Trang chủ / Du lịch / Ẩm thực

Hàng trăm đầu bếp tranh tài trong cuộc thi 'Tinh hoa bếp Việt'

Theo TTXVN/Vietnam+ 22-12-2019 22:13
Cuộc thi tranh tài ẩm thực nhà Mường năm 2019 với chủ đề "Tinh hoa bếp Việt" sẽ diễn ra ngày 25/12 tại khách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh.
Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN)

Cuộc thi thu hút hơn 100 bầu bếp tham gia tranh tài với mong muốn tôn vinh vẻ đẹp ẩm thực của mọi vùng miền.

Các thí sinh đại diện cho từng vùng miền sẽ phải thể hiện được nét đặc trưng, ý nghĩa của vùng miền thông qua món ăn.

Để giành được ngôi quán quân, đội thắng cuộc phải đạt đầy đủ yếu tố từ chuyên môn, thẩm mỹ, hiểu biết về dinh dưỡng, đạt chuẩn vệ sinh an toàn.

Bên cạnh đó, các thí sinh lọt vào chung kết phải vượt qua vòng vấn đáp của ban giám khảo, thuyết trình, nêu được ý nghĩa của món ăn.

Cuộc thi cũng hứa hẹn sẽ đem đến nhiều bất ngờ khi có sự "cầm cân này mực" của bộ tứ giám khảo nổi tiếng. Đó là đầu bếp Dương Văn Hùng; Masterchef Ngô Thanh Hòa; "soái ca đầu bếp" Top chef Võ Hoàng Nhân và nữ giám khảo Trần Thị Hiền Minh, một nghệ nhân làm bánh, tác giả cuốn sách "Hương bếp nhà."

Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú, rất mực tinh tế và gắn với đặc trưng riêng, sử dụng sản vật địa phương có của từng vùng miền để tạo thành món ăn hấp dẫn du khách, nhất là du khách quốc tế.

TAG: hàng trăm đầu bếp tranh tài cuộc thi tinh hoa bếp Việt ẩm thực Ẩm thực Việt Nam
 
