngày, vận chuyển, vận hành quy trình từ nguyên liệu, địa điểm, đối tác, shipper... và rất nhiều startup có ý tưởng nhưng họ không có khả năng vận hành cũng như kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính. Qua đó, nhóm chúng tôi muốn xây dựng hệ thống hạ tầng chia sẻ”- chị Hằng nói.

Chị Nguyễn Thị Diễm Hằng cùng startup chế biến món ăn Mexico. Ảnh: Thanh Bình

Từ đó, Công ty BeeHub Việt Nam ra đời như một giải pháp chia sẻ chung cùng vận hành chuỗi sản xuất với chi phí thấp nhất như mặt bằng, thuê nhân sự, đầu tư trang thiết bị, tìm đầu vào, đầu ra, vận hành đơn hàng… đồng thời kết nối với hệ thống khách hàng, nhà hàng trên thị trường. BeeHub cung cấp giải pháp toàn diện tối ưu chi phí dựa trên mô hình chia sẻ - xu hướng mới của các startup hiện nay.
Thành lập tháng 5/2016, BeeHub - mô hình hỗ trợ các startup ẩm thực, thực phẩm thông qua việc chia sẻ chi phí mặt bằng, bếp, nguồn thực phẩm, marketting, vận chuyển hàng nhằm tối ưu chi phí vận hành. Với cơ chế này, các startup tham gia vào hệ thống chỉ cần tập trung vào công thức chế biến và sản phẩm mang ra thị trường, dễ dàng lên phương án giá bán phù hợp mà không cần am hiểu nhiều về tài chính, vận hành.
Kiểm soát các startup bằng ATTP
Có thể thấy, BeeHub đang cùng một lúc cung cấp nhiều giải pháp, giải quyết nhiều bài toán khó. Đó là bài toán tham gia dựa trên nền tảng hạ tầng giá rẻ. Tuy nhiên, theo chị Hằng, hiện BeeHub hoạt động theo mô hình chuỗi và đang gặp vấn đề về tìm giải pháp để đảm bảo, duy trì được sự ổn định giữa các hub. “Khó khăn của dự án là phải tìm giải pháp hạ thấp chi phí đầu tư các hub, có như vậy dự án mới có khả năng thành công”- chị Hằng cho hay.
Đối với mỗi hub, BeeHub áp dụng quy trình chuẩn, để nhân rộng mô hình. Đặc biệt, BeeHub kiểm soát các startup bằng việc kiểm soát ATTP. Tất cả các startup tham gia vào Beehub đều phải tuân theo quy định ATTP của BeeHub. Khi BeeHub cân nhắc mở một hub mới thì phải cân nhắc làm sao hub đó đạt đến điểm hòa vốn. Giả sử, tất cả các khách hàng ở hub cũ chuyển sang hub mới, không để ảnh hưởng lợi nhuận và doanh thu từ hub cũ. Bằng cách đó, BeeHub thu thập được mạng lưới khách hàng dày đặc hơn. Còn cơ chế thu phí của mô hình dựa trên doanh thu thực tế phát sinh.
Cùng với tiêu chí BeeHub đưa ra, lợi thế chi phí thấp, khách hàng dễ dàng gia nhập cũng như rút lui... Sau gần 2 năm vận hành, BeeHub đã có một trung tâm dịch vụ khách hàng, 4 không gian chia sẻ bếp nấu, vận hành, liên kết hàng chục nhà hàng, cửa hàng, hơn 30.000 khách hàng sử dụng dịch vụ, hơn 80 nhân viên và hơn 30 startup ẩm thực tham gia.
Thời gian tới, BeeHub tiếp tục mở thêm các không gian mới, gần với nhu cầu của khách hàng; nâng cấp ứng dụng và bổ sung nhiều tính năng trong bán hàng, quản lý như: Đếm khách hàng vào ra, tính toán thời gian chờ đợi của khách hàng, nhận dạng khách hàng tự động.

