Trang chủ / Văn hóa / Tin tức

Hàng nghìn người dân hào hứng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội

Lại Tấn 11-10-2018 22:55
Kinhtedothi - Tối 11/10, hàng nghìn người dân và du khách quốc tế đã đến Công viên Thống Nhất tham dự Lễ Khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Tới dự Lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý, cùng đại diện lãnh đạo Trung ương, Đại sứ, Trưởng cơ quan đại diện ngoại giao, các tổ chức quốc tế và hàng trăm nghệ nhân ẩm thực.

 Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý trò chuyện cùng nghệ nhân Nguyễn Văn Thanh - Làng nghề bánh chưng Thanh Khúc.

Phát biểu khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý cho biết: “Thăng Long - Hà Nội là nơi hội tụ của bốn phương, nơi kết tinh những tinh hoa văn hóa của mọi miền đất nước. Ẩm thực của người Hà Nội phản ánh đúng nét văn hóa thanh lịch của người dân kinh kỳ, lịch sự và tao nhã. Thông qua ẩm thực chúng ta một phần nào hiểu được điều kiện kinh tế, văn hóa, lối sống của người Hà Nội, cũng như khả năng cảm thụ, thể hiện mối quan hệ giữa con người với con người trong xã hội”.

“Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018 do UBND TP Hà Nội tổ chức là sự kiện góp phần giới thiệu, quảng bá nghệ thuật ẩm thực, góp phần bảo tồn các giá trị di sản văn hóa ẩm thực Thủ đô. Qua sự kiện này, UBND TP Hà Nội kêu gọi tới toàn thể Nhân dân tham dự sự kiện với tinh thần vui tươi, phấn khởi, thực hiện ứng xử văn minh, lịch sự tại nơi công cộng, phát huy nét tinh tế, tao nhã, thân thiện của người Hà Nội. Hy vọng, mỗi người dân Thủ đô sẽ là những sứ giả, cầu nối để giới thiệu, quảng bá tới bạn bè trong nước và quốc tế nét đẹp văn hóa nói chung của người Việt và nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Thành nói riêng” – Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý cho hay.

 Giám đốc Sở VH&TT Hà Nội trao giấy tham dự Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 cho đại điện 16 quận, huyện, nghệ nhân tham gia.

Bên cạnh đó, nhân dân và du khách còn được thưởng thức các chương trình văn hóa nghệ thuật đặc sắc, tham gia các trò chơi dân gian truyền thống, hòa nhập trong không khí trình diễn của các di sản văn hóa phi vật thể tiêu biểu, đặc biệt còn được thưởng lãm nghệ thuật cắt tỉa hoa đu đủ vô cùng độc đáo, đầy nét đằm thắm, quyến rũ, tinh tế của nghệ nhân tỉa hoa truyền thống Hà Nội.

Tại Lễ Khai mạc, ông Tô Văn Động - Giám đốc Sở VH&TT Hà Nội và ông Nguyễn Gia Phương - Giám đốc Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Hà Nội đã trao giấy chứng nhận cho đại diện 16 quận, huyện, nghệ nhân tham gia Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018.

Sau lễ khai mạc, chương trình nghệ thuật chào mừng Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 đã diễn ra sôi nổi với nhiều tiết mục hấp dẫn như: Trống hội Thăng Long, Múa hoa Sen, hát Chầu Văn Cô đôi thượng ngàn....

 Một gian hàng tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Ngoài ra, theo ghi nhận của PV Báo Kinh tế và Đô thị, mặc dù đến tối sự kiện mới diễn ra nhưng từ chiều 11/10, nhiều gian hàng ẩm thực như Cốm Làng Vòng, giò chả Ước Lễ, bánh cuốn Thanh Trì đã hoạt động, thu hút đông đảo sự quan tâm của người dân. Đến các gian hàng, người dân và du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon của Hà Nội mà còn được xem trực tiếp các nghệ nhân ẩm thực giới thiệu về lịch sử món ăn, biết đến quy trình làm ra những món ăn đặc sắc của Thủ đô.

Lễ hội văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2018 diễn ra từ ngày 11 đến 14/10.

TAG: Hàng nghìn người dân hào hứng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội
 