Tin khác
Bản đồ du lịch mùa Covid-19
Bản đồ du lịch mùa Covid-19
Kinhtedothi - Theo CNN, các quốc gia trong Liên minh châu Âu (EU) đã bắt đầu kế hoạch mở cửa trở lại đón khách du lịch trong khối. EU cũng đang có kế hoạch mở cửa với các quốc gia ngoài khối đã làm tốt công tác tiêm chủng như Israel, New Zealand, Rwanda, Singapore, Hàn Quốc, Thái Lan và Australia.
EU kỳ vọng phục hồi ngành “công nghiệp không khói”
EU kỳ vọng phục hồi ngành “công nghiệp không khói”
Kinhtedothi - Nghị viện châu Âu hôm 9/6 đã bỏ phiếu với tỷ lệ ủng hộ áp đảo thông qua Chứng chỉ Covid-19 kỹ thuật số của Liên minh châu Âu (EU), tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi lại khắp EU và khu vực Schengen từ mùa Hè này.
Quảng Trị: Mạch nguồn nghìn năm giếng cổ
Quảng Trị: Mạch nguồn nghìn năm giếng cổ
Kinhtedothi - Quanh những chân đồi đầy ắp loại đá mồ côi, hệ thống giếng cổ Gio An (xã Gio An, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) nghìn năm qua vẫn luôn cung cấp dòng nước mát lành cho cư dân nơi đây. Dù trải qua nhiều biến thiên trong lịch sử nhưng những giếng cổ vẫn tồn tại đến ngày nay.
Sẽ triển khai quy hoạch trong Khu du lịch quốc gia Ba Vì - Suối Hai
Sẽ triển khai quy hoạch trong Khu du lịch quốc gia Ba Vì - Suối Hai
Kinhtedothi - Chính phủ đồng ý với ý kiến của Bộ Xây dựng về việc triển khai quy hoạch trong Khu du lịch quốc gia Ba Vì - Suối Hai, huyện Ba Vì, TP Hà Nội.
Quảng Ninh: Du lịch, các cơ sở tín ngưỡng, dịch vụ mở cửa trở lại
Quảng Ninh: Du lịch, các cơ sở tín ngưỡng, dịch vụ mở cửa trở lại
Kinhtedothi - UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban hành công văn số 3531/UBND-DL1 về việc mở dịch vụ, các khu, điểm du lịch, di tích, danh thắng, các cơ sở tín ngưỡng, tôn giáo, cơ sở dịch vụ mở cửa trở lại, tổ chức đón du khách nội tỉnh.
Cáp treo Fansipan và khát vọng chinh phục của những người trẻ
Cáp treo Fansipan và khát vọng chinh phục của những người trẻ
Kinhtedothi - Hành trình xây dựng tuyến cáp treo lên đỉnh Fansipan không hề dễ dàng, nếu không muốn nói là quá gian khổ. Vậy mà họ, những công nhân, kỹ sư Sun Group còn rất trẻ, đã khiến cả chuyên gia Doppelmayr hàng đầu thế giới cũng phải thay đổi cách nhìn về người Việt.
Điều gì làm nên nét đặc trưng của quần thể Bảo Hải Linh Thông Tự
Điều gì làm nên nét đặc trưng của quần thể Bảo Hải Linh Thông Tự
Kinhtedothi - Tọa lạc trên đỉnh Ba Đèo (Hạ Long), giữa rừng thông xanh và hướng tầm nhìn ra vịnh biển bao la, quần thể kiến trúc Phật giáo Bảo Hải Linh Thông Tự mang những nét kiến trúc chùa Việt cổ đặc sắc là điểm nhấn tâm linh mới với du khách tới vùng di sản.
Phiêu lưu trò đu dây mạo hiểm ở rừng Madagui
Phiêu lưu trò đu dây mạo hiểm ở rừng Madagui
Kinhtedothi - Zipline là trò đu dây mạo hiểm buộc người chơi phải vượt lên nỗi sợ độ cao. Chính vì thế, dường như nó chỉ hợp với các bạn trẻ và hiện cũng chỉ có ở Huế và KDL rừng Madagui (Lâm Đồng) có tour mạo hiểm này.
Núi Ba Đèo Quảng Ninh: Một điểm đến, hai trải nghiệm văn hóa phương Đông
Núi Ba Đèo Quảng Ninh: Một điểm đến, hai trải nghiệm văn hóa phương Đông
Kinhtedothi - Êm đềm tọa lạc giữa những triền thông xanh mát bên vịnh Hạ Long, hai nền văn hóa Phương Đông được kết nối một cách mềm mại bởi một cây cầu bắc qua thung lũng xanh, mang tới cho du khách những trải nghiệm văn hóa - tâm linh ý nghĩa trên thành phố di sản.
Khu nghỉ dưỡng mới nhất của Sun Group tại Nam Phú Quốc chính thức khai trương
Khu nghỉ dưỡng mới nhất của Sun Group tại Nam Phú Quốc chính thức khai trương
Kinhtedothi - Ngày 30/5, New World Phu Quoc Resort - khu nghỉ dưỡng do Tập đoàn Sun Group đầu tư và New World Hotels & Resorts quản lý vận hành - đã chính thức đi vào hoạt động, góp thêm cho Nam đảo một thiên đường nghỉ dưỡng độc đáo và đẳng cấp.
Cáp treo Fansipan - Cú hích ngoạn mục cho du lịch Sa Pa
Cáp treo Fansipan - Cú hích ngoạn mục cho du lịch Sa Pa
Kinhtedothi - Đối với những người gắn bó với Sa Pa, cáp treo Fansipan là một "cú hích" ngoạn mục khiến ngành du lịch của thị trấn trong sương khởi sắc.