Trang chủ / Xã hội / Tin quận huyện

Đưa rau sắng thành sản phẩm hàng hóa

Phương Nga 05-04-2019 08:39
Kinhtedothi - Chủ trương phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa đã giúp cho cây rau sắng - đặc sản của vùng “Nam thiên đệ nhất động” (Hương Sơn, Mỹ Đức) trở thành cây trồng chủ lực, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Điểm bán rau sắng tại lễ hội chùa Hương 2019.

Rau sắng là loại cây thân gỗ, thường mọc ở khe đất trên các dãy núi đá vôi, ra hoa và lộc non vào mùa Xuân; hoa mọc thành từng chùm từ những mắt ở thân cây được gọi là “râu rồng”, lá non được sử dụng làm rau. Vào đầu mùa, giá của loại rau này đắt ngang ngửa với giá của tôm hùm. Ấy vậy mà nhiều người vẫn bỏ cả triệu đồng ra để mua được cân rau sắng về thưởng thức. Tuy nhiên, vài năm trước không phải ai cũng có thể mua được, bởi rau sắng không được người dân chú trọng canh tác, mà chủ yếu chỉ là những cây mọc tự nhiên trong rừng. Cứ đến mùa thu hoạch (từ tháng 1 - 3 Âm lịch) người dân lại vào rừng để tận thu. Vì thế rau đắt, hiếm và không có hàng để bán.

Nắm bắt được thế mạnh này, vài năm gần đây, xã Hương Sơn đã tích cực quy hoạch các vùng đất rừng để mở rộng diện tích trồng rau sắng gắn với bảo vệ rừng. Hiện, toàn xã Hương Sơn đã có 90 hộ chuyên trồng cây rau sắng, với diện tích 70ha. Quan trọng hơn, đây còn là phương án bảo tồn nguồn gene quý của loại rau đặc sản này.

Năm 2018, xã Hương Sơn đã hoàn thiện thủ tục hành chính để Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam (Bộ KH&CN) cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Rau sắng chùa Hương”. Sản phẩm rau sắng chùa Hương có tem truy xuất nguồn gốc, mã vạch, địa chỉ, chất lượng nên càng chiếm được sự tin dùng của khách hàng. 

Chủ tịch Hội Nông dân xã Hương Sơn Nguyễn Văn Bắc


Anh Trịnh Văn Phòng, thôn Yến Vỹ hiện đang canh tác 5.000 cây rau sắng 3 năm tuổi cho biết: Rau sắng là loại cây sống dưới tán lá rừng, không thích nghi với các loại thuốc kích thích, thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, rau sắng tuyệt đối an toàn. “Vụ năm nay, gia đình tôi đã thu hoạch được 2 tạ rau sắng, giá bán trung bình từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. So với các cây trồng khác, cây rau sắng vẫn mang lại giá trị kinh tế cao" – anh Phòng chia sẻ.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Hương Sơn Nguyễn Văn Bắc cho biết: Rau sắng là loại cây có giá trị kinh tế cao, nhiều hộ trồng rau sắng đã có thu nhập trên 100 triệu đồng/năm. Đặc biệt, tiềm năng thị trường của loại rau này rất lớn. Bởi mỗi năm, xã Hương Sơn đón trên 1,5 triệu lượt khách trong nước và quốc tế về tham quan, trẩy hội chùa Hương. Ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp của vùng đất sơn thủy hữu tình, khi về đây, du khách còn mong muốn được thưởng thức những món ăn đặc sản của núi rừng Hương Sơn. Vì thế rau sắng càng có giá trị, được nhiều khách hàng tìm mua.
Để phát triển rau sắng thành một loại cây trồng hàng hóa, chính quyền địa phương đã mở các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật về quy trình chăm sóc, thu hái, bảo quản và chế biến rau sắng cho người dân. Đặc biệt, mùa lễ hội chùa Hương 2019, Hội Nông dân xã đã xây dựng 4 quầy hàng trong khu vực lễ hội để quảng bá và bán rau sắng cho khách hàng. Đồng thời in 1.000 tem, túi đóng gói có logo cấp cho các hộ trồng rau sắng. Trong thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục vận động Nhân dân mở rộng diện tích và liên kết với các siêu thị, nhà hàng lớn để quảng bá, tiêu thụ rau sắng chùa Hương.


