Trang chủ / Văn hóa / Tin tức

Hà Nội chính thức mở cửa 30 gian hàng ẩm thực tại lễ hội văn hóa ẩm thực

Linh Anh 07-06-2019 22:08
Kinhtedothi - Tối 7/6, tại Công viên Thống Nhất, UBND TP Hà Nội đã tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019.

Tới dự lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Doãn Toản, Phó Chủ tịch UBND TP Ngô Văn Quý, cùng toàn thể lãnh đạo các sở, ban, ngành và đông đảo du khách Thủ đô.

Phó Chủ tịch UBND TP Ngô Văn Quý phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019 giới thiệu tới người dân Hà Nội và du khách từ mọi miền đất nước cũng như các du khách quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực tiêu biểu của 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Lễ hội năm nay có các hoạt động như: Tái hiện không gian đậm chất các làng nghề gắn với di sản ẩm thực, sản vật ẩm thực tiêu biểu 3 miền Bắc - Trung - Nam; giới thiệu sản phẩm và quy trình thực hành tạo nên những sản phẩm ẩm thực tiêu biểu của 3 miền và các hoạt động trình diễn của các nghệ nhân.

Cùng với đó, trong không gian lễ hội, du khách còn được thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật chủ đề 3 miền Bắc - Trung - Nam xưa và nay, những ký ức 3 miền về lịch sử văn hóa nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng; khu gian hàng giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực, với khoảng 50 - 70 gian hàng.

Tiết mục văn nghệ lễ khai mạc

Điểm nhấn của lễ hội năm nay là sự tái hiện không gian văn hóa tượng trưng, tiêu biểu của các vùng miền theo chiều dài đất nước từ khu nhà vùng cao Hà Giang đến ngôi làng cổ vùng đồng bằng bắc bộ, góc phố cổ Hà Nội, qua miền Trung với hình ảnh Phố cổ Hội An và chợ Bến Thành - biểu tượng của miền Nam.

Tại lễ hội, du khách có cơ hội tham gia vào các hoạt động giao lưu, trải nghiệm ẩm thực Hà Nội với các nghệ nhân, các nhà nghiên cứu về Hà Nội, trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống, không gian trải nghiệm ẩm thực dành riêng cho thiếu nhi…

Lễ hội giới thiệu đến công chúng di sản ẩm thực của 3 miền Bắc - Trung - Nam

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý nhấn mạnh: Ẩm thực Việt Nam là nét di sản tinh tế được hình thành trong dòng chảy văn hóa Việt Nam đã góp phần làm say lòng bao du khách, bạn bè quốc tế.

Ẩm thực Việt phong phú, đa dạng, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc sản mang khẩu vị đặc trưng của vùng miền đó. Cùng với sự hội nhập và phát triển, Thủ đô Hà Nội là nơi giao thoa ẩm thực của các vùng miền trên cả nước và trở thành nơi hội tụ tinh hoa của ẩm thực dân tộc.

Điểm nhấn của lễ hội vẫn là các món ăn đặc trưng của Hà Nội, đặc biệt phù hợp với mùa hè

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội khẳng định: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019 là sự kiện văn hóa nhằm tôn vinh và giới thiệu di sản văn hoá ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực độc đáo tiêu biểu riêng của miền Bắc, miền Trung và miền Nam.

Qua sự kiện này, UBND TP Hà Nội kêu gọi tới toàn thể nhân dân tham dự sự kiện với tinh thần vui tươi, phấn khởi, thực hiện ứng xử văn minh, lịch sự tại nơi công cộng, phát huy nét tinh tế, tao nhã, thân thiện của người Hà Nội. Đồng thời, hy vọng mỗi người dân Thủ đô sẽ là những sứ giả, cầu nối để giới thiệu, quảng bá tới bạn bè trong nước và quốc tế nét đẹp văn hóa ẩm thực Hà Nội nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung.

Lễ hội kéo dài đến hết ngày 9/6/2019 và mở cửa miễn phí cho người dân tới tham quan.

