Trang chủ / Văn hóa / Tin tức

Hàng nghìn người dân hào hứng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội

Lại Tấn 11-10-2018 22:55
Kinhtedothi - Tối 11/10, hàng nghìn người dân và du khách quốc tế đã đến Công viên Thống Nhất tham dự Lễ Khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Tới dự Lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý, cùng đại diện lãnh đạo Trung ương, Đại sứ, Trưởng cơ quan đại diện ngoại giao, các tổ chức quốc tế và hàng trăm nghệ nhân ẩm thực.

 Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý trò chuyện cùng nghệ nhân Nguyễn Văn Thanh - Làng nghề bánh chưng Thanh Khúc.

Phát biểu khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý cho biết: “Thăng Long - Hà Nội là nơi hội tụ của bốn phương, nơi kết tinh những tinh hoa văn hóa của mọi miền đất nước. Ẩm thực của người Hà Nội phản ánh đúng nét văn hóa thanh lịch của người dân kinh kỳ, lịch sự và tao nhã. Thông qua ẩm thực chúng ta một phần nào hiểu được điều kiện kinh tế, văn hóa, lối sống của người Hà Nội, cũng như khả năng cảm thụ, thể hiện mối quan hệ giữa con người với con người trong xã hội”.

“Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018 do UBND TP Hà Nội tổ chức là sự kiện góp phần giới thiệu, quảng bá nghệ thuật ẩm thực, góp phần bảo tồn các giá trị di sản văn hóa ẩm thực Thủ đô. Qua sự kiện này, UBND TP Hà Nội kêu gọi tới toàn thể Nhân dân tham dự sự kiện với tinh thần vui tươi, phấn khởi, thực hiện ứng xử văn minh, lịch sự tại nơi công cộng, phát huy nét tinh tế, tao nhã, thân thiện của người Hà Nội. Hy vọng, mỗi người dân Thủ đô sẽ là những sứ giả, cầu nối để giới thiệu, quảng bá tới bạn bè trong nước và quốc tế nét đẹp văn hóa nói chung của người Việt và nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Thành nói riêng” – Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý cho hay.

 Giám đốc Sở VH&TT Hà Nội trao giấy tham dự Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 cho đại điện 16 quận, huyện, nghệ nhân tham gia.

Bên cạnh đó, nhân dân và du khách còn được thưởng thức các chương trình văn hóa nghệ thuật đặc sắc, tham gia các trò chơi dân gian truyền thống, hòa nhập trong không khí trình diễn của các di sản văn hóa phi vật thể tiêu biểu, đặc biệt còn được thưởng lãm nghệ thuật cắt tỉa hoa đu đủ vô cùng độc đáo, đầy nét đằm thắm, quyến rũ, tinh tế của nghệ nhân tỉa hoa truyền thống Hà Nội.

Tại Lễ Khai mạc, ông Tô Văn Động - Giám đốc Sở VH&TT Hà Nội và ông Nguyễn Gia Phương - Giám đốc Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Hà Nội đã trao giấy chứng nhận cho đại diện 16 quận, huyện, nghệ nhân tham gia Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018.

Sau lễ khai mạc, chương trình nghệ thuật chào mừng Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 đã diễn ra sôi nổi với nhiều tiết mục hấp dẫn như: Trống hội Thăng Long, Múa hoa Sen, hát Chầu Văn Cô đôi thượng ngàn....

 Một gian hàng tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Ngoài ra, theo ghi nhận của PV Báo Kinh tế và Đô thị, mặc dù đến tối sự kiện mới diễn ra nhưng từ chiều 11/10, nhiều gian hàng ẩm thực như Cốm Làng Vòng, giò chả Ước Lễ, bánh cuốn Thanh Trì đã hoạt động, thu hút đông đảo sự quan tâm của người dân. Đến các gian hàng, người dân và du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon của Hà Nội mà còn được xem trực tiếp các nghệ nhân ẩm thực giới thiệu về lịch sử món ăn, biết đến quy trình làm ra những món ăn đặc sắc của Thủ đô.

Lễ hội văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2018 diễn ra từ ngày 11 đến 14/10.

