Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Bếp ăn bệnh viện Đông Anh chưa đảm bảo quy định

Trần Nga 26-07-2018 14:03
Kinhtedothi - Sáng 26/7, đoàn kiểm tra Sở Y tế Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm trưởng đoàn đã kiểm tra bếp ăn tập thể tại Bệnh viện (BV) Đa khoa Đông Anh và BV Đa khoa Sóc Sơn.

Tại BV Đa khoa Đông Anh, bếp ăn tập thể của BV được Công ty CP Đầu tư thương mại và sản xuất Đức Tiến đấu thầu. Tại thời điểm kiểm tra, công ty Đức Tiến đã xuất trình được các hồ sơ pháp lý.

 Lấy mẫu thực phẩm kiểm tra tại bếp ăn tập thể Bệnh vện Đa khoa Đông Anh


Tuy nhiên, khi kiểm tra thực tế, khu vực bếp sắp xếp chưa gọn gàng như khu vực tập kết rác ngay cửa khu tiếp nhận thực phẩm, dụng cụ vệ sinh sàn nhà bếp để không đúng nơi quy định, thực phẩm sống chín để lẫn nhau mặc dù đã có tủ bảo quản riêng, tủ để bát không có lưới che chắn, hệ thống thoát nước sàn kém khiến khu rửa dọn ứ đọng nước nhiều, hệ thống cửa sổ không có lưới chắn côn trùng theo quy định. Xét nghiệm tinh bột trên bát đĩa lấy ngẫu nhiên, kết quả 3/10 mẫu không đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, ngay tại phòng ăn của bếp ăn đã tổ chức bán hàng tạp hóa trái với quy định.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản đồng thời yêu cầu đơn vị khắc phục các lỗi trên. Về phía BV, đoàn kiểm tra yêu cầu giám sát quá trình khắc phục lỗi của đơn vị, nếu không thực hiện được sẽ cắt hợp đồng. Đồng thời, ngay tại buổi kiểm tra, BV Đông Anh đã ký cam kết với Chi cục ATVSTP Hà Nội trong đảm bảo ATTP tại bếp ăn tập thể trong BV. Được biết, bếp ăn tập thể BV Đông Anh đi vào hoạt động từ tháng 11/2017, cung cấp 300 – 500 suất ăn mỗi ngày cho cán bộ BV và bệnh nhân, người nhà bệnh nhân.

 Lấy mẫu lưu thực phẩm tại bếp ăn tập thể Bệnh viện Đa khoa Sóc Sơn

Tại BV Đa khoa Sóc Sơn, bếp ăn tập thể được Khoa dinh dưỡng của BV phụ trách. Qua kiểm tra, khu vực bếp đã thực hiện theo nguyên tắc 1 chiều, việc lưu mẫu thực phẩm và sổ kiểm nghiệm 3 bước thực hiện tốt. Tuy nhiên, khu vực bếp diện tích chật nên mặc dù theo nguyên tắc 1 chiều nhưng khu vực sơ chế đồ sống và đồ chín còn gần nhau, nền nhà bếp trơn trượt, tại các cửa sổ thiếu lưới chắn côn trùng.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung đã yêu cầu các BV khẩn trương khắc phục các lỗi trên, đồng thời giao cho Phòng Y tế của huyện trực tiếp kiểm tra và giám sát. Trước đó, đoàn kiểm tra của Sở Y tế, Chi cục ATVSTP Hà Nội đã kiểm tra 44 bếp ăn tập thể của các BV tuyến T.Ư và TP nằm trên địa bàn Hà Nội.

