Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Bếp ăn bệnh viện Đông Anh chưa đảm bảo quy định

Trần Nga 26-07-2018 14:03
Kinhtedothi - Sáng 26/7, đoàn kiểm tra Sở Y tế Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm trưởng đoàn đã kiểm tra bếp ăn tập thể tại Bệnh viện (BV) Đa khoa Đông Anh và BV Đa khoa Sóc Sơn.

Tại BV Đa khoa Đông Anh, bếp ăn tập thể của BV được Công ty CP Đầu tư thương mại và sản xuất Đức Tiến đấu thầu. Tại thời điểm kiểm tra, công ty Đức Tiến đã xuất trình được các hồ sơ pháp lý.

 Lấy mẫu thực phẩm kiểm tra tại bếp ăn tập thể Bệnh vện Đa khoa Đông Anh


Tuy nhiên, khi kiểm tra thực tế, khu vực bếp sắp xếp chưa gọn gàng như khu vực tập kết rác ngay cửa khu tiếp nhận thực phẩm, dụng cụ vệ sinh sàn nhà bếp để không đúng nơi quy định, thực phẩm sống chín để lẫn nhau mặc dù đã có tủ bảo quản riêng, tủ để bát không có lưới che chắn, hệ thống thoát nước sàn kém khiến khu rửa dọn ứ đọng nước nhiều, hệ thống cửa sổ không có lưới chắn côn trùng theo quy định. Xét nghiệm tinh bột trên bát đĩa lấy ngẫu nhiên, kết quả 3/10 mẫu không đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, ngay tại phòng ăn của bếp ăn đã tổ chức bán hàng tạp hóa trái với quy định.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản đồng thời yêu cầu đơn vị khắc phục các lỗi trên. Về phía BV, đoàn kiểm tra yêu cầu giám sát quá trình khắc phục lỗi của đơn vị, nếu không thực hiện được sẽ cắt hợp đồng. Đồng thời, ngay tại buổi kiểm tra, BV Đông Anh đã ký cam kết với Chi cục ATVSTP Hà Nội trong đảm bảo ATTP tại bếp ăn tập thể trong BV. Được biết, bếp ăn tập thể BV Đông Anh đi vào hoạt động từ tháng 11/2017, cung cấp 300 – 500 suất ăn mỗi ngày cho cán bộ BV và bệnh nhân, người nhà bệnh nhân.

 Lấy mẫu lưu thực phẩm tại bếp ăn tập thể Bệnh viện Đa khoa Sóc Sơn

Tại BV Đa khoa Sóc Sơn, bếp ăn tập thể được Khoa dinh dưỡng của BV phụ trách. Qua kiểm tra, khu vực bếp đã thực hiện theo nguyên tắc 1 chiều, việc lưu mẫu thực phẩm và sổ kiểm nghiệm 3 bước thực hiện tốt. Tuy nhiên, khu vực bếp diện tích chật nên mặc dù theo nguyên tắc 1 chiều nhưng khu vực sơ chế đồ sống và đồ chín còn gần nhau, nền nhà bếp trơn trượt, tại các cửa sổ thiếu lưới chắn côn trùng.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung đã yêu cầu các BV khẩn trương khắc phục các lỗi trên, đồng thời giao cho Phòng Y tế của huyện trực tiếp kiểm tra và giám sát. Trước đó, đoàn kiểm tra của Sở Y tế, Chi cục ATVSTP Hà Nội đã kiểm tra 44 bếp ăn tập thể của các BV tuyến T.Ư và TP nằm trên địa bàn Hà Nội.

