Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Chưa thể yên tâm

Vũ Duy Thông 06-01-2018 08:44
Kinhtedothi - Tết năm nay, cùng với niềm vui một năm hoàn thành đủ 13 chỉ tiêu được Quốc hội giao, người Hà Nội có nhiều niềm vui khác.

Trong đó, thiết thực nhất là chính quyền TP đã có nhiều việc làm vì đời sống vật chất của dân, từ khơi nguồn hàng, chuẩn bị vốn, đến hướng dẫn sản xuất, tổ chức hệ thống bán buôn, bán lẻ… Tết này hàng hóa đầy đủ, vui tươi hơn, nhiều chỗ chơi hơn, nhưng người Hà Nội vẫn chưa thể yên tâm vì thực phẩm trong dịp Tết.

Ảnh mang tính chất minh họa. Nguồn: Internet.

Chưa bao giờ rau bẩn, thịt bẩn, hàng khô bẩn, bánh trái bẩn nhiều và ngang nhiên như bây giờ. Có lẽ kỹ thuật, công nghệ càng phát triển, người ta càng có điều kiện làm hàng bẩn, hàng giả. Xưa nông dân được tiếng thật thà, chịu nhiều thiệt thòi trên thương trường, chẳng như bây giờ. Mà cũng bởi kỹ thuật, công nghệ cao, những cái giả, cái bẩn thật khó biết, dễ trà trộn.
Cho nên từ lâu, đã thành thói quen, người Hà Nội âm thầm tẩy chay hàng bẩn, hàng chợ. Rau nhà trồng, thịt nhà nuôi, ít ra của người thân cho hoặc biếu thì mới tin. Như một phong trào, người ta trồng rau, nuôi lợn, gà ở khắp nơi như thời bao cấp, chỉ khác là thời bao cấp vì thiếu, thời này vì niềm tin lung lay. Những công ty thiết kế, xây dựng vườn rau, chuồng lợn, chuồng gà gia đình ra đời nhan nhản trên mạng.
Dư luận, báo chí kêu nhiều đến mức Chính phủ phải vào cuộc. Không thể nói một đất nước đang phát triển và ổn định, có một Chính phủ năng động và sáng tạo mà đời sống người dân không an toàn. Và chỉ sau một thời gian ngắn, Chính phủ và chính quyền TP đã làm quyết liệt, cụ thể, đến nơi đến chốn và niềm tin đang được lấy lại. Nhưng thói quen không tin hàng chợ bắt đầu thay đổi thì Tết đã đến.
Nhìn lại, vấn đề thực phẩm bẩn dịp Tết này đã đỡ nhiều, thức ăn đồ uống đã yên tâm hơn, trong đó có công của ngành y tế và báo chí. Riêng báo chí đã đưa hàng trăm tin khẳng định việc làm tốt (bắt bao nhiêu vụ buôn lậu, phát hiện hàng giả, ký cam kết liên tịch, thành lập đoàn thanh tra, chuẩn bị hàng hóa, vốn vay…) góp phần tiếp sức cho người dân trong cuộc chiến đấu này. Nhưng vẫn có điều đáng trách, đó là cũng như chính quyền, chúng ta còn có phần coi nhẹ khâu phân phối, chủ yếu do tư nhân nắm giữ. Giữa rất nhiều thông tin tốt, bỗng có một vài thông tin kiểu như ở công ty nọ có 3.000 con lợn bị tiêm thuốc an thần trái qui định, hoặc 70% lò giết mổ ở Hà Nội còn mất vệ sinh, 40% hoa quả bán ở Bắc Việt Nam là hàng lậu Trung Quốc. Thế là bao nhiêu niềm in vừa nhen nhóm bỗng sụp đổ.
Hơn thế, người ta còn đặt ra câu hỏi: Thực phẩm sạch nơi sản xuất nhưng đến tay người tiêu dùng còn sạch không? Thì ra, trong chiến dịch làm sạch thực phẩm này, người ta buông lỏng khâu phân phối, tức là bỏ qua khâu từ ruộng, từ chuồng đến chợ. Sản phẩm làm ra có thể rất tốt, nhưng đó là khâu sản xuất, còn đến tay người dùng có an toàn không, người quản lý không chịu trách nhiệm. Mà tư thương thì bất kỳ thủ đoạn nào cũng làm, miễn có lợi như tiêm thuốc an thần vào lợn, nhồi bánh đúc vào gia cầm, cho nhựa thông vào khi làm lông gà vịt… Chỉ người dùng là lãnh đủ. Chắc chắn những lò mổ, phản thịt, thúng cá… mất vệ sinh không thể khắc phục xong từ nay đến Tết, vì vậy sẽ có rất nhiều thực phẩm không sạch vẫn được bán hợp pháp ở các chợ, trung tâm thương mại, siêu thị.
Còn hơn một tháng nữa là Tết Mậu Tuất, nếu làm vẫn còn kịp. Mong rằng Chính phủ cũng như chính quyền TP cùng việc tăng cường các khâu quản lý khác, tập trung vào khâu lưu thông thực phẩm, vì đó là khâu quyết định có thực phẩm sạch cho người tiêu dùng.

