Trang chủ / Kinh tế / Thị trường

Doanh nghiệp tìm nguồn cung thực phẩm cuối năm

Thu Hương 20-09-2019 08:36
Kinhtedothi - Mặc dù còn hơn 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Canh Tý (2020), thế nhưng vào thời điểm này ngành công thương và các DN đã bắt đầu chuẩn bị dự trữ hàng phục vụ Tết qua đó ngăn chặn tình trạng khan hàng, sốt giá, đặc biệt trong bối cảnh mặt hàng thịt lợn có nguy cơ thiếu hụt do dịch tả lợn châu Phi.

Chưa xuất hiện việc khan hàng, sốt giá

Tại cuộc họp Tổ điều hành thị trường trong nước vừa qua, Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) Hoàng Anh Tuấn đã chỉ rõ, trong tháng 8/2019 một số mặt hàng nông sản do tác động của thời tiết, dịch bệnh nên nguồn cung giảm, giá tăng.

Đặc biệt, với mặt hàng thịt lợn, do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi nhiều hộ chưa tái đàn nên nguồn cung mặt hàng này suy giảm so với cùng kỳ năm ngoái.

Bên cạnh đó nhu cầu nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc đang tăng mạnh nên các thương lái tăng cường thu gom xuất khẩu khiến giá thịt lợn hơi ở cả 3 miền đều tăng, đặc biệt tại các tỉnh phía Bắc tăng khá mạnh (khoảng 10 - 20%).

 Người tiêu dùng mua thịt lợn tại siêu thị Co.omart. Ảnh: Lê Nam

“Dự báo thời gian tới, nhu cầu hàng hóa bắt đầu tăng, nhất là vào dịp cuối năm, cộng các yếu tố về thời tiết mùa mưa bão, dịch bệnh sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến nguồn cung một số mặt hàng thiết yếu” - ông Hoàng Anh Tuấn cho hay.

Theo các chuyên gia kinh tế, hiện thói quen tiêu dùng của người dân đã dần có sự thay đổi theo hướng chấp nhận sản phẩm "thịt mát" bán tại một số siêu thị thay vì sử dụng "thịt nóng". Việc thay đổi thói quen sử dụng sẽ giảm áp lực lên nguồn cung những tháng cuối năm và Tết Nguyên đán.

Tổ Điều hành thị trường trong nước khẳng định: Thời gian tới mặc dù nhu cầu hàng hóa bắt đầu tăng; thời tiết mùa mưa bão, dịch bệnh... song với sự điều hành sát sao của Chính phủ, các bộ, ngành, nguồn cung hàng hóa sẽ vẫn được duy trì tốt, giúp bình ổn thị trường.

Doanh nghiệp lo tích trữ

Trước những biến động của thị trường hàng hóa, thực phẩm, ngành công thương và DN cả nước nói chung và Hà Nội nói riêng đang tích cực dự trữ hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng những tháng cuối năm.

Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho biết: Nhằm ngăn chặn tình trạng khan hàng, sốt giá vào thời điểm cuối năm, hiện ngành công thương đang triển khai chương trình Bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu thông qua việc tổ chức nhiều hội nghị giao thương kết nối cung cầu hàng hóa giữa Hà Nội với các tỉnh, thành.

Riêng mặt hàng thịt lợn, nhằm tránh những biến động lớn, Sở Công Thương Hà Nội đã kết nối với nhiều nhà cung cấp các tỉnh, thành trong cả nước và các nhà nhập khẩu từ Pháp, Indonesia để đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.

Ở góc độ DN, trước tình hình bệnh dịch tả lợn châu Phi lan rộng và nhu cầu thị trường, nhiều DN đã chủ động tăng đàn chăn nuôi gia cầm, thủy cầm... Một số DN đã có phương án tăng cường thu mua, giết mổ, chế biến và cấp đông các sản phẩm thịt lợn an toàn để dự trữ, cung ứng cho thị trường trong các tháng cuối năm.

Phó Giám đốc Công ty CP Ba Huân Phạm Thanh Hùng cho biết: DN đã đầu tư cả nghìn tỷ đồng vào chuỗi sản xuất thực phẩm sạch khép kín từ trang trại nuôi gà lấy trứng và chăn nuôi gia cầm công nghệ cao, xử lý và chế biến thực phẩm hiện đại, qua đó cung ứng ra thị trường Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 thực phẩm sạch, bảo đảm an toàn. Trong khâu phân phối, ngoài hệ thống siêu thị như: Co.opmart, Big C… DN còn bán sản phẩm ở chợ truyền thống với giá cả ổn định.

Còn theo Giám đốc Công ty CP Công nghệ thực phẩm Vinh Anh (huyện Thường Tín, Hà Nội) Đào Quang Vinh: DN đã liên kết và đặt hàng các trang trại chăn nuôi lớn qua đó dự kiến cung cấp cho thị trường Hà Nội từ 300 - 400 tấn thịt lợn vào dịp cuối năm 2019.

Mặc dù các DN đang tích cực dự trữ hàng hóa nhất là mặt hàng thịt lợn, tuy nhiên bên cạnh sự cố gắng của DN còn đòi hỏi cơ quan quản lý đẩy mạnh tổ chức các hoạt động kết nối tiêu thụ giữa các cơ sở chăn nuôi, sản xuất thực phẩm với các siêu thị, trung tâm thương mại... qua đó tạo ra đối trọng với thị trường tự do, ngăn chặn hiện tượng sốt giá “ảo” đồng thời giải quyết khâu tiêu thụ cho người chăn nuôi.

