Trang chủ / Văn hóa / Tin tức

Hà Nội chính thức mở cửa 30 gian hàng ẩm thực tại lễ hội văn hóa ẩm thực

Linh Anh 07-06-2019 22:08
Kinhtedothi - Tối 7/6, tại Công viên Thống Nhất, UBND TP Hà Nội đã tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019.

Tới dự lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Doãn Toản, Phó Chủ tịch UBND TP Ngô Văn Quý, cùng toàn thể lãnh đạo các sở, ban, ngành và đông đảo du khách Thủ đô.

Phó Chủ tịch UBND TP Ngô Văn Quý phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019 giới thiệu tới người dân Hà Nội và du khách từ mọi miền đất nước cũng như các du khách quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực tiêu biểu của 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Lễ hội năm nay có các hoạt động như: Tái hiện không gian đậm chất các làng nghề gắn với di sản ẩm thực, sản vật ẩm thực tiêu biểu 3 miền Bắc - Trung - Nam; giới thiệu sản phẩm và quy trình thực hành tạo nên những sản phẩm ẩm thực tiêu biểu của 3 miền và các hoạt động trình diễn của các nghệ nhân.

Cùng với đó, trong không gian lễ hội, du khách còn được thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật chủ đề 3 miền Bắc - Trung - Nam xưa và nay, những ký ức 3 miền về lịch sử văn hóa nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng; khu gian hàng giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực, với khoảng 50 - 70 gian hàng.

Tiết mục văn nghệ lễ khai mạc

Điểm nhấn của lễ hội năm nay là sự tái hiện không gian văn hóa tượng trưng, tiêu biểu của các vùng miền theo chiều dài đất nước từ khu nhà vùng cao Hà Giang đến ngôi làng cổ vùng đồng bằng bắc bộ, góc phố cổ Hà Nội, qua miền Trung với hình ảnh Phố cổ Hội An và chợ Bến Thành - biểu tượng của miền Nam.

Tại lễ hội, du khách có cơ hội tham gia vào các hoạt động giao lưu, trải nghiệm ẩm thực Hà Nội với các nghệ nhân, các nhà nghiên cứu về Hà Nội, trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống, không gian trải nghiệm ẩm thực dành riêng cho thiếu nhi…

Lễ hội giới thiệu đến công chúng di sản ẩm thực của 3 miền Bắc - Trung - Nam

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý nhấn mạnh: Ẩm thực Việt Nam là nét di sản tinh tế được hình thành trong dòng chảy văn hóa Việt Nam đã góp phần làm say lòng bao du khách, bạn bè quốc tế.

Ẩm thực Việt phong phú, đa dạng, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc sản mang khẩu vị đặc trưng của vùng miền đó. Cùng với sự hội nhập và phát triển, Thủ đô Hà Nội là nơi giao thoa ẩm thực của các vùng miền trên cả nước và trở thành nơi hội tụ tinh hoa của ẩm thực dân tộc.

Điểm nhấn của lễ hội vẫn là các món ăn đặc trưng của Hà Nội, đặc biệt phù hợp với mùa hè

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội khẳng định: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019 là sự kiện văn hóa nhằm tôn vinh và giới thiệu di sản văn hoá ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực độc đáo tiêu biểu riêng của miền Bắc, miền Trung và miền Nam.

Qua sự kiện này, UBND TP Hà Nội kêu gọi tới toàn thể nhân dân tham dự sự kiện với tinh thần vui tươi, phấn khởi, thực hiện ứng xử văn minh, lịch sự tại nơi công cộng, phát huy nét tinh tế, tao nhã, thân thiện của người Hà Nội. Đồng thời, hy vọng mỗi người dân Thủ đô sẽ là những sứ giả, cầu nối để giới thiệu, quảng bá tới bạn bè trong nước và quốc tế nét đẹp văn hóa ẩm thực Hà Nội nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung.

Lễ hội kéo dài đến hết ngày 9/6/2019 và mở cửa miễn phí cho người dân tới tham quan.

