Trang chủ / Văn hóa / Tin tức

Hàng nghìn người dân hào hứng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội

Lại Tấn 11-10-2018 22:55
Kinhtedothi - Tối 11/10, hàng nghìn người dân và du khách quốc tế đã đến Công viên Thống Nhất tham dự Lễ Khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Tới dự Lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý, cùng đại diện lãnh đạo Trung ương, Đại sứ, Trưởng cơ quan đại diện ngoại giao, các tổ chức quốc tế và hàng trăm nghệ nhân ẩm thực.

 Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý trò chuyện cùng nghệ nhân Nguyễn Văn Thanh - Làng nghề bánh chưng Thanh Khúc.

Phát biểu khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý cho biết: “Thăng Long - Hà Nội là nơi hội tụ của bốn phương, nơi kết tinh những tinh hoa văn hóa của mọi miền đất nước. Ẩm thực của người Hà Nội phản ánh đúng nét văn hóa thanh lịch của người dân kinh kỳ, lịch sự và tao nhã. Thông qua ẩm thực chúng ta một phần nào hiểu được điều kiện kinh tế, văn hóa, lối sống của người Hà Nội, cũng như khả năng cảm thụ, thể hiện mối quan hệ giữa con người với con người trong xã hội”.

“Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018 do UBND TP Hà Nội tổ chức là sự kiện góp phần giới thiệu, quảng bá nghệ thuật ẩm thực, góp phần bảo tồn các giá trị di sản văn hóa ẩm thực Thủ đô. Qua sự kiện này, UBND TP Hà Nội kêu gọi tới toàn thể Nhân dân tham dự sự kiện với tinh thần vui tươi, phấn khởi, thực hiện ứng xử văn minh, lịch sự tại nơi công cộng, phát huy nét tinh tế, tao nhã, thân thiện của người Hà Nội. Hy vọng, mỗi người dân Thủ đô sẽ là những sứ giả, cầu nối để giới thiệu, quảng bá tới bạn bè trong nước và quốc tế nét đẹp văn hóa nói chung của người Việt và nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Thành nói riêng” – Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý cho hay.

 Giám đốc Sở VH&TT Hà Nội trao giấy tham dự Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 cho đại điện 16 quận, huyện, nghệ nhân tham gia.

Bên cạnh đó, nhân dân và du khách còn được thưởng thức các chương trình văn hóa nghệ thuật đặc sắc, tham gia các trò chơi dân gian truyền thống, hòa nhập trong không khí trình diễn của các di sản văn hóa phi vật thể tiêu biểu, đặc biệt còn được thưởng lãm nghệ thuật cắt tỉa hoa đu đủ vô cùng độc đáo, đầy nét đằm thắm, quyến rũ, tinh tế của nghệ nhân tỉa hoa truyền thống Hà Nội.

Tại Lễ Khai mạc, ông Tô Văn Động - Giám đốc Sở VH&TT Hà Nội và ông Nguyễn Gia Phương - Giám đốc Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Hà Nội đã trao giấy chứng nhận cho đại diện 16 quận, huyện, nghệ nhân tham gia Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018.

Sau lễ khai mạc, chương trình nghệ thuật chào mừng Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 đã diễn ra sôi nổi với nhiều tiết mục hấp dẫn như: Trống hội Thăng Long, Múa hoa Sen, hát Chầu Văn Cô đôi thượng ngàn....

 Một gian hàng tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Ngoài ra, theo ghi nhận của PV Báo Kinh tế và Đô thị, mặc dù đến tối sự kiện mới diễn ra nhưng từ chiều 11/10, nhiều gian hàng ẩm thực như Cốm Làng Vòng, giò chả Ước Lễ, bánh cuốn Thanh Trì đã hoạt động, thu hút đông đảo sự quan tâm của người dân. Đến các gian hàng, người dân và du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon của Hà Nội mà còn được xem trực tiếp các nghệ nhân ẩm thực giới thiệu về lịch sử món ăn, biết đến quy trình làm ra những món ăn đặc sắc của Thủ đô.

Lễ hội văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2018 diễn ra từ ngày 11 đến 14/10.

