Trang chủ / Xã hội / Tin quận huyện

Đưa rau sắng thành sản phẩm hàng hóa

Phương Nga 05-04-2019 08:39
Kinhtedothi - Chủ trương phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa đã giúp cho cây rau sắng - đặc sản của vùng “Nam thiên đệ nhất động” (Hương Sơn, Mỹ Đức) trở thành cây trồng chủ lực, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Điểm bán rau sắng tại lễ hội chùa Hương 2019.

Rau sắng là loại cây thân gỗ, thường mọc ở khe đất trên các dãy núi đá vôi, ra hoa và lộc non vào mùa Xuân; hoa mọc thành từng chùm từ những mắt ở thân cây được gọi là “râu rồng”, lá non được sử dụng làm rau. Vào đầu mùa, giá của loại rau này đắt ngang ngửa với giá của tôm hùm. Ấy vậy mà nhiều người vẫn bỏ cả triệu đồng ra để mua được cân rau sắng về thưởng thức. Tuy nhiên, vài năm trước không phải ai cũng có thể mua được, bởi rau sắng không được người dân chú trọng canh tác, mà chủ yếu chỉ là những cây mọc tự nhiên trong rừng. Cứ đến mùa thu hoạch (từ tháng 1 - 3 Âm lịch) người dân lại vào rừng để tận thu. Vì thế rau đắt, hiếm và không có hàng để bán.

Nắm bắt được thế mạnh này, vài năm gần đây, xã Hương Sơn đã tích cực quy hoạch các vùng đất rừng để mở rộng diện tích trồng rau sắng gắn với bảo vệ rừng. Hiện, toàn xã Hương Sơn đã có 90 hộ chuyên trồng cây rau sắng, với diện tích 70ha. Quan trọng hơn, đây còn là phương án bảo tồn nguồn gene quý của loại rau đặc sản này.

Năm 2018, xã Hương Sơn đã hoàn thiện thủ tục hành chính để Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam (Bộ KH&CN) cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Rau sắng chùa Hương”. Sản phẩm rau sắng chùa Hương có tem truy xuất nguồn gốc, mã vạch, địa chỉ, chất lượng nên càng chiếm được sự tin dùng của khách hàng. 

Chủ tịch Hội Nông dân xã Hương Sơn Nguyễn Văn Bắc


Anh Trịnh Văn Phòng, thôn Yến Vỹ hiện đang canh tác 5.000 cây rau sắng 3 năm tuổi cho biết: Rau sắng là loại cây sống dưới tán lá rừng, không thích nghi với các loại thuốc kích thích, thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, rau sắng tuyệt đối an toàn. “Vụ năm nay, gia đình tôi đã thu hoạch được 2 tạ rau sắng, giá bán trung bình từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. So với các cây trồng khác, cây rau sắng vẫn mang lại giá trị kinh tế cao" – anh Phòng chia sẻ.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Hương Sơn Nguyễn Văn Bắc cho biết: Rau sắng là loại cây có giá trị kinh tế cao, nhiều hộ trồng rau sắng đã có thu nhập trên 100 triệu đồng/năm. Đặc biệt, tiềm năng thị trường của loại rau này rất lớn. Bởi mỗi năm, xã Hương Sơn đón trên 1,5 triệu lượt khách trong nước và quốc tế về tham quan, trẩy hội chùa Hương. Ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp của vùng đất sơn thủy hữu tình, khi về đây, du khách còn mong muốn được thưởng thức những món ăn đặc sản của núi rừng Hương Sơn. Vì thế rau sắng càng có giá trị, được nhiều khách hàng tìm mua.
Để phát triển rau sắng thành một loại cây trồng hàng hóa, chính quyền địa phương đã mở các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật về quy trình chăm sóc, thu hái, bảo quản và chế biến rau sắng cho người dân. Đặc biệt, mùa lễ hội chùa Hương 2019, Hội Nông dân xã đã xây dựng 4 quầy hàng trong khu vực lễ hội để quảng bá và bán rau sắng cho khách hàng. Đồng thời in 1.000 tem, túi đóng gói có logo cấp cho các hộ trồng rau sắng. Trong thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục vận động Nhân dân mở rộng diện tích và liên kết với các siêu thị, nhà hàng lớn để quảng bá, tiêu thụ rau sắng chùa Hương.