Sử dụng công nghệ trong bất kỳ lĩnh vực nào cũng quan trọng, với nhà hàng, quán ăn lại đặc biệt cần thiết. Việc sử dụng công nghệ sẽ giúp các DN khởi nghiệp hạn chế được sự thiếu hụt về mặt quản lý cả về con người và tài chính…

Phó Chủ tịch HĐQT Công ty CP Misa Nguyễn Xuân Hoàng

TAG: BeeHub mô hình hỗ trợ startup ẩm thực Khởi nghiệp
 
Tin khác
Khát vọng trên vùng đất trũng
Khát vọng trên vùng đất trũng
Kinhtedothi - Dù mới đi vào hoạt động hơn một năm nhưng Hợp tác xã (HTX) Tâm An (xã Khánh Hà, huyện Thường Tín) đang có những bước đi vững chắc, nhờ xây dựng được chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ ổn định với DN.
BIM Group đạt thứ hạng cao top doanh nghiệp có lợi nhuận tốt nhất Việt Nam 2018
BIM Group đạt thứ hạng cao top doanh nghiệp có lợi nhuận tốt nhất Việt Nam 2018
Kinhtedothi - Trong danh sách Top 500 doanh nghiệp tư nhân lợi nhuận tốt nhất Việt Nam năm 2018 mới được công bố, tập đoàn BIM Group vinh dự đứng thứ 44.
Đã có sàn giao dịch việc làm, hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp
Đã có sàn giao dịch việc làm, hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp
Kinhtedothi - Ngày 8/12, Thành đoàn Hà Nội tổ chức lễ khánh thành Trung tâm dịch vụ việc làm và hỗ trợ thanh niên Hà Nội tại xã Tiên Dương, huyện Đông Anh.
Chủ tịch HĐQT PVCFC Bùi Minh Tiến xin từ nhiệm
Chủ tịch HĐQT PVCFC Bùi Minh Tiến xin từ nhiệm
Kinhtedothi - Trong đơn ông Bùi Minh Tiến nêu lý do từ nhiệm là chuyển công tác khác theo phân công của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam. Thời điểm từ nhiệm là khi được Đại hội đồng cổ đông bất thường năm 2019 thông qua.
Startup Việt lần đầu giành giải tại K-Startup Grand Challenge 2018
Startup Việt lần đầu giành giải tại K-Startup Grand Challenge 2018
Kinhtedothi - Startup XtayPro của Việt Nam đã giành giải 3, cao nhất từ trước đến nay tại chương trình "K-Startup Grand Challenge 2018".
NOVALAND hợp tác chiến lược với hai đối tác lừng danh trong lĩnh vực du lịch
NOVALAND hợp tác chiến lược với hai đối tác lừng danh trong lĩnh vực du lịch
Kinhtedothi - Ngày 6/12/2018, tại “Diễn đàn Cấp cao Du lịch Việt Nam” và dưới sự chứng kiến của đại diện lãnh đạo Chính phủ cùng các Bộ ban ngành Trung ương, tập đoàn Novaland tiến hành ký kết hợp tác chiến lược cùng tập đoàn toàn cầu Minor Hotels trong việc quản lý vận hành 07 khu khách sạn - nghỉ dưỡng với tổng số hơn 3.500 phòng.
LienVietPostBank được chấp thuận nâng cấp 147 Phòng Giao dịch Bưu điện
LienVietPostBank được chấp thuận nâng cấp 147 Phòng Giao dịch Bưu điện
Kinhtedothi - Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt (LienVietPostBank) thông báo vừa được Ngân hàng Nhà nước Việt Nam chấp thuận nâng cấp 147 Phòng Giao dịch Bưu điện thành Phòng Giao dịch Ngân hàng.
Vietsovpetro là lá cờ đầu của ngành dầu khí
Vietsovpetro là lá cờ đầu của ngành dầu khí
Kinhtedothi - Ngày 6/12, tại Vũng Tàu đã diễn ra Kỳ họp lần thứ 50 Hội đồng Liên doanh Việt - Nga Vietsovpetro.
Ông Trần Đình Long trở lại là tỷ phú USD
Ông Trần Đình Long trở lại là tỷ phú USD
Kinhtedothi - Rớt ra khỏi danh sách tỷ phú USD của Forbes ít ngày, ông Trần Đình Long Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Hòa Phát đã xuất hiện trở lại trong danh sách tỷ phú.
5 năm nhìn lại thành quả của Agribank qua những giải thưởng
5 năm nhìn lại thành quả của Agribank qua những giải thưởng
Kinhtedothi - Trải qua 30 năm phát triển, Agribank không ngừng trưởng thành, lớn mạnh, liên tục duy trì tốc độ tăng trưởng cao và kinh doanh hiệu quả.
CEO Vietjet tiếp tục vào Top phụ nữ quyền lực nhất thế giới
CEO Vietjet tiếp tục vào Top phụ nữ quyền lực nhất thế giới
Kinhtedothi - Đại diện duy nhất của Việt Nam - CEO hãng hàng không Vietjet, Nguyễn Thị Phương Thảo nằm trong danh sách những người phụ nữ quyền lực nhất thế giới do Forbes bình chọn.