"Để chủ động nguồn hàng và giá cả hàng hóa dịp cuối năm, từ tháng 9 - 10, các kênh bán lẻ đã lên kế hoạch dự trữ hàng hóa dịp lễ Tết, đồng thời thương thảo với các nhà sản xuất để có được giá cả tốt trong dịp mua sắm cuối năm. Hiện nay các kỳ nghỉ lễ Tết tương đối dài, người dân có xu hướng du lịch nhiều, cộng với nguồn cung dồi dào, sản lượng và chất lượng hàng hóa tăng nên việc bình ổn thị trường dịp cuối năm có thể đáp ứng được." - Phó Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam Vũ Thị Hậu

TAG: Người tiêu dùng thịt lợn thực phẩm Tết Nguyên đán sốt giá khan hàng
 
Tin khác
Online Friday 2019 có hơn 1,6 triệu lượt quét mã QR Code thành công
Online Friday 2019 có hơn 1,6 triệu lượt quét mã QR Code thành công
Kinhtedothi - Thông tin từ Bộ Công Thương, sự kiện mua sắm trực tuyến (Online Friday) 2019 đã thu hút hơn 1,6 triệu lượt quét mã QR, 35.000 lượt tải app, hơn 1,6 triệu lượt quét QR tham gia các chương trình trúng thưởng, số lượng mua mã voucher thành công là 3.992 voucher. Đơn hàng toàn thị trường đạt trên 3 triệu, tăng 67% so với năm 2018.
Thu giữ lô tân dược nhập lậu trị giá 1,7 tỷ đồng
Thu giữ lô tân dược nhập lậu trị giá 1,7 tỷ đồng
Kinhtedothi-Ngày 7/12, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội cho biết, Đội QLTT số 1 (Cục QLTT Hà Nội) qua kiểm tra đã phát hiện, thu giữ lô hàng thuốc tân dược nhập lậu có trị giá hơn 1,7 tỷ đồng.
Giá trao đổi USD biến động nhẹ, ngoại tệ khác giảm mạnh
Giá trao đổi USD biến động nhẹ, ngoại tệ khác giảm mạnh
Kinhtedothi - Sáng nay (7/12), giá trao đổi USD trong các ngân hàng thương mại tăng nhẹ và thị trường tự do đi ngang.
Giá vàng lao dốc, khi Trung Quốc miễn thuế đối với đậu nành và thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ
Giá vàng lao dốc, khi Trung Quốc miễn thuế đối với đậu nành và thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ
Kinhtedothi – Sáng nay (7/12) giá vàng thế giới và trong nước đều lao dốc. Chính phủ Trung Quốc đã thông tin sẽ miễn thuế nhập khẩu cho một số lượng đậu nành và thịt lợn nhất định có nguồn gốc từ Mỹ. Nhận định của thị trường rủi ro cho các nền kinh tế sẽ được đẩy lùi khi Trung Quốc chính thức miễn thuế.
Hàng may mặc với vòng đời tuần hoàn
Hàng may mặc với vòng đời tuần hoàn
Kinhtedothi - Trong nền kinh tế tuần hoàn, khái niệm còn khá mới mẻ với xu hướng tiết kiệm nguyên liệu, tái chế hàng may mặc có vai trò quan trọng.
Cuối năm, đau đầu trước nạn hàng gian, hàng giả
Cuối năm, đau đầu trước nạn hàng gian, hàng giả
Kinhtedothi - Những tháng cuối năm là thời điểm các đối tượng kinh doanh hàng gian hàng giả, hàng kém chất lượng mở rộng hoạt động, vi phạm quyền lợi người tiêu dùng, làm xấu hình ảnh DN.
Hà Nội có 47/52 nghề truyền thống của cả nước
Hà Nội có 47/52 nghề truyền thống của cả nước
Kinhtedothi - Thông tin về tình hình phát triển du lịch nông thôn trên địa bàn TP năm 2019, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Hà Nội Nguyễn Văn Chí cho rằng, TP có tiềm năng rất lớn trong lĩnh vực này.
Điều chỉnh kế hoạch đầu tư trung hạn vốn ngân sách trung ương
Điều chỉnh kế hoạch đầu tư trung hạn vốn ngân sách trung ương
Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định điều chỉnh kế hoạch đầu tư trung hạn vốn ngân sách trung ương giai đoạn 2016 - 2020; giao, điều chỉnh nội bộ kế hoạch đầu tư vốn ngân sách trung ương năm 2019 (đợt 5).
Khu kinh tế cửa khẩu Móng Cái trở thành 1 cực tăng trưởng kinh tế năng động
Khu kinh tế cửa khẩu Móng Cái trở thành 1 cực tăng trưởng kinh tế năng động
Kinhtedothi - Khu kinh tế (KKT) cửa khẩu Móng Cái được xây dựng trở thành một cực tăng trưởng kinh tế năng động bền vững của tỉnh Quảng Ninh và vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ.
Chính phủ giao kế hoạch đầu tư vốn ngân sách nhà nước năm 2020
Chính phủ giao kế hoạch đầu tư vốn ngân sách nhà nước năm 2020
Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ giao kế hoạch đầu tư vốn ngân sách nhà nước năm 2020 cho các bộ, cơ quan trung ương, Tập đoàn Điện lực Việt Nam và UBND các tỉnh, TP trực thuộc trung ương.
Phiên 6/12: Nhóm cổ phiếu VN30 phân hoá, VN-Index chưa thể phục hồi mạnh
Phiên 6/12: Nhóm cổ phiếu VN30 phân hoá, VN-Index chưa thể phục hồi mạnh
Kinhtedothi – Phiên giao dịch hôm nay mặc dù có 16 mã VN30 tăng giá, 9 mã giảm giá nhưng nhóm này vẫn chưa thể đưa VN-Index tăng điểm mạnh, bởi giao dịch ảm đạm.