Trang chủ / Kinh tế / Thị trường

Doanh nghiệp tìm nguồn cung thực phẩm cuối năm

Thu Hương 20-09-2019 08:36
Kinhtedothi - Mặc dù còn hơn 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Canh Tý (2020), thế nhưng vào thời điểm này ngành công thương và các DN đã bắt đầu chuẩn bị dự trữ hàng phục vụ Tết qua đó ngăn chặn tình trạng khan hàng, sốt giá, đặc biệt trong bối cảnh mặt hàng thịt lợn có nguy cơ thiếu hụt do dịch tả lợn châu Phi.

Chưa xuất hiện việc khan hàng, sốt giá

Tại cuộc họp Tổ điều hành thị trường trong nước vừa qua, Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) Hoàng Anh Tuấn đã chỉ rõ, trong tháng 8/2019 một số mặt hàng nông sản do tác động của thời tiết, dịch bệnh nên nguồn cung giảm, giá tăng.

Đặc biệt, với mặt hàng thịt lợn, do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi nhiều hộ chưa tái đàn nên nguồn cung mặt hàng này suy giảm so với cùng kỳ năm ngoái.

Bên cạnh đó nhu cầu nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc đang tăng mạnh nên các thương lái tăng cường thu gom xuất khẩu khiến giá thịt lợn hơi ở cả 3 miền đều tăng, đặc biệt tại các tỉnh phía Bắc tăng khá mạnh (khoảng 10 - 20%).

 Người tiêu dùng mua thịt lợn tại siêu thị Co.omart. Ảnh: Lê Nam

“Dự báo thời gian tới, nhu cầu hàng hóa bắt đầu tăng, nhất là vào dịp cuối năm, cộng các yếu tố về thời tiết mùa mưa bão, dịch bệnh sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến nguồn cung một số mặt hàng thiết yếu” - ông Hoàng Anh Tuấn cho hay.

Theo các chuyên gia kinh tế, hiện thói quen tiêu dùng của người dân đã dần có sự thay đổi theo hướng chấp nhận sản phẩm "thịt mát" bán tại một số siêu thị thay vì sử dụng "thịt nóng". Việc thay đổi thói quen sử dụng sẽ giảm áp lực lên nguồn cung những tháng cuối năm và Tết Nguyên đán.

Tổ Điều hành thị trường trong nước khẳng định: Thời gian tới mặc dù nhu cầu hàng hóa bắt đầu tăng; thời tiết mùa mưa bão, dịch bệnh... song với sự điều hành sát sao của Chính phủ, các bộ, ngành, nguồn cung hàng hóa sẽ vẫn được duy trì tốt, giúp bình ổn thị trường.

Doanh nghiệp lo tích trữ

Trước những biến động của thị trường hàng hóa, thực phẩm, ngành công thương và DN cả nước nói chung và Hà Nội nói riêng đang tích cực dự trữ hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng những tháng cuối năm.

Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho biết: Nhằm ngăn chặn tình trạng khan hàng, sốt giá vào thời điểm cuối năm, hiện ngành công thương đang triển khai chương trình Bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu thông qua việc tổ chức nhiều hội nghị giao thương kết nối cung cầu hàng hóa giữa Hà Nội với các tỉnh, thành.

Riêng mặt hàng thịt lợn, nhằm tránh những biến động lớn, Sở Công Thương Hà Nội đã kết nối với nhiều nhà cung cấp các tỉnh, thành trong cả nước và các nhà nhập khẩu từ Pháp, Indonesia để đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.

Ở góc độ DN, trước tình hình bệnh dịch tả lợn châu Phi lan rộng và nhu cầu thị trường, nhiều DN đã chủ động tăng đàn chăn nuôi gia cầm, thủy cầm... Một số DN đã có phương án tăng cường thu mua, giết mổ, chế biến và cấp đông các sản phẩm thịt lợn an toàn để dự trữ, cung ứng cho thị trường trong các tháng cuối năm.