TAG: Hàng nghìn người dân hào hứng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội
 
Tin khác
Hội tụ nhiều tác phẩm danh giá tại Liên hoan phim Quốc tế Hà Nội V
Hội tụ nhiều tác phẩm danh giá tại Liên hoan phim Quốc tế Hà Nội V
Kinhtedothi - Liên hoan phim Quốc tế Hà Nội lần thứ V được tổ chức từ ngày 27/10 đến ngày 31/10 tại Hà Nội.
Mỹ nữ Việt Nam đẹp 'không tì vết' qua ống kính nước ngoài tại Hoa hậu Trái đất 2018
Mỹ nữ Việt Nam đẹp "không tì vết" qua ống kính nước ngoài tại Hoa hậu Trái đất 2018
Kinhtedothi – Nguyễn Phương Khánh đang đại diện cho Việt Nam tại cuộc thi Hoa hậu Trái đất (Miss Earth) 2018 diễn ra ở Philippines.
Phối đồ sành điệu cho mùa Thu-Đông 2018
Phối đồ sành điệu cho mùa Thu-Đông 2018
Kinhtedothi - Cùng theo chân người mẫu Cindy D đến Landmark81 – địa điểm check in nổi tiếng trong giới trẻ gần đây để tìm hiểu những gợi ý phối đồ cho Thu-Đông 2018.
Tập đoàn FLC tổ chức giải golf với phần thưởng khủng chào sinh nhật 17 tuổi
Tập đoàn FLC tổ chức giải golf với phần thưởng khủng chào sinh nhật 17 tuổi
Kinhtedothi - Tập đoàn FLC sẽ phối hợp với FLC Biscom tổ chức giải golf nhằm chào mừng sinh nhật 17 tuổi, với sự tham gia của hơn 1.000 golfers tại một trong những sân golf đẹp nhất Việt Nam – FLC Samson Golf links từ ngày 01-04/11/2018.
Quy định người buôn cổ vật phải có bằng đại học: Chưa thỏa đáng sẽ khó khả thi
Quy định người buôn cổ vật phải có bằng đại học: Chưa thỏa đáng sẽ khó khả thi
Kinhtedothi - Vừa qua, Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 142/2018/NĐ-CP sửa đổi một số quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý Nhà nước của ngành văn hóa. Một trong những quy định thu hút sự chú ý của dư luận là chủ cửa hàng kinh doanh di vật, cổ vật phải có bằng đại học chuyên ngành này.
FC PL&XH vào chung kết giải bóng đá mini Hội khỏe hội Nhà báo TP Hà Nội
FC PL&XH vào chung kết giải bóng đá mini Hội khỏe hội Nhà báo TP Hà Nội
Kinhtedothi - Chiến thắng 3-2 trước các cầu thủ đội Báo Nhân Dân, đội bóng FC PL&XH chính thức bước vào chung kết giải bóng đá mini Hội khỏe hội Nhà báo TP Hà Nội...
Báo chí Phụ nữ Việt Nam xưa và nay
Báo chí Phụ nữ Việt Nam xưa và nay
Kinhtedothi - Từ 18 - 21/10, Hội sách cũ Hà Nội tổ chức “Hội sách Cầu Giấy" tại Trung tâm thương mại Discovery Complex (302 Cầu Giấy, Hà Nội).
Vòng loại giải bóng đá U19 nữ châu Á 2019 sẽ được tổ chức tại Hà Nội
Vòng loại giải bóng đá U19 nữ châu Á 2019 sẽ được tổ chức tại Hà Nội
Kinhtedothi - Liên đoàn bóng đá Châu Á (AFC) đã trao quyền cho Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) tổ chức vòng loại thứ nhất bảng E giải bóng đá U19 nữ châu Á 2019, với địa điểm được chọn là Trung tâm đào tạo bóng đá trẻ Việt Nam.
Hà Nội lần đầu tiên tổ chức cuộc thi ảnh nghệ thuật quốc tế
Hà Nội lần đầu tiên tổ chức cuộc thi ảnh nghệ thuật quốc tế
Kinhtedothi - Sáng 18/10, Sở VH&TT Hà Nội tổ chức lễ phát động cuộc thi ảnh nghệ thuật quốc tế “Tự hào Hà Nội”
Số hóa bảo tồn di sản
Số hóa bảo tồn di sản
Kinhtedothi - Hà Nội hiện nay có hơn 6.000 di tích lịch sử văn hóa, trong đó, nhiều công trình có niên đại hàng trăm năm đang bị xuống cấp, mai một.
U19 Việt Nam đối đầu sao trẻ châu Âu tại giải U19 châu Á
U19 Việt Nam đối đầu sao trẻ châu Âu tại giải U19 châu Á
Kinhtedothi - Cầu thủ đang thuộc biên chế Ajax Amsterdam, Sebastian Pasquali sẽ có trong danh sách U19 Australia tham dự vòng chung kết U19 châu Á tại Indonesia và sẽ có cuộc đối đầu với thầy trò HLV Hoàng Anh Tuấn.