Trang chủ / Du lịch / Ẩm thực

Đặc sắc không gian giới thiệu Ẩm thực Nhật Bản - Việt Nam

Hà Phương 23-03-2018 20:56
Kinhtedothi - Hy vọng trong tương lai sẽ tiếp tục có những chương trình giao lưu ẩm thực như thế này, để các nước trên thế giới có thể biết đến sự đa dạng của nền ẩm thực Việt Nam.

Đây là những chia sẻ của Nghệ nhân ẩm thực Hà Thành, Ánh Tuyết tại Không gian giới thiệu Ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam chiều 23/3 do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Thành phố Hà Nội tổ chức. Chương trình có sự tham dự của Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý.

 Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội cắt băng khai mạc Không gian giới thiệu ẩm thực Nhật Bản - Việt Nam.

Chương trình nằm trong khuôn khổ Lễ hội giao lưu văn hóa Nhật Bản, nhân dịp kỷ niệm 45 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nhật Bản. Theo Giám đốc Trung tâm xúc tiến Đầu tư Thương mại Du lịch Hà Nội, Nguyễn Gia Phương, với qui mô 21 gian hàng, người dân thủ đô và du khách có cơ hội thưởng thức một số món ẩm thực tiêu biểu của Nhật Bản và Việt Nam. như: Bánh Takoyaki, mì Soba, mì ramen, sushi của Nhật bản; Phở, bún thang bà Ẩm, bánh khúc Cô Lan, xôi chè Phú Thượng… của Việt Nam.

Với mục đích tôn vinh những nét đẹp văn hoá ẩm thực của người Việt, đặc biệt là nét ẩm thực Tràng An, ban tổ chức đã mời nhiều nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng và nhiều địa chỉ ẩm thực lâu đời của Hà Nội tham gia giới thiệu những món ăn đặc sắc. Đó là nghệ nhân Giang Quế Vương với món phở cuốn Hà Nội, bánh trứng; nghệ nhân Nguyễn Thị Tuyến với món xôi chè Phú Thượng; chuyên gia Nguyễn Cao Sơn giới thiệu ẩm thực trà Việt. Ngoài ra, những món ăn đã có thương hiệu của người Hà Nội sẽ được giới thiệu như: bánh khúc cô Lan, bánh cuốn Bà Hoành, nem cuốn, bún thang, bánh tẻ, bánh cốm Bảo Minh…

Chương trình kéo dài trong 3 ngày từ 23 - 25/3.

 Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý thăm các gian hàng ẩm thực Nhật Bản.

 Nghệ nhân ẩm thực Hà Thành, Ánh Tuyết chế biến món Phở truyền thống.

 Phở trộn.

 Ẩm thực Việt Nam.

