Trang chủ / Xã hội / Y tế

Bộ Y tế quy định hàm lượng 21 vi chất dinh dưỡng phải có trong sữa học đường

Nhật Nguyên 05-12-2019 14:16
Kinhtedothi - Ngày 5/12, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 31/2019/TT-BYT quy định yêu cầu đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường theo Quyết định số 1340/QĐ-TTg ngày 8/7/2016 của Thủ tướng Chính phủ.

Thông tư này áp dụng đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan trong triển khai thực hiện Chương trình Sữa học đường.

 Lãnh đạo Sở Y tế Hà Nội kiểm tra ATTP sữa học đường tại một trường học trên địa bàn huyện Thanh Trì
Thông tư nêu rõ: "Các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường bao gồm sữa tươi nguyên chất tiệt trùng và sữa tươi tiệt trùng đáp ứng các quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng QCVN 5-1:2010/BYT ban hành kèm theo Thông tư số 30/2010/TT-BYT ngày 2/6/2010 của Bộ trưởng Bộ Y tế và yêu cầu quy định tại Điều 4, Điều 5 của Thông tư”.
Yêu cầu đối với các vi chất dinh dưỡng trong các sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường phải bảo đảm đủ 21 vi chất dinh dưỡng với hàm lượng được quy định cụ thể (như bảng dưới đây):

 
Nguyên liệu đầu vào của sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường phải bảo đảm Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu ban hành kèm theo Thông tư số 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29-12-2017 của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT.
Về yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường, Thông tư yêu cầu sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường phải được cơ sở sản xuất, kinh doanh công bố sản phẩm trước khi lưu thông trên thị trường theo quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2-2-2018 của Chính phủ quy định chi tiêt thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12-11/2018 của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.
Việc ghi nhãn sản phẩm sữa tươi sử dụng trong chương trình được thực hiện theo Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14-4-2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hóa và quyết định số 1783/QĐ-BYT ngày 13-5-2019 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc phê duyệt Logo cho sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường.
Thông tư cũng nói rõ, các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường mà các địa phương đã đấu thầu (tính từ thời điểm mở thầu) cung cấp cho các Trường mẫu giáo và Tiểu học trước ngày Thông tư có hiệu lực được sử dụng cho đến hết số lượng theo Hợp đồng đã và sẽ ký hết.
Nhãn sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường đã sản xuất, nhập khẩu, lưu thông trước ngày Thông tư này có hiệu lực thì được tiếp tục sử dụng nhãn cho đến hết hạn sử dụng ghi trên nhãn sản phẩm.
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm sữa tươi có trách nhiệm kê khai số lượng nhãn và báo cáo Bộ Y tế (Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em) trước ngày Thông tư có hiệu lực.