TAG: rau sắng Hương Sơn Mỹ Đức hiệu quả kinh tế\r\n
 
Tin khác
Đăng ký trực tuyến vào lớp mầm non 5 tuổi: Tạo điều kiện tối đa cho phụ huynh
Đăng ký trực tuyến vào lớp mầm non 5 tuổi: Tạo điều kiện tối đa cho phụ huynh
Kinhtedothi - Từ ngày 4/8 đến ngày 6/8 là thời điểm các phụ huynh đăng ký trực tuyến cho con vào lớp mầm non 5 tuổi năm học 2020 - 2021. Nếu tới trường để nhờ hỗ trợ đăng ký tuyển sinh trực tuyến, phụ huynh phải mang theo chứng minh thư nhân dân, căn cước công dân để giáo viên nhập dữ liệu.
[Văn hóa thăm bệnh - Từ nét đẹp biến thành nỗi lo] Bài 1: Báo động đỏ từ những ổ dịch siêu lây nhiễm
[Văn hóa thăm bệnh - Từ nét đẹp biến thành nỗi lo] Bài 1: Báo động đỏ từ những ổ dịch siêu lây nhiễm
Kinhtedothi - Dịch Covid-19 đang diễn biến hết sức phức tạp tại Việt Nam, nhiều chùm ca bệnh lây nhau trong môi trường bệnh viện (BV), trong đó nhiều người nhà thăm bệnh bị lây khiến dịch lan rộng ra cộng đồng. Đây cũng là dịp để mỗi người dân nhìn nhận lại và thay đổi văn hóa thăm bệnh của mình, không chỉ phòng tránh dịch Covid-19 mà nhiều dịch bệnh nguy hiểm khác. Bên cạnh đó, việc thăm bệnh thiếu văn minh còn đe dọa đến an ninh trật tự, an toàn cho BV và cho cộng đồng.
Quảng Nam phong tỏa khu dân cư ở huyện Quế Sơn
Quảng Nam phong tỏa khu dân cư ở huyện Quế Sơn
Kinhtedothi - Quảng Nam quyết định thực hiện phong tỏa khu dân cư trên địa bàn huyện Quế Sơn để ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm Covid-19.
Phát hiện 6 người đi bộ từ Đà Nẵng ra Huế để trốn cách ly
Phát hiện 6 người đi bộ từ Đà Nẵng ra Huế để trốn cách ly
Kinhtedothi - Do Quốc lộ 1A đã bị lực lượng chức năng kiểm soát nên những người này chọn cách đi bộ dọc đường biển, vòng dưới chân núi Hải Vân ra Huế trốn cách ly.
Đà Nẵng gửi công văn nhờ Bình Định và Hải Phòng hỗ trợ chống dịch Covid-19
Đà Nẵng gửi công văn nhờ Bình Định và Hải Phòng hỗ trợ chống dịch Covid-19
Kinhtedothi - Ngày 4/8, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ ký công văn gửi tỉnh Bình Định và TP Hải Phòng, mong nhận được sự hỗ trợ về nhân lực ngành y cho cuộc chiến chống Covid-19.
eKidPro nền tảng học tiếng Anh tương tác trực tuyến trong môi trường hoạt hình
eKidPro nền tảng học tiếng Anh tương tác trực tuyến trong môi trường hoạt hình
Kinhtedothi - Đây là sản phẩm tiếng Anh trực tuyến ứng dụng công nghệ 4.0 dành cho trẻ em từ 3-15 tuổi, đã được Bộ Giáo dục và Đào tạo thẩm định đánh giá cao và xuất sắc đạt giải Danh hiệu Sao Khuê 2020 ngay lần đầu tham gia vào tháng 05/2020.
Quảng Ninh: Sau bão số 2, nước ở các hồ lớn đã đáp ứng đủ cho nhu cầu người dân
Quảng Ninh: Sau bão số 2, nước ở các hồ lớn đã đáp ứng đủ cho nhu cầu người dân
Kinhtedothi - Thông tin từ Công ty CP Nước sạch Quảng Ninh, nước tại 3 hồ lớn cùng một số đập chứa trên địa bàn đã gần đạt 50%, đáp ứng đủ nhu cầu người dân tại thị xã Quảng Yên, TP Uông Bí và TP Hạ Long.
Hành trình tìm lại chính mình của thiếu nữ 24 năm sống trong cảnh nữ giả nam
Hành trình tìm lại chính mình của thiếu nữ 24 năm sống trong cảnh nữ giả nam
Kinhtedothi - Các bác sĩ khoa Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ và hàm mặt, Bệnh viện E vừa phẫu thuật tạo hình âm đạo, nâng ngực thành công cho bệnh nhân nữ (24 tuổi, ở Thanh Hóa) mắc lưỡng giới nữ giả nam.
Sở GD&ĐT Hà Nội hạ điểm trúng tuyển bổ sung vào lớp 6 song bằng
Sở GD&ĐT Hà Nội hạ điểm trúng tuyển bổ sung vào lớp 6 song bằng
Kinhtedothi - Điểm chuẩn trúng tuyển bổ sung vào lớp 6 song bằng năm học 2020 - 2021 do Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố giảm từ 0,22 đến 1,7 điểm so với điểm chuẩn trúng tuyển vào lớp 6 song bằng.
Diana Unicharm chung tay cùng Đà Nẵng phòng, chống Covid-19
Diana Unicharm chung tay cùng Đà Nẵng phòng, chống Covid-19
Kinhtedothi - Chung tay với cả nước hướng về Đà Nẵng cùng tiếp sức “chiến đấu” chống dịch Covid-19, Công ty Cổ phần Diana Unicharm đã ủng hộ hơn 326.500 miếng sản phẩm, bao gồm tã giấy trẻ em Bobby, tã người lớn Caryn và khăn ướt Bobby tới 5 bệnh viện tuyến đầu: Bệnh viện Phụ Sản Nhi, Bệnh viện Đà Nẵng, Bệnh viện Ung Bướu, Bệnh viện Chỉnh hình và Phục hồi Chức năng Đà Nẵng, Bệnh viện C Đà Nẵng.
Quảng Trị tạm dừng các dịch vụ ăn uống tại chỗ
Quảng Trị tạm dừng các dịch vụ ăn uống tại chỗ
Kinhtedothi - UBND tỉnh Quảng Trị vừa có thông báo yêu cầu các quán ăn, quán cà phê trên địa bàn không phục vụ ăn uống tại chỗ, chỉ được bán hàng cho khách đến mua mang về hoặc bán hàng qua điện thoại, qua mạng (online) cho đến khi có thông báo mới.