Phó Giám đốc Công ty CP Ba Huân Phạm Thanh Hùng cho biết: DN đã đầu tư cả nghìn tỷ đồng vào chuỗi sản xuất thực phẩm sạch khép kín từ trang trại nuôi gà lấy trứng và chăn nuôi gia cầm công nghệ cao, xử lý và chế biến thực phẩm hiện đại, qua đó cung ứng ra thị trường Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 thực phẩm sạch, bảo đảm an toàn. Trong khâu phân phối, ngoài hệ thống siêu thị như: Co.opmart, Big C… DN còn bán sản phẩm ở chợ truyền thống với giá cả ổn định.

Còn theo Giám đốc Công ty CP Công nghệ thực phẩm Vinh Anh (huyện Thường Tín, Hà Nội) Đào Quang Vinh: DN đã liên kết và đặt hàng các trang trại chăn nuôi lớn qua đó dự kiến cung cấp cho thị trường Hà Nội từ 300 - 400 tấn thịt lợn vào dịp cuối năm 2019.

Mặc dù các DN đang tích cực dự trữ hàng hóa nhất là mặt hàng thịt lợn, tuy nhiên bên cạnh sự cố gắng của DN còn đòi hỏi cơ quan quản lý đẩy mạnh tổ chức các hoạt động kết nối tiêu thụ giữa các cơ sở chăn nuôi, sản xuất thực phẩm với các siêu thị, trung tâm thương mại... qua đó tạo ra đối trọng với thị trường tự do, ngăn chặn hiện tượng sốt giá “ảo” đồng thời giải quyết khâu tiêu thụ cho người chăn nuôi.

"Để chủ động nguồn hàng và giá cả hàng hóa dịp cuối năm, từ tháng 9 - 10, các kênh bán lẻ đã lên kế hoạch dự trữ hàng hóa dịp lễ Tết, đồng thời thương thảo với các nhà sản xuất để có được giá cả tốt trong dịp mua sắm cuối năm. Hiện nay các kỳ nghỉ lễ Tết tương đối dài, người dân có xu hướng du lịch nhiều, cộng với nguồn cung dồi dào, sản lượng và chất lượng hàng hóa tăng nên việc bình ổn thị trường dịp cuối năm có thể đáp ứng được." - Phó Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam Vũ Thị Hậu