TAG: sữa học đường Bộ Y tế Thông tư 21 vi chất sữa tươi
 
Tin khác
Phòng, chống dịch Corona: Bộ LĐTB&XH yêu cầu rà soát, quản lý lao động người Trung Quốc
Phòng, chống dịch Corona: Bộ LĐTB&XH yêu cầu rà soát, quản lý lao động người Trung Quốc
Kinhtedothi - Bộ LĐTB&XH yêu cầu giám đốc sở LĐTB&XH tỉnh, TP chủ động nắm rõ tình hình lao động Trung Quốc về quê dịp Tết và trở lại Việt Nam làm việc; khuyến cáo NLĐ tránh đi vào vùng có dịch.
Đề nghị cung cấp thông tin, điều tra bệnh dịch do virus Corona
Đề nghị cung cấp thông tin, điều tra bệnh dịch do virus Corona
Kinhtedothi - Bộ Y tế đề nghị các Bộ cung cấp thông tin và phối hợp điều tra bệnh dịch viêm đường hô hấp cấp do virus mới corona (nCoV).
Sẵn sàng bệnh viện dã chiến, ứng phó các tình huống dịch do virus Corona
Sẵn sàng bệnh viện dã chiến, ứng phó các tình huống dịch do virus Corona
Kinhtedothi - Ngày 28/1, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã ký ban hành Chỉ thị số 05/CT-TTg về phòng, chống dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus Corona gây ra.
Tiếp tục cách ly cha mẹ của nữ tiếp viên hàng không nghi nhiễm virus corona
Tiếp tục cách ly cha mẹ của nữ tiếp viên hàng không nghi nhiễm virus corona
Kinhtedothi - Do có tiếp xúc trực tiếp, cha mẹ của nữ tiếp viên hàng không bị nghi nhiễm virus corona, tiếp tục được ngành y tế Quảng Nam cách ly và theo dõi.
Đeo khẩu trang đúng cách phòng virus corona
Đeo khẩu trang đúng cách phòng virus corona
Kinhtedothi - Lo sợ bị nhiễm bệnh viêm phổi cấp do virus corona mới (nCoV), những ngày qua nhiều người dân đã tìm mua các loại khẩu trang y tế để phòng bệnh.
Bệnh viện Nhi Trung ương cách ly bệnh nhi nghi nhiễm virus corona
Bệnh viện Nhi Trung ương cách ly bệnh nhi nghi nhiễm virus corona
Kinhtedothi - Bệnh nhi 10 tuổi người Trung Quốc nghi nhiễm virus corona điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Hải Dương đã được chuyển đến Bệnh viện Nhi Trung ương.
Đà Nẵng chưa có ca bệnh nào dương tính với virus corona
Đà Nẵng chưa có ca bệnh nào dương tính với virus corona
Kinhtedothi - Toàn bộ 15 mẫu bệnh phẩm nghi nhiễm virus corona gửi đi xét nghiệm tại Viện Pasteur Nha Trang đều hoàn toàn âm tính với loại virus này. Sở Y tế TP Đà Nẵng khẳng định, đến thời điểm này, Đà Nẵng chưa có ca bệnh nào dương tính với virus corona chủng mới.
[Nóng] Cách ly 1 nữ tiếp viên hàng không vì nghi nghiễm virus Corona
[Nóng] Cách ly 1 nữ tiếp viên hàng không vì nghi nghiễm virus Corona
Kinhtedothi - Một nữ tiếp viên hàng không, khi về quê tại Quảng Nam ăn Tết đã có dấu hiệu sốt cao và buộc phải cách ly để theo dõi nghi vấn nhiễm virus Corona.
Bệnh nhân Trung Quốc được Việt Nam điều trị thành công bệnh viêm phổi cấp
Bệnh nhân Trung Quốc được Việt Nam điều trị thành công bệnh viêm phổi cấp
Kinhtedothi - Sáng 28/1, liên quan đến dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus mới corona (nCoV), Bệnh viện (BV) Chợ Rẫy và Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh tiếp tục thông tin tình hình 2 bệnh nhân đang điều trị tại BV.
Đà Nẵng ứng phó thế nào với dịch bệnh do virus corona gây ra?
Đà Nẵng ứng phó thế nào với dịch bệnh do virus corona gây ra?
Kinhtedothi - Trước diễn biến phức tạp của tình hình nhiễm virus corona mới (nCoV) xuất phát từ Vũ Hán (Trung Quốc), chính quyền TP Đà Nẵng đã lên các phương án sẵn sàng ứng phó.
Hiệu trưởng trường Đại học Thủ đô Hà Nội, Nhà giáo ưu tú Bùi Văn Quân: Giữ truyền thống, tạo khác biệt sẽ thành công
Hiệu trưởng trường Đại học Thủ đô Hà Nội, Nhà giáo ưu tú Bùi Văn Quân: Giữ truyền thống, tạo khác biệt sẽ thành công
Kinhtedothi - Đại học Thủ đô Hà Nội là trường đại học công lập duy nhất trực thuộc TP Hà Nội; phát triển theo định hướng “tiếp nối truyền thống văn hóa của Thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến và tạo sự khác biệt trong sản phẩm đào tạo”.