Trang chủ / Xã hội / Giáo dục

Học nghề nấu ăn trình độ sơ cấp có việc làm ngay

Hồng Thủy 11-06-2018 10:41
Kinhtedothi - Chia sẻ về cơ hội việc làm của học viên nấu ăn, ông Nguyễn Xuân Hùng - Hiệu trưởng trường Trung cấp nghề Nấu ăn – nghiệp vụ du lịch và thời trang Hà Nội cho biết: “Hiện nay các DN đặt hàng đào tạo nhân lực nấu ăn rất nhiều, nhưng chúng tôi không đáp ứng đủ”.

 Ảnh minh họa

Trường nghề Nấu ăn – nghiệp vụ du lịch và thời trang Hà Nội đang liên tục mở và đào tạo các lớp kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp và sơ cấp. Ở hệ sơ cấp, nhà trường đào tạo cho cả đối tượng được hưởng trợ cấp thất nghiệp và bộ đội xuất ngũ. Trong thời gian 3 tháng, học viên được học chế biến từ 30 – 35 món ăn. Do mỗi đối tượng học viên học nghề nấu ăn có những mục đích và dự định khác nhau nên nhà trường chủ yếu trang bị cho người học các phương pháp chế biến món ăn theo từng mùa, chủ yếu theo vị của miền Bắc.
Trong các buổi học lý thuyết về kỹ thuật chế biến món ăn, học viên sẽ tận mắt chứng kiến giáo viên làm từng món, sau đó được hướng dẫn cách thực hiện và thực hành ngay trên lớp. Từng học viên sẽ cảm quan, nếm thử món thầy cô chế biến và thưởng thức món ăn do chính mình làm để có sự cảm nhận, phân biệt mùi vị. Trong quá trình học, học viên nào có ý muốn mở quán hàng bán một món ăn sẽ được giáo viên tư vấn những điều kiện cần để kinh doanh. Nhưng, để việc bán hàng ăn có lượng khách đông, thu nhập tốt cũng như có tay nghề, thầy Hùng khuyên học viên tận dụng thời gian một tháng thực tập ở khách sạn, nhà hàng.

“Đến đó học viên được thực hành tại một khâu, chứng kiến phong cách làm việc chuyên nghiệp theo dây chuyền, hiểu được công việc kinh doanh trong ngành ăn uống. Sau đó, những bạn có tư duy, độ nhạy bén và tâm huyết có thể phát triển được ngành nghề, chứ không thể học 3 tháng ra làm ngay được thợ giỏi” – ông Hùng thông tin thêm.
Để tạo điều kiện cho học viên có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp, nhà trường thực hiện cam kết giới thiệu học viên đến các khách sạn, nhà hàng làm những công việc liên quan đến ngành nghề. Thậm chí trong 3 năm, kể từ khi kết thúc khóa học, học viên có nhu cầu vẫn được giáo viên giới thiệu chỗ làm. Vì đối tượng lao động hưởng bảo hiểm thất nghiệp, bộ đội xuất ngũ có độ tuổi và sự tiếp nhận thông tin ở các mức độ khác nhau, nên ông Hùng khuyên học viên cố gắng tập trung thời gian và tâm huyết vào nghề đang theo học. Trong quá trình học, hãy mạnh dạn hỏi giáo viên, nhờ tư vấn và cố gắng tiếp cận thực tế, thực hành nhiều thì hiệu quả học mới cao.