TAG: Hàng nghìn người dân hào hứng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội
 
Tin khác
Hà Nội: Chùa chiền vắng vẻ trước ngày Rằm tháng Giêng
Hà Nội: Chùa chiền vắng vẻ trước ngày Rằm tháng Giêng
Kinhtedothi - Theo ghi nhận của phóng viên báo Kinh tế & Đô thị, trong ngày 18/2 (tức ngày 14 tháng Giêng) một số ngôi chùa ở Hà Nội vẫn khá vắng vẻ, ít người ra vào thắp hương cầu cúng.
Tuấn Vũ lần đầu tiên làm liveshow tại TP Hồ Chí Minh
Tuấn Vũ lần đầu tiên làm liveshow tại TP Hồ Chí Minh
Kinhtedothi - Sau 38 năm sinh sống và định cư tại nước ngoài, Tuấn Vũ về nước làm liveshow đầu tiên tại TP Hồ Chí Minhvới tên gọi “Tuấn Vũ - 10 năm tái ngộ”.
Hội Phết Hiền Quan 2019: Dừng cướp phết, dân làng hỗn loạn
Hội Phết Hiền Quan 2019: Dừng cướp phết, dân làng hỗn loạn
Kinhtedothi - Chiều 13 tháng Giêng năm Kỷ Hợi (17/2), hàng nghìn người dân vây đền Hiền Quan đòi Ban tổ chức (BTC) tung phết cùng tranh cướp như thường lệ. Hàng trăm người của lực lượng bảo vệ, công an phải bảo vệ vòng trong, vòng ngoài ngăn chặn tình trạng hỗn loạn lại Hội Phết Hiền Quan 2019 (Tam Nông, Phú Thọ). Lần đầu tiên có lễ hội bị cơ quan Nhà nước yêu cầu tạm dừng nghi thức truyền thống vì phản cảm đã gây những tranh cãi không dứt.
De Gea sắp được trả lương cao nhất Premier League
De Gea sắp được trả lương cao nhất Premier League
Theo nguồn tin của tờ The Times , không những De Gea sẽ gia hạn lâu dài với MU mà còn được trả lương cao nhất Premier League.
Ngày thơ Việt Nam lần thứ XVII - năm 2019: “Sông núi trên vai”
Ngày thơ Việt Nam lần thứ XVII - năm 2019: “Sông núi trên vai”
Kinhtedothi - Ngày 17/2, tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hội Nhà văn Việt Nam đã tổ chức khai mạc Ngày thơ Việt Nam lần thứ XVII, với chủ đề “Sông núi trên vai”.
Hào khí chiến tranh chống giặc Tàu
Hào khí chiến tranh chống giặc Tàu
Kinhtedothi - Bầu trời năm xưa đen xám một màu/Cao Bằng, Hà Giang, Lào Cai, Xứ Lạng/Những phố phường chìm trong tiếng súng/Máu anh hùng nhuộm đỏ cả đường biên...
Đánh bại U22 Philippines ở trận ra quân, HLV Nguyễn Quốc Tuấn tiết lộ những toan tính
Đánh bại U22 Philippines ở trận ra quân, HLV Nguyễn Quốc Tuấn tiết lộ những toan tính
Kinhtedothi - Chiều 17/2, đội tuyển bóng đá U22 Việt Nam ra quân trận đầu tại giải U22 Đông Nam Á. Thầy trò HLV Nguyễn Quốc Tuấn đã có màn lội ngược dòng, chiến thắng 2 - 1 trước U22 Philippines.
Đà Nẵng: Sắc xuân về tại Lễ Hội làng giữa phố Hòa Minh
Đà Nẵng: Sắc xuân về tại Lễ Hội làng giữa phố Hòa Minh
Kinhtedothi - Ngày 17/2, tại đình làng Hòa Phú (phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) đã khai mạc Lễ hội Hội làng giữa phố Hòa Minh 2019, với phần nghi lễ truyền thống và phần hội phong phú, hấp dẫn.
Hội Lim (Bắc Ninh): Đinh tai nhức óc vì quan họ thời 4.0
Hội Lim (Bắc Ninh): Đinh tai nhức óc vì quan họ thời 4.0
Kinhtedothi - Đến hẹn lại lên, ngày 17/2 (tức 13 tháng Giêng), du khách thập phương lại cùng nhau về tham dự lễ hội vùng Lim Xuân Kỷ Hợi 2019 tại Bắc Ninh. Ngoài những hình ảnh đẹp vốn có của liền anh, liền chị hát quan họ, du khách trẩy hội như lạc vào thế giới âm thanh điện tử với những chiếc loa mở hết công suất.
Độc đáo nghi lễ rước lửa thiêng lấy may
Độc đáo nghi lễ rước lửa thiêng lấy may
Kinhtedothi - Tối 16/2 (tức ngày 12 tháng Giêng âm lịch), hàng ngàn người dân đã tập trung tại Đình Văn Nội (phường Phú Lương, quận Hà Đông) để thực hiện nghi lễ “rước lửa lấy may” trong dịp đầu Xuân.
[Ảnh] Nhìn lại chiến thắng thuyết phục của Hà Nội FC tại Siêu Cup Quốc gia
[Ảnh] Nhìn lại chiến thắng thuyết phục của Hà Nội FC tại Siêu Cup Quốc gia
Kinhtedothi - Chiều 16/2, Hà Nội FC đã đánh bại Becamex Bình Dương với tỷ số 2-0, qua đó giành chức vô địch Siêu Cup Quốc gia.