Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Bếp ăn bệnh viện Đông Anh chưa đảm bảo quy định

Trần Nga 26-07-2018 14:03
Kinhtedothi - Sáng 26/7, đoàn kiểm tra Sở Y tế Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm trưởng đoàn đã kiểm tra bếp ăn tập thể tại Bệnh viện (BV) Đa khoa Đông Anh và BV Đa khoa Sóc Sơn.

Tại BV Đa khoa Đông Anh, bếp ăn tập thể của BV được Công ty CP Đầu tư thương mại và sản xuất Đức Tiến đấu thầu. Tại thời điểm kiểm tra, công ty Đức Tiến đã xuất trình được các hồ sơ pháp lý.

 Lấy mẫu thực phẩm kiểm tra tại bếp ăn tập thể Bệnh vện Đa khoa Đông Anh


Tuy nhiên, khi kiểm tra thực tế, khu vực bếp sắp xếp chưa gọn gàng như khu vực tập kết rác ngay cửa khu tiếp nhận thực phẩm, dụng cụ vệ sinh sàn nhà bếp để không đúng nơi quy định, thực phẩm sống chín để lẫn nhau mặc dù đã có tủ bảo quản riêng, tủ để bát không có lưới che chắn, hệ thống thoát nước sàn kém khiến khu rửa dọn ứ đọng nước nhiều, hệ thống cửa sổ không có lưới chắn côn trùng theo quy định. Xét nghiệm tinh bột trên bát đĩa lấy ngẫu nhiên, kết quả 3/10 mẫu không đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, ngay tại phòng ăn của bếp ăn đã tổ chức bán hàng tạp hóa trái với quy định.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản đồng thời yêu cầu đơn vị khắc phục các lỗi trên. Về phía BV, đoàn kiểm tra yêu cầu giám sát quá trình khắc phục lỗi của đơn vị, nếu không thực hiện được sẽ cắt hợp đồng. Đồng thời, ngay tại buổi kiểm tra, BV Đông Anh đã ký cam kết với Chi cục ATVSTP Hà Nội trong đảm bảo ATTP tại bếp ăn tập thể trong BV. Được biết, bếp ăn tập thể BV Đông Anh đi vào hoạt động từ tháng 11/2017, cung cấp 300 – 500 suất ăn mỗi ngày cho cán bộ BV và bệnh nhân, người nhà bệnh nhân.

 Lấy mẫu lưu thực phẩm tại bếp ăn tập thể Bệnh viện Đa khoa Sóc Sơn

Tại BV Đa khoa Sóc Sơn, bếp ăn tập thể được Khoa dinh dưỡng của BV phụ trách. Qua kiểm tra, khu vực bếp đã thực hiện theo nguyên tắc 1 chiều, việc lưu mẫu thực phẩm và sổ kiểm nghiệm 3 bước thực hiện tốt. Tuy nhiên, khu vực bếp diện tích chật nên mặc dù theo nguyên tắc 1 chiều nhưng khu vực sơ chế đồ sống và đồ chín còn gần nhau, nền nhà bếp trơn trượt, tại các cửa sổ thiếu lưới chắn côn trùng.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung đã yêu cầu các BV khẩn trương khắc phục các lỗi trên, đồng thời giao cho Phòng Y tế của huyện trực tiếp kiểm tra và giám sát. Trước đó, đoàn kiểm tra của Sở Y tế, Chi cục ATVSTP Hà Nội đã kiểm tra 44 bếp ăn tập thể của các BV tuyến T.Ư và TP nằm trên địa bàn Hà Nội.