TAG: An toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Hà Nội
 
Tin khác
Hiện trường vụ sập giàn giáo tại cây xăng vùi lấp 11 công nhân
Hiện trường vụ sập giàn giáo tại cây xăng vùi lấp 11 công nhân
Kinhtedothi - Hiện chủ thầu xây dựng, chủ đầu tư đã làm việc với cơ quan chức năng để làm rõ nguyên nhân vụ sập giàn giáo, vùi lấp 11 công nhân xảy ra tại TP Huế sáng 25/4.
Chuyển 6 vụ vi phạm an toàn thực phẩm sang cơ quan công an điều tra
Chuyển 6 vụ vi phạm an toàn thực phẩm sang cơ quan công an điều tra
Kinhtedothi - Kể từ đầu năm 2018, Cục An toàn thực phẩm đã xử phạt vi phạm hành chính đối với 15 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) với tổng số tiền phạt gần 1 tỷ đồng.
Bán thuốc không theo đơn vẫn phổ biến
Bán thuốc không theo đơn vẫn phổ biến
Kinhtedothi - Ngày 24/4, Ủy ban Về các vấn đề xã hội của Quốc hội họp cho ý kiến thẩm tra về các báo cáo của Bộ Y tế. Trong đó, vấn đề an ninh trật tự an toàn tại bệnh viện (BV), quản lý thuốc là những nội dung nhận được nhiều quan tâm.
Tuyển dụng giáo viên: Yêu cầu cao, áp lực lớn
Tuyển dụng giáo viên: Yêu cầu cao, áp lực lớn
Kinhtedothi - Để đủ điều kiện nộp hồ sơ ứng tuyển vào hệ thống trường phổ thông ngoài công lập, ứng viên phải có bằng sư phạm loại giỏi, giỏi ngoại ngữ và công nghệ thông tin.
Không nhầm lẫn “Hội Thánh Đức Chúa Trời” với tôn giáo
Không nhầm lẫn “Hội Thánh Đức Chúa Trời” với tôn giáo
Kinhtedothi - Thời gian qua, lợi dụng quyền tự do tín ngưỡng, hiện tượng một số người mang danh “Hội Thánh Đức Chúa Trời” đã xuất hiện ở nhiều địa phương trên cả nước, trong đó có TP Hà Nội để truyền bá những tư tưởng đi ngược với đạo lý truyền thống của người Việt. Nhiều người bị dụ dỗ, lôi kéo có hành động như bỏ tục thờ tổ tiên, bỏ công việc, bán nhà… để tham gia tổ chức này.
Hà Nội sẽ tăng mức xử phạt, công khai các đơn vị vi phạm PCCC
Hà Nội sẽ tăng mức xử phạt, công khai các đơn vị vi phạm PCCC
Kinhtedothi - Chiều 24/4, Bộ Công an, Bộ Xây dựng và UBND TP Hà Nội tổ chức Hội nghị tổng kết công tác kiểm tra liên ngành về PCCC đối với nhà chung cư, nhà cao tầng và các cơ sở tập trung đông người có nguy cơ cháy nổ cao trên địa bàn TP Hà Nội.
Cảnh giác hoạt động trái phép của Hội Thánh Đức Chúa trời
Cảnh giác hoạt động trái phép của Hội Thánh Đức Chúa trời
Kinhtedothi - Thời gian qua, một hiện tượng tôn giáo mang tên “Hội Thánh Đức Chúa Trời” xuất hiện ở nhiều địa phương trên cả nước, trong đó có ở TP Hà Nội.
Thành lập tổ công tác làm rõ vụ cà phê nhuộm pin
Thành lập tổ công tác làm rõ vụ cà phê nhuộm pin
Kinhtedothi - Bộ NN&PTNT vừa có Quyết định số 1441/QĐ-BNN-TTr về việc thành lập Tổ công tác xác minh, làm rõ thông tin liên quan tới vụ việc phụ phẩm cà phê nhuộm đen bằng pin ở tỉnh Đắk Nông.
Sản phẩm Vinaca trị ung thư là giả thực phẩm chức năng
Sản phẩm Vinaca trị ung thư là giả thực phẩm chức năng
Kinhtedothi - Chiều 24/4, ông Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã trả lời báo chí liên quan đến vụ sản phẩm Vinaca làm từ bột than tre và sản phẩm cà phê nhuộm pin ở Đắc Nông.
Tăng cường công tác kiểm tra đảm bảo điện trong dịp 30/4 và 1/5
Tăng cường công tác kiểm tra đảm bảo điện trong dịp 30/4 và 1/5
Kinhtedothi - Để đảm bảo cung cấp điện an toàn, liên tục phục vụ nhân dân Thủ đô trong dịp Lễ kỷ niệm 43 năm ngày giải phóng Miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2018) và Quốc tế Lao động (01/5/1886 - 01/5/2018), Tổng công ty Điện lực TP Hà Nội (EVN HANOI) đã xây dựng phương án đảm bảo điện và giao nhiệm vụ cụ thể cho từng đơn vị trực thuộc.
ComBE Five và Quinvaxem đều được công nhận an toàn
ComBE Five và Quinvaxem đều được công nhận an toàn
Kinhtedothi - Chiều nay (24/4), Ban Tuyên giáo Thành ủy tổ chức giao ban báo chí thường kỳ để thông tin về công tác phòng, chống dịch bệnh trên địa bàn TP Hà Nội.