TAG: học nghề nấu ăn đầu bếp Trung cấp nghề Nấu ăn\r\n
 
Tin khác
Đua nhau cho con học kỹ năng sống: Cha mẹ có “ném tiền qua cửa sổ”?
Đua nhau cho con học kỹ năng sống: Cha mẹ có “ném tiền qua cửa sổ”?
Kinhtedothi - Đến hẹn lại lên, kỳ nghỉ hè của học sinh cũng là lúc phụ huynh chạy đôn, chạy đáo lo kiếm chỗ gửi con hay tìm một khóa học kỹ năng sống cho trẻ. Đây cũng là dịp các khóa tu, trại hè, các lớp học năng khiếu, tiếng Anh bán trú… nở rộ và kiếm được bộn tiền, còn hiệu quả vẫn mù mờ.
Hơn 4.000 cán bộ thanh tra phục vụ kỳ thi THPT Quốc gia
Hơn 4.000 cán bộ thanh tra phục vụ kỳ thi THPT Quốc gia
Kinhtedothi - Bộ GD&ĐT đã chỉ đạo các Sở GD&ĐT bố trí hơn 4.000 cán bộ thanh tra cắm chốt tại tất cả các điểm thi THPT Quốc gia trên cả nước. Đây là điểm mới trong công tác thanh tra kỳ thi THPT Quốc gia năm nay.
Thiếu nhân lực chất lượng cao quản lý, phát triển đô thị
Thiếu nhân lực chất lượng cao quản lý, phát triển đô thị
Kinhtedothi - Việt Nam có tốc độ đô thị hóa nhanh. Với hơn 800 đô thị lớn nhỏ triển khai trong 10 năm trở lại đây dẫn đến yêu cầu cấp bách về nguồn nhân lực chất lượng cao có tư duy hệ thống, được trang bị các phương pháp và công cụ mới trong việc quản lý đô thị.
Xây dựng đội ngũ cán bộ Thủ đô “kỷ cương – trách nhiệm - tận tình- thân thiện”
Xây dựng đội ngũ cán bộ Thủ đô “kỷ cương – trách nhiệm - tận tình- thân thiện”
Kinhtedothi - Tối 16/6, Thành đoàn Hà Nội tổ chức Hội thi tiểu phẩm tuyên truyền nếp sống văn minh trong việc cưới và 2 Quy tắc ứng xử của thành phố Hà Nội.
Người dân Hà Nội sẽ được dùng nước sạch uống tại vòi
Người dân Hà Nội sẽ được dùng nước sạch uống tại vòi
Kinhtedothi - Tại Hội nghị “Hà Nội 2018 - Hợp tác đầu tư và Phát triển” diễn ra sáng nay (17/6) tại TP Hà Nội, Giám đốc dự án Nhà máy Nước mặt sông Đuống (Công ty CP Nước mặt sông Đuống) Đỗ Văn Định cam kết sẽ có hơn 3 triệu người dân tại khu vực đông bắc, đông nam TP Hà Nội và một số địa bàn của các tỉnh lân cận như Bắc Ninh, Hải Dương được sử dụng nước sạch có thể uống ngay tại vòi.
Chung tay hỗ trợ con em ngư dân, chiến sĩ Trường Sa
Chung tay hỗ trợ con em ngư dân, chiến sĩ Trường Sa
Kinhtedothi - Nhân dịp Tháng hành động vì trẻ em, Quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam tổ chức ký kết thỏa thuận tài trợ với các DN và chương trình “Vì trẻ em biển đảo” với chủ đề “Ấm lòng chiến sĩ Trường Sa” nhằm hỗ trợ cho con em ngư dân, chiến sĩ đang công tác tại quần đảo Trường Sa.
Chủ tịch VCCI Vũ Tiến Lộc: Hà Nội sẽ là thành phố đáng sống
Chủ tịch VCCI Vũ Tiến Lộc: Hà Nội sẽ là thành phố đáng sống
Kinhtedothi - Chủ tịch VCCI Vũ Tiến Lộc cho rằng, Hà Nội hoàn toàn trở thành nơi đặt đại bản doanh cho các tập đoàn xuyên quốc gia và là một thành phố đáng sống.
Từ 1/8/2018 sẽ thực hiện quy định mới về liên kết giáo dục
Từ 1/8/2018 sẽ thực hiện quy định mới về liên kết giáo dục
Kinhtedothi - Theo đó, đối tượng liên kết giáo dục là các cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông tư thục của Việt Nam và cơ sở giáo dục hoạt động hợp pháp ở nước ngoài được cơ quan, tổ chức có thẩm quyền của nước ngoài công nhận về chất lượng giáo dục.
Khai trương sàn giao dịch việc làm vệ tinh Phú Xuyên
Khai trương sàn giao dịch việc làm vệ tinh Phú Xuyên
Kinhtedothi - Cơ hội tiếp cận thông tin việc làm ổn định, hoàn toàn miễn phí từ Sàn Giao dịch việc làm Hà Nội đã đến được với người lao động đang tìm kiếm việc làm tại huyện Phú Xuyên.
10 năm - Hành trình đầy yêu thương của tuổi trẻ Thủ đô
10 năm - Hành trình đầy yêu thương của tuổi trẻ Thủ đô
Kinhtedothi - Ngày 16/6, Thành đoàn Hà Nội tổ chức chuỗi các hoạt động văn hóa, nghệ thuật với chủ để “Hành trình tình yêu”. Đây là hoạt động sôi nổi của tuổi trẻ TP Hà Nội, nhằm chào mừng kỷ niệm 10 năm mở rộng địa giới hành chính Thủ đô (1/8).
Kỹ năng sống: Vượt lên chính mình
Kỹ năng sống: Vượt lên chính mình
Kinhtedothi - Hiện nay, một số phụ huynh khi đối diện với thất bại của con, thay vì có thái độ chia sẻ đúng mực, lại thường tức giận, la mắng, thậm chí làm tổn thương trẻ bằng những ngôn từ xúc phạm như “học dốt kiểu này chỉ có đi nhặt rác”…