TAG: Bệnh viện bệnh nhân thực phẩm
 
Tin khác
Nhiệt độ ngoài trời tại Thủ đô “tỷ lệ thuận” với hóa đơn tiền điện
Nhiệt độ ngoài trời tại Thủ đô “tỷ lệ thuận” với hóa đơn tiền điện
Kinhtedothi - Những ngày qua, Thủ đô Hà Nội hứng chịu đợt nắng nóng trên diện rộng, gay gắt và kéo dài. Nhiệt độ cao nhất trong ngày phổ biến từ 37 - 39 độ C, có nơi lên đến hơn 40 độ C. Đến hẹn lại lên, câu chuyện hóa đơn tiền điện “tăng vọt” lại làm cho các gia đình lo lắng và trở thành đề tài bàn tán tại khắp nơi trên địa bànTP.
Hà Nội có 166 điểm 10 các môn thi THPT Quốc gia 2019
Hà Nội có 166 điểm 10 các môn thi THPT Quốc gia 2019
Kinhtedothi -Thông tin từ Sở GD&ĐT Hà Nội, trong kỳ thi THPT Quốc gia 2019, Hà Nội có 166 điểm 10 các môn thi.
Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp tại Hà Nội là 97,6%
Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp tại Hà Nội là 97,6%
Kinhtedothi - Hà Nội tỷ lệ đỗ tốt nghiệp 97,6%, hơn 9.800 bài thi điểm từ 9 trở lên (không tính thí sinh tự do).
Hỗ trợ bò sinh sản cho 27 hộ nghèo huyện Mỹ Đức
Hỗ trợ bò sinh sản cho 27 hộ nghèo huyện Mỹ Đức
Kinhtedothi - Ngày 16/7, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội tổ chức cấp bò giống mô hình chăn nuôi bò sinh sản cho 27 hộ nghèo tại xã An Phú, huyện Mỹ Đức.
TP Hồ Chí Minh: Tuyên dương, khen thưởng 618 học sinh giỏi tiêu biểu
TP Hồ Chí Minh: Tuyên dương, khen thưởng 618 học sinh giỏi tiêu biểu
Kinhtedothi - Ngày 16/7, Sở Giáo dục & Đào tạo (GD&ĐT) TP Hồ Chí Minh tổ chức Lễ tuyên dương và khen thưởng học sinh giỏi các cấp năm học 2018-2019. Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Hữu Độ và Phó chủ tịch Thường trực UBND TP Hồ Chi Minh cùng tham dự buổi lễ.
Đại học Bách khoa Hà Nội: Dự báo điểm chuẩn từ 19 - 28 điểm
Đại học Bách khoa Hà Nội: Dự báo điểm chuẩn từ 19 - 28 điểm
Kinhtedothi - Chiều 16/7, trường Đại học (ĐH) Bách khoa Hà Nội đã công bố dự báo điểm chuẩn vào các ngành ĐH năm 2019. Nhóm ngành 9 có điểm chuẩn dự kiến từ 19 – 20 điểm; nhóm ngành 1 Khoa học máy tính điểm chuẩn dự kiến 27 đến 28 điểm.
Quảng Ngãi: 6 ngư dân bị nạn trên biển đã trở về đất liền an toàn
Quảng Ngãi: 6 ngư dân bị nạn trên biển đã trở về đất liền an toàn
Kinhtedothi - Sau nhiều ngày lênh đênh trên biển, 6 ngư dân Quảng Ngãi đã về đến đất liền an toàn dưới sự hỗ trợ của Cảnh sát biển.
Điểm sàn xét tuyển năm 2019 của Học viện Ngân hàng
Điểm sàn xét tuyển năm 2019 của Học viện Ngân hàng
Kinhtedothi -Ngày 16/7, Học viện Ngân hàng công bố mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển dựa trên kết quả thi THPT quốc gia năm 2019.
Tỷ lệ tốt nghiệp THPT trên cả nước năm 2019 đạt 94,06%
Tỷ lệ tốt nghiệp THPT trên cả nước năm 2019 đạt 94,06%
Kinhtedothi - Tỷ lệ tốt nghiệp THPT trên cả nước năm 2019 đạt 94,06%, giảm 3,51% so với năm 2018.
Hà Nội: Gần 72% người lao động muốn hỗ trợ và kết nối việc làm
Hà Nội: Gần 72% người lao động muốn hỗ trợ và kết nối việc làm
Kinhtedothi- 43,70% lao động tìm đến Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội mong muốn có công việc ổn định; 25,21% lao động muốn tìm được việc làm thu nhập cao.
Cho đi là còn mãi
Cho đi là còn mãi
Kinhtedothi - Đó là thông điệp được dán trên phiếu cơm của một nhóm thiện nguyện phát suất cơm, cháo miễn phí cho các gia đình có bệnh nhi đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương.