Trang chủ / Văn hóa / Tin tức

Hà Nội chính thức mở cửa 30 gian hàng ẩm thực tại lễ hội văn hóa ẩm thực

Linh Anh 07-06-2019 22:08
Kinhtedothi - Tối 7/6, tại Công viên Thống Nhất, UBND TP Hà Nội đã tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019.

Tới dự lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Doãn Toản, Phó Chủ tịch UBND TP Ngô Văn Quý, cùng toàn thể lãnh đạo các sở, ban, ngành và đông đảo du khách Thủ đô.

Phó Chủ tịch UBND TP Ngô Văn Quý phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2019 giới thiệu tới người dân Hà Nội và du khách từ mọi miền đất nước cũng như các du khách quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực tiêu biểu của 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Lễ hội năm nay có các hoạt động như: Tái hiện không gian đậm chất các làng nghề gắn với di sản ẩm thực, sản vật ẩm thực tiêu biểu 3 miền Bắc - Trung - Nam; giới thiệu sản phẩm và quy trình thực hành tạo nên những sản phẩm ẩm thực tiêu biểu của 3 miền và các hoạt động trình diễn của các nghệ nhân.

Cùng với đó, trong không gian lễ hội, du khách còn được thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật chủ đề 3 miền Bắc - Trung - Nam xưa và nay, những ký ức 3 miền về lịch sử văn hóa nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng; khu gian hàng giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực, với khoảng 50 - 70 gian hàng.

Tiết mục văn nghệ lễ khai mạc

Điểm nhấn của lễ hội năm nay là sự tái hiện không gian văn hóa tượng trưng, tiêu biểu của các vùng miền theo chiều dài đất nước từ khu nhà vùng cao Hà Giang đến ngôi làng cổ vùng đồng bằng bắc bộ, góc phố cổ Hà Nội, qua miền Trung với hình ảnh Phố cổ Hội An và chợ Bến Thành - biểu tượng của miền Nam.

Tại lễ hội, du khách có cơ hội tham gia vào các hoạt động giao lưu, trải nghiệm ẩm thực Hà Nội với các nghệ nhân, các nhà nghiên cứu về Hà Nội, trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi truyền thống, không gian trải nghiệm ẩm thực dành riêng cho thiếu nhi…

Lễ hội giới thiệu đến công chúng di sản ẩm thực của 3 miền Bắc - Trung - Nam

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý nhấn mạnh: Ẩm thực Việt Nam là nét di sản tinh tế được hình thành trong dòng chảy văn hóa Việt Nam đã góp phần làm say lòng bao du khách, bạn bè quốc tế.

Ẩm thực Việt phong phú, đa dạng, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc sản mang khẩu vị đặc trưng của vùng miền đó. Cùng với sự hội nhập và phát triển, Thủ đô Hà Nội là nơi giao thoa ẩm thực của các vùng miền trên cả nước và trở thành nơi hội tụ tinh hoa của ẩm thực dân tộc.

Điểm nhấn của lễ hội vẫn là các món ăn đặc trưng của Hà Nội, đặc biệt phù hợp với mùa hè

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội khẳng định: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019 là sự kiện văn hóa nhằm tôn vinh và giới thiệu di sản văn hoá ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực độc đáo tiêu biểu riêng của miền Bắc, miền Trung và miền Nam.

Qua sự kiện này, UBND TP Hà Nội kêu gọi tới toàn thể nhân dân tham dự sự kiện với tinh thần vui tươi, phấn khởi, thực hiện ứng xử văn minh, lịch sự tại nơi công cộng, phát huy nét tinh tế, tao nhã, thân thiện của người Hà Nội. Đồng thời, hy vọng mỗi người dân Thủ đô sẽ là những sứ giả, cầu nối để giới thiệu, quảng bá tới bạn bè trong nước và quốc tế nét đẹp văn hóa ẩm thực Hà Nội nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung.

Lễ hội kéo dài đến hết ngày 9/6/2019 và mở cửa miễn phí cho người dân tới tham quan.