TAG: Bệnh viện bệnh nhân thực phẩm
 
Tin khác
Vụ 144 trẻ mầm non ngộ độc thực phẩm: Phụ huynh yêu cầu sớm tìm ra nguyên nhân
Vụ 144 trẻ mầm non ngộ độc thực phẩm: Phụ huynh yêu cầu sớm tìm ra nguyên nhân
Kinhtedothi - Liên tiếp từ chiều 15/11 đến rạng sáng 16/11 đã có 144 trẻ ở cả 3 điểm trường có các biểu hiện tương tự phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đông Anh và Bệnh viện Đa khoa Bắc Thăng Long.
Nhân dân huyện Sóc Sơn ủng hộ trên 109 tỷ đồng xây dựng nông thôn mới
Nhân dân huyện Sóc Sơn ủng hộ trên 109 tỷ đồng xây dựng nông thôn mới
Kinhtedothi - Sáng 16/11, Ủy ban MTTQ huyện Sóc Sơn tổ chức Hội nghị tổng kết 15 năm ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc (2003 - 2018) và sơ kết 3 năm triển khai và thực hiện Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới đô thị văn minh”.
Huyện Đông Anh: Ảnh hưởng ô nhiễm 10 năm chưa xử lý dứt điểm
Huyện Đông Anh: Ảnh hưởng ô nhiễm 10 năm chưa xử lý dứt điểm
Kinhtedothi - Sáng 16/11, tổ đại biểu HĐND TP Hà Nội (Đơn vị bầu cử số 21) đã có cuộc tiếp xúc cử tri huyện Đông Anh trước kỳ họp thứ 7, HĐND TP Hà Nội khóa XV.
Đại học Luật Hà Nội tiếp nối chương trình “Đông ấm - Hành trình kết nối yêu thương”
Đại học Luật Hà Nội tiếp nối chương trình “Đông ấm - Hành trình kết nối yêu thương”
Kinhtedothi - Sáng 14/11, Đoàn trường Đại học Luật Hà Nội kết hợp với CLB Tình nguyện HLU đã phát động chương trình “Đông ấm - Hành trình kết nối yêu thương 2018”.
Công đoàn Hà Nội gặp mặt các nhà giáo tiêu biểu
Công đoàn Hà Nội gặp mặt các nhà giáo tiêu biểu
Kinhtedothi - Sáng 16/11, LĐLĐ TP Hà Nội tổ chức gặp mặt các Nhà giáo tiêu biểu nhân kỷ niệm 36 năm Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11.
Hơn 140 trẻ mầm non huyện Đông Anh bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
Hơn 140 trẻ mầm non huyện Đông Anh bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi - Sáng 16/11, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung đã đến thăm các học sinh của trường Mầm non Xuân Nộn (huyện Đông Anh) đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Đông Anh nghi do ngộ độc thức ăn.
Hà Nội tuyên dương nhà giáo giáo dục nghề nghiệp đạt thành tích cao
Hà Nội tuyên dương nhà giáo giáo dục nghề nghiệp đạt thành tích cao
Kinhtedothi - Các nhà giáo luôn là những người tận tâm, yêu nghề, luôn là những tấm gương sáng vượt qua mọi khó khăn của cuộc sống để đóng góp tích cực cho sự nghiệp phát triển giáo dục nghề nghiệp.
Khánh thành công trình thanh niên “Ánh sáng đường quê” tại tỉnh Quảng Trị
Khánh thành công trình thanh niên “Ánh sáng đường quê” tại tỉnh Quảng Trị
Kinhtedothi - Nhằm góp phần động viên và nâng cao đời sống người dân tại huyện Đakrông (Quảng Trị), sáng ngày 15/11/2018, Đoàn Thanh niên Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) phối hợp cùng Tỉnh đoàn Quảng Trị tổ chức khánh thành công trình thanh niên “Ánh sáng đường quê” với hệ thống đường điện thắp sáng hơn 2km đường tại khóm A Rồng, thị trấn Krông Kalang, huyện Đakrong.
“Làn nhựa đi chợ” – việc làm nhỏ, ý nghĩa lớn
“Làn nhựa đi chợ” – việc làm nhỏ, ý nghĩa lớn
Kinhtedothi - Hưởng ứng cuộc vận động “5 không, 3 sạch” do T.Ư Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) Việt Nam phát động, Hội LHPN huyện Thạch Thất đã chủ động triển khai nhiều cách làm hay, sáng tạo, trong đó tiêu biểu là mô hình “làn nhựa đi chợ” mang lại hiệu quả cao trong bảo vệ môi trường.
Phát triển bệnh viện vệ tinh: Giảm áp lực cho bệnh viện tuyến trên
Phát triển bệnh viện vệ tinh: Giảm áp lực cho bệnh viện tuyến trên
Kinhtedothi - Sáng 15/11, Bộ Y tế tổ chức hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện đề án bệnh viện (BV) vệ tinh giai đoạn 2013 - 2018. Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đánh giá, nhờ đề án này người bệnh được thực hiện các kỹ thuật cao ngay tại tuyến cơ sở, các bác sĩ BV tuyến T.Ư có thêm thời gian để tập trung nghiên cứu phát triển các kỹ thuật cao hơn nữa.
Trường Mầm non Trăng đỏ: Lớp học trong công viên
Trường Mầm non Trăng đỏ: Lớp học trong công viên
Kinhtedothi - Trường Mầm non Trăng Đỏ (đường Trung Yên 6, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy) được xây dựng với không gian ngập tràn màu xanh của cây cối, thiên nhiên, giúp trẻ có cơ hội được hòa nhập với thiên nhiên xanh mát.