TAG: giao lưu ẩm thực Việt Nam Nhật Bản
 
Tin khác
Lễ Hội “Vui Giáng Sinh – Chào năm mới 2019” tại Công viên Hồ Tây
Lễ Hội “Vui Giáng Sinh – Chào năm mới 2019” tại Công viên Hồ Tây
Kinhtedothi - Nhân mùa Giáng sinh và đón chào Năm mới 2019, để đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của du khách, Công viên Hồ sẽ tổ chức Lễ Hội “Vui Giáng Sinh – Chào năm mới 2019” với nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc, những hoạt động vô cùng ý nghĩa.
Vi vu cáp treo, tận hưởng ẩm thực Hòn Thơm với chương trình ưu đãi khủng mùa Noel 2018
Vi vu cáp treo, tận hưởng ẩm thực Hòn Thơm với chương trình ưu đãi khủng mùa Noel 2018
Kinhtedothi - Đến Sun World Hon Thom Nature Park đúng dịp Noel năm nay, du khách sẽ được tặng ngay voucher ẩm thực để thưởng thức các món đặc sản tuyệt hảo tại Nhà hàng hải sản ba miền trên đảo Hòn Thơm. Hấp dẫn hơn nữa, giá vé cáp treo Hòn Thơm được giảm tới 40%, cơ hội vui Giáng sinh trên đảo ngọc Phú Quốc chưa bao giờ hấp dẫn đến thế.
Vui Giáng sinh cùng Đại nhạc hội Sun World Danang Wonders chỉ với 50.000 đồng
Vui Giáng sinh cùng Đại nhạc hội Sun World Danang Wonders chỉ với 50.000 đồng
Kinhtedothi - Áp dụng mức vé vào cổng siêu ưu đãi, chỉ 50.000 đồng/người, từ nay đến hết tháng 12/2018, Sun World Danang Wonders mở ra một Giáng sinh kỳ thú trong “vương quốc kẹo ngọt” và đem đến cho du khách cả một trời những niềm vui, với Đại nhạc hội cực kỳ sôi động tối 22/12 cùng sự góp mặt của các giọng ca nổi tiếng như ca sĩ Khởi My, Tố My (The Voice)…
Chiêm ngưỡng “kỳ quan” mới của “ông hoàng resort” Bill Bensley tại Sa Pa
Chiêm ngưỡng “kỳ quan” mới của “ông hoàng resort” Bill Bensley tại Sa Pa
Kinhtedothi - Ngày 15/12, kiệt tác nghỉ dưỡng mới của Tập đoàn Sun Group và “ông hoàng resort” Bill Bensley - Hotel de la Coupole, MGallery by Sofitel - chính thức ra mắt, đánh dấu sự chuyển mình ngoạn mục của du lịch Sa Pa tới một đẳng cấp sang trọng.
Hoa đào nở rộ tưng bừng trước tết Nguyên Đán
Hoa đào nở rộ tưng bừng trước tết Nguyên Đán
Kinhtedothi - Dù còn đúng 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên Đán nhưng hàng chục cành đào bất ngờ bung nụ sớm và được một số tiểu thương bán tại chợ hoa Quảng Bá (Tây Hồ - Hà Nội) khiến nhiều người tò mò.
Hà Nội phấn đấu tổng thu từ khách du lịch đạt gần 85.000 tỷ đồng
Hà Nội phấn đấu tổng thu từ khách du lịch đạt gần 85.000 tỷ đồng
Kinhtedothi - Chiều 11/12, tại Hội nghị giao ban báo chí do Ban Tuyên giáo Thành ủy tổ chức, Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội Nguyễn Anh Dũng đã thông tin về kết quả công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch năm 2018 và nhiệm vụ năm 2019.
Cơ hội khám phá hệ thống khách sạn lớn nhất Đông Dương với ưu đãi hấp dẫn
Cơ hội khám phá hệ thống khách sạn lớn nhất Đông Dương với ưu đãi hấp dẫn
Kinhtedothi - Mùa đông này, cùng nghỉ dưỡng và khám phá với ưu đãi hấp dẫn lên đến 60% từ hệ thống khách sạn lớn nhất Đông Dương.
Blue Sky sát cánh cùng đội tuyển Việt Nam tại Chung kết AFF Cup 2018
Blue Sky sát cánh cùng đội tuyển Việt Nam tại Chung kết AFF Cup 2018
Kinhtedothi - Với tinh thần thể thao và cổ vũ cho đội tuyển nước nhà, sáng ngày 11/12, hàng trăm cổ động viên Việt Nam nói chung và khách hàng của Blue Sky nói riêng đã có mặt tại sân bay quốc tế Nội Bài, chuẩn bị cho chuyến bay thẳng đến Malaysia, tiếp lửa cho đội tuyển Việt nam thi đấu tại trận chung kết lượt đi AFF Cup vào chiều tối cùng ngày.
45 triệu USD hỗ trợ phát triển du lịch tại 5 tỉnh của Việt Nam
45 triệu USD hỗ trợ phát triển du lịch tại 5 tỉnh của Việt Nam
Kinhtedothi - Trong thông cáo phát đi chiều 10/12, Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) đã phê duyệt khoản vay trị giá 45 triệu USD, để giúp Việt Nam chuyển đổi các TP đô thị loại hai thành các điểm đến du lịch có sức cạnh tranh, và phát triển đồng đều hơn về kinh tế.
TP Hồ Chí Minh đón vị khách quốc tế thứ 7 triệu
TP Hồ Chí Minh đón vị khách quốc tế thứ 7 triệu
Kinhtedothi - Ngày 10/12, tại sân bay Tân Sơn Nhất, Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh đã phối hợp cùng Hãng hàng không Quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines) tổ chức Lễ đón khách Quốc tế thứ 7 triệu đến TP.
Nở rộ tour sang Malaysia cổ vũ tuyển Việt Nam
Nở rộ tour sang Malaysia cổ vũ tuyển Việt Nam
Kinhtedothi - Ngay sau khi đội tuyển bóng đá Việt Nam lọt vào vòng chung kết AFF Cup 2018, các cổ động viên đã bắt đầu săn vé sang Malaysia để cổ vũ. Để phục vụ cổ động viên, các công ty du lịch lữ hành đã nhanh chóng triển khai tour đi Malaysia trong ngày 11/12.