TAG: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội món ăn 3 miền
 
Tin khác
Nhiều cách làm sáng tạo từ cơ sở
Nhiều cách làm sáng tạo từ cơ sở
Kinhtedothi - Để hai Quy tắc ứng xử (QTƯX) đi vào cuộc sống, quận Đống Đa đã triển khai thực hiện từ những mô hình nhỏ, phù hợp đặc trưng từng khu vực. Các mô hình cụ thể, phát huy hiệu quả như “Chung cư văn hóa, ứng xử lịch thiệp, tôn trọng không gian chung cư”, “Đoàn xe tuyên truyền lưu động về ứng xử văn hóa, vệ sinh môi trường, chấp hành giao thông”.
Việt Nam toàn thắng ở vòng bảng giải bóng đá nữ Vô địch Đông Nam Á 2019
Việt Nam toàn thắng ở vòng bảng giải bóng đá nữ Vô địch Đông Nam Á 2019
Kinhtedothi - Dù đã sớm giành vé vào bán kết, các học trò HLV Mai Đức Chung vẫn thi đấu sôi nổi ở trận đấu cuối để tiếp tục có chiến thắng đậm 4-0 trước Myanmar, qua đó cán đích ở vị trí Nhất bảng B một cách thuyết phục.
HLV trưởng Altyn Asyr  đánh giá cao Quang Hải và lý giải thua do thời tiết
HLV trưởng Altyn Asyr đánh giá cao Quang Hải và lý giải thua do thời tiết
Kinhtedothi - Để thua Hà Nội FC với tỉ số 2-3, HLV trưởng của CLB Altyn Asyr đã có đánh giá sau trận đấu.
[Ảnh] Quang Hải lập cú đúp siêu phẩm, Hà Nội FC đánh bại Altyn Asyr
[Ảnh] Quang Hải lập cú đúp siêu phẩm, Hà Nội FC đánh bại Altyn Asyr
Kinhtedothi - Với cú đúp siêu phẩm của Quang Hải và 1 bàn của Văn Quyết, Hà Nội FC đánh bại Altyn Asyr với tỷ số 3-2.
“Hoa hồng trên ngực trái” tập 5: 'Anh trai quốc dân' bị vợ cắm sừng
“Hoa hồng trên ngực trái” tập 5: "Anh trai quốc dân" bị vợ cắm sừng
Kinhtedothi - Bảo – anh trai của San phát hiện người yêu cặp bồ. Trong khi đó, Khuê phát hiện chồng đi công tác với tiểu tam.
Quyết đấu với Thái Lan, HLV Park Hang Seo triệu tập 26 cầu thủ sơ bộ
Quyết đấu với Thái Lan, HLV Park Hang Seo triệu tập 26 cầu thủ sơ bộ
Kinhtedothi - HLV Park Hang Seo sẽ triệu tập 26 cầu thủ cho bản danh sách sơ bộ để chuẩn bị cho trận đấu với Thái Lan vào ngày 5/9 tại vòng loại thứ 2 World Cup 2022.
Bảng xếp hạng ATP tennis: Nadal ngồi không hưởng lợi
Bảng xếp hạng ATP tennis: Nadal ngồi không hưởng lợi
Kinhtedothi - Dù đang nghỉ dưỡng nhưng Nadal lại được hưởng lợi khi cả Federer lẫn Nole đều đã thất bại tại Cincinnati 2019
Dày đặc chương trình hấp dẫn dịp kỷ niệm 65 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Dày đặc chương trình hấp dẫn dịp kỷ niệm 65 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Kinhtedothi - Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý đã ký ban hành Kế hoạch số 177/KH-UBND về việc tổ chức các hoạt động trang trí, tuyên truyền cổ động trực quan, biểu diễn văn hóa nghệ thuật, thể thao kỷ niệm 65 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2019).
Xếp hạng di tích lịch sử nơi Bác Hồ từng ở tại Phú Thượng
Xếp hạng di tích lịch sử nơi Bác Hồ từng ở tại Phú Thượng
Kinhtedothi - Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý đã ký ban hành Quyết định số 4350/QĐ-UBND về việc Xếp hạng di tích Lịch sử địa điểm lưu niệm sự kiện Chủ tịch Hồ Chí Minh ở và làm việc tại gia đình cụ Nguyễn Thị An tại phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, TP Hà Nội.
[Sách trong tuần] Chuyện về tầng lớp dưới cùng
[Sách trong tuần] Chuyện về tầng lớp dưới cùng
Kinhtedothi - Được chuyển thể từ bộ phim cùng tên của đạo diễn Hirokazu Kore-eda, tiểu thuyết "Gia đình trộm cắp" thuộc thể loại tâm lý xã hội đã làm xúc động hàng triệu trái tim trên thế giới vừa chính thức được phát hành tại Việt Nam.
Khẳng định giá trị trường tồn
Khẳng định giá trị trường tồn
Kinhtedothi - Cách đây tròn nửa thế kỷ, bản Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh đã được công bố trước toàn Đảng, toàn dân và đông đảo bạn bè quốc tế.