TAG: Người tiêu dùng thịt lợn thực phẩm Tết Nguyên đán sốt giá khan hàng
 
Tin khác
Bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư kiêm Ủy viên Hội đồng quản trị Ngân hàng Chính sách xã hội
Bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư kiêm Ủy viên Hội đồng quản trị Ngân hàng Chính sách xã hội
Kinhtedothi- Thủ tướng Chính phủ vừa ký Quyết định bổ nhiệm ông Võ Thành Thống, Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư kiêm giữ chức Ủy viên Hội đồng quản trị Ngân hàng Chính sách xã hội, thay ông Đào Quang Thu, Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư đã nghỉ hưu theo chế độ.
Không giao mặt nước thuộc khu bảo tồn biển để tổ chức, cá nhân xây dựng trái phép
Không giao mặt nước thuộc khu bảo tồn biển để tổ chức, cá nhân xây dựng trái phép
Kinhtedothi - Ngày 19/10, Bộ NN&PTNT phối hợp với Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên Quốc tế (IUCN) tổ chức Hội nghị giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý hệ thống khu bảo tồn biển Việt Nam nhằm phát triển bền vững kinh tế biển gắn với tăng trưởng xanh.
Thêm 1 người bị chết, hàng chục hồ chứa đang xả tràn chống lũ
Thêm 1 người bị chết, hàng chục hồ chứa đang xả tràn chống lũ
Kinhtedothi - Ngày 19/10, các tỉnh từ Nghệ An đến Quảng Trị tiếp tục có mưa, mưa vừa, mưa to đến rất to. Lượng mưa phổ biến 40 - 80mm/24h, có nơi trên 100mm/24h. Mưa lớn tiếp tục gây thêm những hậu quả nặng nề cho các địa phương, đặc biệt là Nghệ An.
Sữa Việt vào chính ngạch thị trường Trung Quốc: Chiến lược để thích nghi
Sữa Việt vào chính ngạch thị trường Trung Quốc: Chiến lược để thích nghi
Kinhtedothi - Hiện nay, Việt Nam đã xuất khẩu chính ngạch sữa và các sản phẩm từ sữa đến gần 50 quốc gia trên thế giới. Trong năm 2019 và những năm tiếp theo, hoạt động xuất khẩu sữa dự báo sẽ tăng trưởng mạnh mẽ.
Giá trao đổi USD ít biến động, bảng Anh tiếp tục vọt tăng lên trên mốc 30.000 đồng/GBP
Giá trao đổi USD ít biến động, bảng Anh tiếp tục vọt tăng lên trên mốc 30.000 đồng/GBP
Kinhtedothi – Sáng nay (19/10), giá trao đổi USD trên thị trường tự do và các Ngân hàng thương mại ít điều chỉnh so với phiên hôm qua. Các ngoại tệ mạnh trong các ngân hàng tăng giá mạnh.
Giá vàng trồi sụt mạnh, cần sự lựa chọn sáng suốt khi mua quà tặng dịp 20/10
Giá vàng trồi sụt mạnh, cần sự lựa chọn sáng suốt khi mua quà tặng dịp 20/10
Kinhtedothi – Sáng nay (19/10), giá vàng thế giới giảm nhẹ. Tuần qua, giá vàng thế giới biến động mạnh do thông tin Brexit. Giá vàng trong nước cũng có những phiên biến động mạnh. Tiêng vàng nhẫn ít biến động và neo ở mức giá cao, khuyến cáo các đấng nam nhi cần lựa chọn sáng suốt khi mua sản phẩm vàng làm quà tặng dịp 20/10.
Gỡ nút thắt vốn BOT
Gỡ nút thắt vốn BOT
Kinhtedothi - Giám sát chặt việc cấp tín dụng đối với các dự án BOT (xây dựng - khai thác - chuyển giao), BT (xây dựng - chuyển giao) giao thông: Đây là yêu cầu vừa được Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ đặt ra cho Ngân hàng Nhà nước (NHNN).
Xử lý vướng mắc khi triển khai một số luật lĩnh vực đầu tư, kinh doanh
Xử lý vướng mắc khi triển khai một số luật lĩnh vực đầu tư, kinh doanh
Kinhtedothi - Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ xử lý vướng mắc phát sinh trong triển khai thi hành một số luật lĩnh vực đầu tư, kinh doanh.
Phát triển kinh tế vùng Bắc Trung Bộ: Liên kết trong tổng thể
Phát triển kinh tế vùng Bắc Trung Bộ: Liên kết trong tổng thể
Kinhtedothi - Để phát huy lợi thế của khu vực Bắc Trung bộ, đặc biệt là kết nối giữa các DN trong cộng đồng kinh tế vùng, giữa DN với nhà đầu tư trong và ngoài nước, nhằm gia tăng sức ảnh hưởng và hướng đến tính hiệu quả lan tỏa đầu tư của vùng, chiều 18/10, báo Diễn đàn Doanh nghiệp, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đã tổ chức Diễn đàn "Vai trò doanh nghiệp trong phát triển kinh tế vùng Bắc Trung Bộ".
TP Hồ Chí Minh bao giờ thì trở thành trung tâm tài chính khu vực và quốc tế?
TP Hồ Chí Minh bao giờ thì trở thành trung tâm tài chính khu vực và quốc tế?
Kinhtedothi - Tại Diễn đàn Kinh tế TP Hồ Chí Minh năm 2019 (HEF 2019) chính quyền TP đã đưa ra Đề án “Phát triển TP Hồ Chí Minh thành trung tâm tài chính khu vực và quốc tế”.
Phiên 18/10: Nhóm bluechip vẫn chịu áp lực chốt mạnh cuối phiên, VN-Index lại mất điểm nuối tiếc
Phiên 18/10: Nhóm bluechip vẫn chịu áp lực chốt mạnh cuối phiên, VN-Index lại mất điểm nuối tiếc
Kinhtedothi – Phiên giao dịch hôm nay, nhóm cổ phiếu VN30 liên tục trồi sụt, khiến cho chỉ số VN-Index cũng rung lắc. Cuối phiên chiều, nhiều mã vốn hoá lớn trên HOSE không thể duy trì được sắc xanh, khiến cho chỉ số lao mạnh xuống sắc đỏ cuối phiên chiều.