TAG: rau sắng Hương Sơn Mỹ Đức hiệu quả kinh tế\r\n
 
Tin khác
TP Hồ Chí Minh: Đường hoa Nguyễn Huệ đẹp lung linh trước giờ khai mạc
TP Hồ Chí Minh: Đường hoa Nguyễn Huệ đẹp lung linh trước giờ khai mạc
Kinhtedothi - Công nhân đang gấp rút hoàn thiện lắp đặt ánh sáng cho đường hoa trước khi đón khách vào tối nay (22/1 - tức 28 Tết), với gần 120.000 chậu hoa cũng đã được mang về đây tạo nên quảng cảnh rực rỡ sắc màu.
Chương trình Sữa học đường lọt top 10 sự kiện tiêu biểu ngành giáo dục Thủ đô
Chương trình Sữa học đường lọt top 10 sự kiện tiêu biểu ngành giáo dục Thủ đô
Kinhtedothi - Chương trình Sữa học đường được đánh giá đã đạt được hiệu quả tích cực, lọt top 10 sự kiện tiêu biểu ngành giáo dục đào tạo năm 2019 do Sở GD&ĐT Hà Nội bình chọn.
PVN trao hàng tỷ đồng hỗ trợ người nghèo dịp Tết Nguyên đán 2020
PVN trao hàng tỷ đồng hỗ trợ người nghèo dịp Tết Nguyên đán 2020
Kinhtedothi - Nhân dịp Tết Nguyên đán 2020, lãnh đạo Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam (PVN) đã thăm hỏi, chúc Tết lãnh đạo một số tỉnh khu vực phía Bắc và trao hàng tỷ đồng hỗ trợ các địa phương chăm lo Tết cho người nghèo.
Người dân xã Đồng Tâm rộn ràng chuẩn bị đón Tết
Người dân xã Đồng Tâm rộn ràng chuẩn bị đón Tết
Kinhtedothi - Về Đồng Tâm những ngày cuối năm mới thấy không khí rộn ràng, người người, nhà nhà tấp nập chuẩn bị Tết ở tại phiên chợ quê thôn Hoành, xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (TP Hà Nội).
EVN sẵn sàng các phương án đảm bảo điện dịp Tết
EVN sẵn sàng các phương án đảm bảo điện dịp Tết
Kinhtedothi - Cục trưởng Cục Điều tiết Điện lực Nguyễn Anh Tuấn đánh giá cao sự chủ động, sẵn sàng của EVN và các đơn vị trong việc xây dựng các phương án, kế hoạch nhằm đảm bảo cấp điện an toàn, tin cậy trong dịp Tết Nguyên đán 2020.
Nguy cơ cao dịch viêm phổi cấp xâm nhập vào Việt Nam
Nguy cơ cao dịch viêm phổi cấp xâm nhập vào Việt Nam
Kinhtedothi - WHO nhận định, bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus corona (nCoV) có khả năng lây truyền hạn chế từ người sang người.
Hàng trăm bánh chưng Tết dành tặng người nghèo
Hàng trăm bánh chưng Tết dành tặng người nghèo
Kinhtedothi - Trong không khí mùa Xuân đang về rộn ràng, xóm chạy thận Ngọc Hồi trở nên ấm cúng hơn vì nồi bánh chưng Tết do những bạn trẻ chuẩn bị trong nhiều ngày qua để dành tặng người nghèo, có hoàn cảnh khó khăn dịp Tết Canh Tý 2020.
Đeo khẩu trang y tế có phòng được bệnh viêm phổi cấp?
Đeo khẩu trang y tế có phòng được bệnh viêm phổi cấp?
Kinhtedothi - Trước diễn biến phức tạp và có xu hướng tăng nhanh về số mắc và tử vong của dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona (nCoV) tại Trung Quốc, Bộ Y tế khuyến cáo người dân thực hiện tốt các biện pháp phòng bệnh.
Bộ Y tế yêu cầu phát tờ rơi cho khách đi về từ Trung Quốc
Bộ Y tế yêu cầu phát tờ rơi cho khách đi về từ Trung Quốc
Kinhtedothi - Ngày 22/1, Bộ Y tế chỉ đạo phát tờ rơi phòng chống dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng virus mới corona (nCoV), tại cửa khẩu.
Vietcombank tặng 100 nhà nhân ái (trị giá 5 tỷ đồng) và 1.000 suất quà cho hộ nghèo huyện Hương Sơn
Vietcombank tặng 100 nhà nhân ái (trị giá 5 tỷ đồng) và 1.000 suất quà cho hộ nghèo huyện Hương Sơn
Kinhtedothi - Nhân dịp chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Canh Tý, tại tỉnh Hà Tĩnh, Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) đã phối hợp với địa phương tổ chức trao tặng 100 căn nhà nhân ái (trị giá 5 tỷ đồng) và đến thăm hỏi, tặng 1.000 suất quà (trị giá 500 triệu đồng), mang Tết ấm đến với hộ nghèo, hộ cận nghèo trên địa bàn huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh.
Huyện Mỹ Đức tặng 50 suất quà cho cán bộ và người dân xã Đồng Tâm
Huyện Mỹ Đức tặng 50 suất quà cho cán bộ và người dân xã Đồng Tâm
Kinhtedothi - Nhân dịp Tết nguyên đán Canh Tý 2020, sáng 22/1, Bí thư Huyện ủy Mỹ Đức Bạch Liên Hương làm trưởng đoàn của huyện Mỹ Đức đã đến động viên, thăm hỏi, tặng quà cho 50 cán bộ, đảng viên và người dân xã Đồng Tâm trước thềm năm mới.