TAG: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội món ăn 3 miền
 
Tin khác
HLV Simon McMenemy: Việt Nam đẳng cấp hơn hẳn Indonesia
HLV Simon McMenemy: Việt Nam đẳng cấp hơn hẳn Indonesia
Kinhtedothi - Sự tức giận của dư luận Indonesia đang lên cao khi nhiều fan tẩy chay đội tuyển và HLV McMenemy giờ đối mặt với nguy cơ bị sa thải quá rõ ràng khi trả lời họp báo trong lúc những tiếng hô "Simon out" vang lên bên ngoài phòng họp báo.
 Indonesia 1-3 Việt Nam: Chiến thắng xứng đáng!
Indonesia 1-3 Việt Nam: Chiến thắng xứng đáng!
Kinhtedothi - Sau 90 phút thi đấu, đội tuyển Việt Nam tạm dẫn 3-1 nhờ công Duy Mạnh, Quế Ngọc Hải và Tiến Linh.
Tổng kết và trao thưởng Giải chạy báo Hànộimới mở rộng lần thứ 46 năm 2019
Tổng kết và trao thưởng Giải chạy báo Hànộimới mở rộng lần thứ 46 năm 2019
Kinhtedothi - Chiều 15/10, Lễ tổng kết, trao thưởng Giải chạy Báo Hànộimới mở rộng lần thứ 46 - Vì hòa bình năm 2019 đã được tổ chức tại trụ sở Báo Hànộimới.
Sau vụ phim hoạt hình để lọt đường lưỡi bò: Bộ VHTT&DL kiện toàn lại Hội đồng thẩm định
Sau vụ phim hoạt hình để lọt đường lưỡi bò: Bộ VHTT&DL kiện toàn lại Hội đồng thẩm định
Kinhtedothi - Văn phòng Bộ VHTT&DL vừa ra văn bản thông báo của Bộ trưởng Nguyễn Ngọc Thiện, trong đó có việc giao cho Thứ trưởng Tạ Quang Đông tham mưu kiện toàn Hội đồng T.Ư thẩm định và phân loại phim truyện. Cùng với đó là tổ chức kiểm điểm, xử lý những sai sót của cá nhân và tập thể liên quan đến việc để lọt đường lưỡi bò trong phim “Người tuyết bé nhỏ”.
Chuyên gia bóng đá mách nước giúp Việt Nam hạ Indonesia
Chuyên gia bóng đá mách nước giúp Việt Nam hạ Indonesia
Kinhtedothi - Theo chuyên gia bóng đá Đoàn Minh Xương, ĐT Việt Nam không được để các cầu thủ Indonesia đủ hưng phấn và ghi bàn thắng trước.
  Bốc thăm bóng đá SEA Games 30: U22 Việt Nam cùng bảng tử thần đấu Thái Lan, Indonesia
Bốc thăm bóng đá SEA Games 30: U22 Việt Nam cùng bảng tử thần đấu Thái Lan, Indonesia
Kinhtedothi - U22 Việt Nam sẽ gặp không ít khó khăn cạnh tranh vé vào bán kết SEA Games 30 khi chung bảng B với Thái Lan, Indonesia và Singapore
Thể thao Việt Nam đặt kỳ vọng tại SEA Games 30
Thể thao Việt Nam đặt kỳ vọng tại SEA Games 30
Kinhtedothi - Theo kế hoạch, SEA Games 30 sẽ diễn ra từ 30/11 đến 11/12 năm nay ở Philippines. Đoàn thể thao Việt Nam với mục tiêu lọt vào top 3 đoàn dẫn đầu bảng tổng sắp huy chương tại kỳ Đại hội thể dục - thể thao Đông Nam Á sắp tới sẽ chốt danh sách vào tuần sau, với dự kiến 858 thành viên của chúng ta tranh tài ở 43/56 môn và phân môn với chỉ tiêu 70 - 72 HCV.
[Sách trong tuần] “Thiết kế một cuộc đời đáng sống”
[Sách trong tuần] “Thiết kế một cuộc đời đáng sống”
Kinhtedothi - Tác phẩm “Thiết kế một cuộc đời đáng sống” của hai tác giả Bill Burnett và Dave Evans truyền đi thông điệp tư duy thiết kế chính là thứ giúp bạn chuyển từ cuộc đời bạn nên sống sang cuộc đời bạn muốn sống.
Bảng xếp hạng ATP tennis: Nadal chờ ngày lên số 1
Bảng xếp hạng ATP tennis: Nadal chờ ngày lên số 1
Kinhtedothi - Không cần thi đấu, song Nadal chắc chắn sẽ lấy lại ngôi số 1 vào ngày 4/11 thời điểm Paris kết thúc, bởi khi đó 1000 điểm Novak giành được tại ATP Finals 2018 sẽ bị trừ trước.
Để lọt “đường lưỡi bò”: Lỗ hổng trong kiểm định phim
Để lọt “đường lưỡi bò”: Lỗ hổng trong kiểm định phim
Kinhtedothi - Ngày 14/10, bộ phim “Everest - Người tuyết bé nhỏ” đột ngột bị rút khỏi lịch chiếu của hệ thống rạp chiếu phim của Công ty TNHH CJ CGV Việt Nam (CGV).
Nhà sản xuất phim “Ròm” bị phạt 40 triệu, buộc tiêu hủy bản phim tham gia LHP
Nhà sản xuất phim “Ròm” bị phạt 40 triệu, buộc tiêu hủy bản phim tham gia LHP
Kinhtedothi - Chiều 14/10, Bộ VHTT&DL có văn bản số L10/QĐ-XPVPHC về việc Quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa.