Trang chủ / Kinh tế / Thị trường

Bỏ phụ thuộc để bình ổn thị trường

Tùng Nguyễn 08-11-2019 07:53
Kinhtedothi - Kể từ khi bùng phát hồi tháng 2/2019, bệnh dịch tả lợn châu Phi khiến ngành chăn nuôi trong nước rơi vào tình cảnh lao đao với tổng đàn bị tiêu hủy khoảng 5,7 triệu con. Người chăn nuôi bị thiệt hại nặng nề, trong khi người tiêu dùng cũng đứng trước nguy cơ thiếu hụt thịt lợn để sử dụng.

Phun thuốc tiêu độc khử trùng phòng chống dịch tả lợn

Nhưng không chỉ có vậy, chi phí chăn nuôi lợn tăng cao trong bối cảnh dịch đã khiến giá thịt lợn trên thị trường thời gian qua liên tục biến động mạnh. Giá thịt lợn trung bình cả nước hiện đã lên tới 60.000 - 65.000 đồng/kg lợn hơi và con số này nhiều khả năng chưa dừng lại.

Việc tổng đàn lợn bị thiệt hại lớn khiến áp lực về nguồn cung thực phẩm, nhất là trong những tháng cuối năm, cận Tết Nguyên đán trở nên lớn hơn bao giờ hết. Dù Bộ NN&PTNT đã có phương án bù đắp sản lượng thịt lợn thiếu hụt, đồng thời khẳng định sẽ không khủng hoảng thiếu thực phẩm, nhưng điều này có lẽ không khiến nhiều người có thể yêu tâm. Thực tế, nếu nhu cầu thị trường cao nhưng khả năng sản xuất trong nước không đáp ứng được thì việc nhập khẩu thịt lợn sẽ là giải pháp cần được tính tới. Song, giải pháp tốt nhất và cũng đang được Bộ NN&PTNT tập trung chỉ đạo là cố gắng điều hòa, khắc phục sự thiếu hụt thịt lợn bằng các loại thực phẩm thay thế khác mà thị trường trong nước có thể chủ động được.

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi chưa thể ngay lập tức thoát ra khỏi, thậm chí là còn phải sống chung lâu dài với dịch tả lợn châu Phi, giải pháp đặt ra là cần khuyến khích thay đổi thói quen tiêu dùng. Theo đó, việc tăng cường tuyên truyền cách thức tiêu thụ hợp lý các nhóm sản phẩm thủy sản – gia cầm – gia súc theo cơ cấu bữa ăn hàng ngày là vấn đề cần được đặc biệt quan tâm. Điều này sẽ giúp Việt Nam tránh bị phụ thuộc vào nguồn cung thực phẩm nói chung, thịt lợn nói riêng từ bên ngoài về lâu dài. Nhưng quan trọng hơn là góp phần tái cơ cấu ngành chăn nuôi một cách hợp lý, khoa học hơn.

Không dễ để ngay lập tức chuyển đổi cơ cấu tiêu dùng từ thịt lợn sang các nhóm sản phẩm khác, bởi tiêu dùng là thói quen, cần có thời gian tuyên truyền, thay đổi dần dần. Do vậy, Bộ NN&PTNT đã chủ trương và đang tập trung chỉ đạo tăng đàn, tái đàn ở những nơi chăn nuôi bảo đảm an toàn dịch bệnh. Đây được xem là giải pháp phù hợp với tình hình hiện nay nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm nói chung, thịt lợn nói riêng cho người tiêu dùng về lâu dài.