Tin khác
Việt Nam góp 4 gương mặt vào đội hình hay nhất AFF Cup
Việt Nam góp 4 gương mặt vào đội hình hay nhất AFF Cup
Kinhtedothi - Trang ESPN mới đây đã đưa ra danh sách 11 cầu thủ được bầu chọn vào “Đội hình tiêu biểu của AFF Cup 2018”, trong số đó tân vô địch Việt Nam và đội bóng giành vị trí á quân Malaysia là 2 đội có nhiều cầu thủ góp mặt nhất với cùng 4 đại diện.
Những thống kê quan trọng nhất trong trận chung kết lượt về AFF Cup 2018
Những thống kê quan trọng nhất trong trận chung kết lượt về AFF Cup 2018
Kinhtedothi - Đội tuyển Việt Nam đã giành chức vô địch Đông Nam Á lần thứ 2 trong lịch sử. Chuyên trang thể thao Fox Sports điểm lại những thống kê quan trọng nhất trong trận chung kết lượt về giữa Việt Nam và Malaysia.
Triển lãm tranh sơn mài và ảnh di sản Việt Nam tại Australia
Triển lãm tranh sơn mài và ảnh di sản Việt Nam tại Australia
Kinhtedothi - Hình ảnh đẹp về di sản, đất nước và con người Việt Nam đang được giới thiệu tới công chúng Australia trong khuôn khổ triển lãm “Tranh sơn mài và ảnh nghệ thuật Việt Nam” tại TP Melbourne, Australia.
Việt Nam chính thức vượt Pháp, trở thành đội có chuỗi bất bại dài nhất thế giới
Việt Nam chính thức vượt Pháp, trở thành đội có chuỗi bất bại dài nhất thế giới
Việt Nam đã trở thành đội có chuỗi bất bại dài nhất thế giới sau khi đánh bại Malaysia với tỷ số 1-0 ở trận chung kết lượt về AFF Cup 2018 tối qua.
Truyền thông quốc tế nể phục sức mạnh của đội tuyển Việt Nam
Truyền thông quốc tế nể phục sức mạnh của đội tuyển Việt Nam
Với việc giành chiến thắng chung cuộc xứng đáng 3 - 2 trước đối thủ Malaysia sau hai lượt trận chung kết AFF Suzuki Cup 2018, đội tuyển Việt Nam đã nhận được sự tôn trọng và nể phục của truyền thông quốc tế và báo chí khu vực châu Á.
[Video] Hành trình lên đỉnh vinh quang AFF Cup 2018 của Việt Nam
[Video] Hành trình lên đỉnh vinh quang AFF Cup 2018 của Việt Nam
Kinhtedothi - Trong hành trình trở thành tân vương của bóng đá Đông Nam Á, đội tuyển Việt Nam có thành tích bất bại, với 6 trận thắng, 2 trận hòa. Hiện tại, Việt Nam là đội có chuỗi trận không thua dài nhất trong số các đội tuyển quốc gia.
Khai mạc Lễ hội Cam Hà Tĩnh
Khai mạc Lễ hội Cam Hà Tĩnh
Kinhtedothi - Chiều tối 15/12, Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ 2 đã chính thức khai mạc tại quảng trường Trung tâm thương mại Vincom Hà Tĩnh.
Cảm xúc của người hâm mộ tại quê hương huấn luyện viên Park Hang-seo
Cảm xúc của người hâm mộ tại quê hương huấn luyện viên Park Hang-seo
Ngay sau khi trận chung kết bóng đá kết thúc, phóng viên đã ghi lại những cảm xúc của người hâm mộ đội tuyển tại Xứ sở Kim chi, quê hương của huấn luyện viên Park Hang-seo, người đã giúp mang lại niềm vui chiến thắng cho hơn 95 triệu người dân Việt Nam.
Kỷ niệm 240 năm ngày sinh và 160 năm ngày mất Nguyễn Công Trứ
Kỷ niệm 240 năm ngày sinh và 160 năm ngày mất Nguyễn Công Trứ
Kinhtedothi - Chiều 15/12, tỉnh Hà Tĩnh long trọng tổ chức kỷ niệm 240 năm ngày sinh (1778 - 2018) và 160 năm ngày mất (1858 - 2018) Uy viễn Tướng công Nguyễn Công Trứ và đón nhận danh hiệu huyện Nghi Xuân đạt chuẩn nông thôn mới.
Ứng dụng gọi xe “Be” chúc mừng, tặng 2 tỷ đồng cho tuyển Việt Nam
Ứng dụng gọi xe “Be” chúc mừng, tặng 2 tỷ đồng cho tuyển Việt Nam
Kinhtedothi - Ngay sau chiến thắng của đội tuyển Việt Nam trước Malaysia, ông Trần Thanh Hải - Tổng Giám đốc BE GROUP đã quyết định tặng 2 tỷ đồng và 1 năm sử dụng ứng dụng be miễn phí cho tất cả các cầu thủ và Ban huấn luyện của đội tuyển.
Báo chí châu Á chúc mừng mốc son chói lọi của Bóng đá Việt Nam
Báo chí châu Á chúc mừng mốc son chói lọi của Bóng đá Việt Nam
Kinhtedothi - Trang chủ AFF Cup viết: "ĐT Việt Nam đã lên ngôi vô địch AFF Cup 2018 sau khi Nguyễn Anh Đức ghi bàn duy nhất của trận lượt về với Malaysia ở sân Mỹ Đình và Việt Nam thắng chung cuộc 3-2 sau hai lượt trận".