TAG: Bệnh viện bệnh nhân thực phẩm
 
Tin khác
Hà Nội rộn ràng ngày hội tòng quân năm 2019
Hà Nội rộn ràng ngày hội tòng quân năm 2019
Kinhtedothi - Ngày 20/2, cùng với nhiều tỉnh, thành trong cả nước, 30 quận, huyện trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức lễ giao nhận quân năm 2019, tiễn 3.500 thanh niên của Thủ đô lên đường nhập ngũ.
“Cò” vé hoành hành tuyến vận tải khách Sa Kỳ - Lý Sơn
“Cò” vé hoành hành tuyến vận tải khách Sa Kỳ - Lý Sơn
Kinhtedothi - Gần đây, tình trạng “cò” vé vận tải khách tuyến Sa Kỳ - Lý Sơn (Quảng Ngãi) diễn ra khá phổ biến, ảnh hưởng an ninh trật tự tại khu vực.
Xuất hiện bệnh nhân viêm não do biến chứng của sởi
Xuất hiện bệnh nhân viêm não do biến chứng của sởi
Kinhtedothi - Chiều 19/2, thông tin từ Bệnh viện (BV) Bạch Mai, hiện BV đang điều trị cho một bệnh nhân bị viêm não - màng não do biến chứng của sởi.
Lo thiếu nước sinh hoạt, Đà Nẵng khẩn trương tìm giải pháp
Lo thiếu nước sinh hoạt, Đà Nẵng khẩn trương tìm giải pháp
Kinhtedothi - Mới đầu xuân nhưng TP Đà Nẵng đã xuất hiện những lo ngại về tình trạng nước sinh hoạt không đảm bảo. Các ngành chức năng của Đà Nẵng đã khẩn trương đưa ra những giải pháp khắc phục, trong khi chính quyền TP cũng có những chỉ đạo quyết liệt về vấn đề này.
Việt Nam phát hiện 2 ổ bệnh Dịch tả lợn châu Phi
Việt Nam phát hiện 2 ổ bệnh Dịch tả lợn châu Phi
Kinhtedothi - Đây là thông tin được Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết tại cuộc họp báo tổ chức chiều tối 19/2.
Thí sinh cận thị có cơ hội được xét tuyển vào trường quân đội
Thí sinh cận thị có cơ hội được xét tuyển vào trường quân đội
Kinhtedothi - Các trường quân đội đào tạo sĩ quan chỉ huy, chính trị, hậu cần không tuyển thí sinh cận thì thì một số học viện, trường đào tạo sĩ quan chuyên môn kỹ thuật tuyển đối tượng bị cận thị không quá 3 đi-ốp.
Lao động Việt Nam tại Đài Loan đánh nhau khiến một người tử vong
Lao động Việt Nam tại Đài Loan đánh nhau khiến một người tử vong
Kinhtedothi - Cục Quản lý lao động ngoài nước, Bộ LĐTB&XH đã chia buồn với gia đình lao động bị tử vong, phối hợp với đối tác để người thân lao động sang Đài Loan làm thủ tục hậu sự.
Quảng Ngãi: Ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cào ốc ruốc
Quảng Ngãi: Ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cào ốc ruốc
Kinhtedothi - Ốc ruốc, hay còn gọi là ốc gạo, được ví như một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho cư dân vùng đất ven biển Quảng Ngãi. Cứ đến độ tháng Giêng trở đi là ốc ruốc xuất hiện, và kéo dài trong khoảng chừng 3 tháng. Vào độ này, nghề cào ốc ruốc đã mang lại thu nhập khá cao mỗi ngày cho nhiều người dân ven biển.
Hà Nội hưởng ứng Chiến dịch Giờ Trái đất 2019
Hà Nội hưởng ứng Chiến dịch Giờ Trái đất 2019
Kinhtedothi - UBND TP ban hành Kế hoạch số 42/KH-UBND ngày 15/2/2019 chỉ đạo tổ chức phát động các hoạt động hưởng ứng Chiến dịch Giờ trái đất năm 2019 của TP, bắt đầu từ ngày 9/3/2019 tại trường Đại học Thủ đô.
Hà Nội: Hơn 7.000 hộ dân huyện Thanh Oai sẽ được dùng nước sạch
Hà Nội: Hơn 7.000 hộ dân huyện Thanh Oai sẽ được dùng nước sạch
Kinhtedothi - Liên danh Công ty TNHH MTV Nước sạch Hà Đông và Công ty CP Quốc tế Sơn Hà vừa được UBND TP Hà Nội chấp thuận giao là nhà đầu tư xây dựng mạng lưới cấp nước sạch liên xã Bình Minh, Thanh Cao, Thanh Mai (huyện Thanh Oai).
Lại khan hiếm máu trầm trọng
Lại khan hiếm máu trầm trọng
Kinhtedothi - Theo thông tin từ Viện Huyết học - Truyền máu T.Ư, đến thời điểm này, lượng máu dự trữ của Viện chỉ còn hơn 4.000 đơn vị, dự kiến chỉ đủ cung cấp trong 3 ngày.