TAG: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội món ăn 3 miền
 
Tin khác
Phim 11 tỷ view “Minh Lan truyện” chuẩn bị khởi chiếu
Phim 11 tỷ view “Minh Lan truyện” chuẩn bị khởi chiếu
Kinhtedothi - Được chuyển thể từ tiểu thuyết “Biết không? Biết không? Phải là hồng phai xanh thắm” của tác giả Quan Tâm Tắc Loạn, “Minh Lan truyện” kể từ khi ra mắt đã liên tục lập thành tích ấn tượng về rating.
Về nhà đi con tập 53: Vũ sỉ nhục Thư, Quốc công khai “thả thính” với Huệ
Về nhà đi con tập 53: Vũ sỉ nhục Thư, Quốc công khai “thả thính” với Huệ
Kinhtedothi - Vũ công khai khen ngợi người phụ nữ mới quen trước mặt vợ, đồng thời chê Thư chỉ biết nghĩ đến tiền.
Wan Bissaka chính thức trở thành tân binh thứ 2 của Quỷ đỏ
Wan Bissaka chính thức trở thành tân binh thứ 2 của Quỷ đỏ
Kinhtedothi - Aaron Wan-Bissaka sẽ vượt qua Kyle Walker để trở thành hậu vệ cánh đắt giá nhất lịch sử Ngoại hạng Anh.
VFF thưởng Hà Nội FC 300 triệu đồng
VFF thưởng Hà Nội FC 300 triệu đồng
Kinhtedothi - Với thành tích xuất sắc lọt vào chung kết AFC Cup 2019 khu vực Đông Nam Á, CLB Hà Nội đã nhận được lời chúc mừng và phần thưởng động viên tinh thần 300 triệu đồng từ VFF.
VFF làm việc với người đại diện của HLV Park Hang-seo về kế hoạch tái ký hợp đồng
VFF làm việc với người đại diện của HLV Park Hang-seo về kế hoạch tái ký hợp đồng
Kinhtedothi - Tổng thư ký VFF Lê Hoài Anh đã có buổi làm việc với ông Lee Dong Jun – người đại diện của HLV Park Hang-seo xung quanh kế hoạch tái ký hợp đồng với chiến lược gia người Hàn Quốc
Chia tay Buriram United, Xuân Trường trở về khoác áo đội bóng phố Núi
Chia tay Buriram United, Xuân Trường trở về khoác áo đội bóng phố Núi
Kinhtedothi - Tiền vệ Lương Xuân Trường chính thức chia tay CLB Buriram United để trở về thi đấu cho Hoàng Anh Gia Lai.
Becamex Bình Dương đối đầu Hà Nội FC ở chung kết AFC Cup 2019
Becamex Bình Dương đối đầu Hà Nội FC ở chung kết AFC Cup 2019
Kinhtedothi - Để thua PSM Makassar với tỷ số 1-2 ở trận bán kết lượt về, nhưng Becamex Bình Dương vẫn giành vé vào chơi trận chung kết khu vực Đông Nam Á nhờ bàn thắng trên sân khách.
Mỹ nữ từng bị trầm cảm lên ngôi Hoa hậu Hoàn vũ Mexico
Mỹ nữ từng bị trầm cảm lên ngôi Hoa hậu Hoàn vũ Mexico
Kinhtedothi - Người đẹp 25 tuổi - Sofía Aragón đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Hoàn vũ Mexico 2019. Tuy nhiên, nhan sắc của cô trong đêm chung kết cuộc thi vừa diễn ra lại không được nhiều người đánh giá cao.
Mẹ thiên nhiên của nhiều miền đất qua nét vẽ Văn Dương Thành
Mẹ thiên nhiên của nhiều miền đất qua nét vẽ Văn Dương Thành
Kinhtedothi - Mới đây, nữ họa sĩ Văn Dương Thành đã giới thiệu tới công chúng 22 bức tranh mới, độc đáo về thiên nhiên của nhiều miền đất mà bà từng đi qua.
Ngô Tất Tố - nhà văn uyên thâm, đa tài
Ngô Tất Tố - nhà văn uyên thâm, đa tài
Kinhtedothi - Ngày 25/6, nhân dịp kỷ niệm 125 năm ngày sinh nhà văn Ngô Tất Tố (1894 – 2019), Hội Nhà văn Việt Nam tổ chức Hội thảo “Nhà văn Ngô Tất Tố trong tiến trình văn học Việt Nam hiện đại”. Dù đã đi xa nhưng các tác phẩm của ông vẫn còn tính thời sự, mang nhiều thông điệp ý nghĩa trong đời sống hiện nay.
Về nhà đi con tập 52: Vũ nhắc nhở Thư về hợp đồng kết hôn
Về nhà đi con tập 52: Vũ nhắc nhở Thư về hợp đồng kết hôn
Kinhtedothi - Vũ tiếp tục ngựa quen đường cũ, giấu việc đã có vợ để tìm hiểu người con gái khác.