TAG: bệnh dịch tả lợn châu Phi Bình ổn thị trường ngành chăn nuôi\r\n
 
Tin khác
Kêu gọi tàu thuyền thoát khỏi vùng nguy hiểm của bão Kalmaegi
Kêu gọi tàu thuyền thoát khỏi vùng nguy hiểm của bão Kalmaegi
Kinhtedothi - Ngày 19/11, Văn phòng Thường trực Ban Chỉ đạo T.Ư về Phòng chống thiên tai có Công điện số 18/CĐ-TW đề nghị các tỉnh, TP khu vực ven biển từ Quảng Ninh đến Khánh Hòa, các bộ ngành liên quan tập trung triển khai các giải pháp ứng phó bão Kalmaegi.
Tỷ giá trung tâm tiếp tục giảm, giá trao đổi USD diễn biến trái chiều nhau
Tỷ giá trung tâm tiếp tục giảm, giá trao đổi USD diễn biến trái chiều nhau
Kinhtedothi – Sáng nay (19/11), tỷ giá trung tâm cặp đồng tiền VND/USD được Ngân hàng Nhà nước công bố giảm 5 đồng so với mức công bố hôm qua. Giá trao đổi USD trong các ngân hàng thương mại và thị trường tự do ngược chiều tăng.
Không để thiếu hàng, sốt giá dịp cuối năm và Tết Nguyên đán
Không để thiếu hàng, sốt giá dịp cuối năm và Tết Nguyên đán
Kinhtedothi - Những tháng cuối năm, nhu cầu tiêu dùng hàng hóa, nguyên liệu phục vụ sản xuất tăng cao. Trước thực tế trên, Bộ Công Thương sẽ tập trung kiểm soát thị trường, đảm bảo cân đối cung - cầu, thực hiện các giải pháp bình ổn.
Giá vàng đảo chiều tăng nhờ Trung Quốc hạ lãi suất kích thích kinh tế
Giá vàng đảo chiều tăng nhờ Trung Quốc hạ lãi suất kích thích kinh tế
Kinhtedothi - Sáng nay (19/11), giá vàng thế giới đảo chiều đi lên. Vàng SJC tiếp tục tăng giá khi mở cửa phiên.
Kỳ vọng đầu ra cho nếp cái hoa vàng
Kỳ vọng đầu ra cho nếp cái hoa vàng
Kinhtedothi - Được cấp nhãn hiệu tập thể đã 6 năm và hiện cũng có thể truy xuất nguồn gốc nhưng việc tiêu thụ gạo nếp cái hoa vàng - đặc sản của xã Thụy Lâm (huyện Đông Anh) vẫn gặp nhiều khó khăn.
Nguồn vốn hỗ trợ từ các quận: Phải sử dụng hiệu quả, đúng mục đích
Nguồn vốn hỗ trợ từ các quận: Phải sử dụng hiệu quả, đúng mục đích
Kinhtedothi - Triển khai Chương trình mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới (NTM), đến nay, 12 quận nội thành đã hỗ trợ các huyện ngoại thành tổng kinh phí trên 633 tỷ đồng. Trợ lực trên không chỉ góp phần quan trọng đưa nhiều địa phương về đích NTM, mà còn tăng cường thêm tình đoàn kết giữa các quận, huyện trên địa bàn Thủ đô.
Giá lợn tiếp tục tăng cao, Bộ Nông nghiệp nói gì?
Giá lợn tiếp tục tăng cao, Bộ Nông nghiệp nói gì?
Kinhtedothi - Tại cuộc họp bàn giải pháp bình ổn mặt hàng thịt lợn giữa Bộ NN&PTNT với đại diện lãnh đạo Sở NN&PTNT một số tỉnh, TP và doanh nghiệp chăn nuôi vào chiều tối ngày 18/11, đại diện Cục Chăn nuôi đã lý giải về tình trạng giá lợn tăng cao thời gian qua.
Đưa đặc sản vùng miền tới người tiêu dùng
Đưa đặc sản vùng miền tới người tiêu dùng
Kinhtedothi - Hội chợ Đặc sản vùng miền đã tạo điều kiện để DN tiếp cận người tiêu dùng, thâm nhập hệ thống bán lẻ quốc tế, đó là khẳng định của Phó Giám đốc HPA Nguyễn Thị Mai Anh khi nói về về hội chợ Đặc sản vùng miền sắp diễn ra tại Trung tâm Thương mại Vincom Mega Mall, Royal City (Hà Nội).
Hội chợ đặc sản vùng miền: Cầu nối nhà sản xuất - phân phối
Hội chợ đặc sản vùng miền: Cầu nối nhà sản xuất - phân phối
Kinhtedothi - Trong những năm qua, TP Hà Nội đã liên tục tổ chức nhiều Hội chợ đặc sản vùng miền, qua đó giúp các DN quảng bá sản phẩm, thương hiệu.
Xuất khẩu nông sản chính ngạch sang Trung Quốc: Nhận diện đúng để hành động
Xuất khẩu nông sản chính ngạch sang Trung Quốc: Nhận diện đúng để hành động
Kinhtedothi - Nếu không nhận diện đúng thị trường Trung Quốc và thay đổi cách tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, ngành hàng thì nông sản nước ta vẫn lâm vào cảnh ế thừa, giảm giá. Và mãi chỉ là những chuyến xe “cút kít” chở hàng, sẽ bị những “chuyến tàu nhanh” bỏ rơi trên đường xuất khẩu…
NHNN “lệnh” giảm lãi suất tiền gửi và lãi suất cho vay ngắn hạn
NHNN “lệnh” giảm lãi suất tiền gửi và lãi suất cho vay ngắn hạn
Kinhtedothi- Từ hôm nay 19/11, trần lãi suất huy động với kỳ hạn ngắn và lãi suất cho vay ngắn hạn với một số lĩnh vực ưu tiên đều giảm.