Trang chủ / Kinh tế / Hàng Việt

Kết nối doanh nghiệp sản xuất và phân phối: Đầu ra an toàn cho nông sản sạch

Lê Nam 17-09-2019 08:19
Kinhtedothi - Sản phẩm được chứng nhận an toàn, được mùa nhưng không được giá khiến đơn vị sản xuất lao đao, đó là thực trạng đang diễn ra tại một số DN sản xuất nông nghiệp tại Hà Nội.

Theo các chuyên gia, chính mối quan hệ lỏng lẻo giữa DN sản xuất với DN phân phối đã gây khó cho tiêu thụ sản phẩm nông sản thông qua hệ thống bán lẻ hiện đại.

Liên kết lỏng lẻo, sản xuất manh mún

Hà Nội có 12.000ha rau an toàn, sản lượng đạt gần 700.000 tấn/năm, đáp ứng khoảng 70% nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô. Theo quy hoạch mạng lưới rau an toàn định hướng đến năm 2020, diện tích sản xuất rau toàn TP là 16.276,7ha. Tuy nhiên, việc kết nối với hệ thống bán lẻ hiện đại trong việc tiêu thụ chỉ chiếm từ 15 - 20% sản lượng.

Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại - Du lịch Hà Nội (HPA) Nguyễn Thị Mai Anh cho rằng, hiện việc kết nối, tiêu thụ nông sản giữa DN sản xuất với DN bán lẻ còn khá lỏng lẻo.

Doanh nghiệp sản xuất và bán lẻ gặp gỡ trao đổi cách liên kết tiêu thụ nông sản tại hội nghị do HPA vừa tổ chức.Ảnh: Lê Nam

Nguyên nhân là do quy hoạch vùng sản xuất nông nghiệp còn manh mún, đa phần các đơn vị sản xuất vẫn nặng tính tự phát, quy mô nhỏ lẻ. Điều này dẫn đến việc chưa hình thành các vùng sản xuất hàng hóa số lượng lớn, qua đó thu hút DN quy mô lớn tham gia sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp theo chuỗi.

Trước những khó khăn trong tạo dựng chuỗi liên kết cung ứng, tiêu thụ hàng hóa, tại hội nghị “Kết nối, xúc tiến thương mại tiêu thụ nông sản an toàn TP Hà Nội năm 2019” do HPA tổ chức mới đây đã có nhiều ý kiến xung quanh vấn đề này.

Giám đốc thu mua Công ty VinEco Phạm Mỹ Linh cho biết, mặc dù VinEco luôn sẵn sàng ký kết hợp đồng tiêu thụ nông sản an toàn nhưng từ 2016 đến nay VinEco chỉ có thể ký được hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho 1.000 hộ sản xuất.

Nguyên nhân là do quy định hàng hóa bày bán tại hệ thống siêu thị phải có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa nhưng hầu hết các hộ sản xuất, HTX cung ứng nông sản lại chưa đáp ứng được giấy tờ nên không thể đưa hàng hóa vào hệ thống siêu thị Vinmart.

Đồng quan điểm này, Giám đốc Trung tâm nông nghiệp công nghệ cao (EGreen) Phạm Văn Thủy đã chỉ ra khoảng trống giữa DN sản xuất với DN phân phối trong chuỗi liên kết hiện nay. Cụ thể, hiện DN chủ yếu sản xuất thô, không có kho lạnh dự trữ, bảo quản… nên không đảm bảo chất lượng sản phẩm; DN bán lẻ và DN sản xuất thường "mạnh ai nấy chạy" nên khó xây dựng chuỗi cung ứng.

Xây dựng liên kết khơi thông đầu ra sản phẩm

Ðể giải bài toán trong tiêu thụ nông sản, các chuyên gia kinh tế cho rằng, giải pháp hàng đầu chính là chủ động tổ chức triển khai các hoạt động kết nối cung cầu. Tuy nhiên để làm được điều này, Giám đốc Trung tâm đào tạo Phát triển nông nghiệp hữu cơ Biobee Việt Nam Tô Xuân Việt cho rằng: Thời gian tới, các DN bán lẻ cần phối hợp chặt chẽ với DN sản xuất trong việc xây dựng các cơ chế thúc đẩy tiêu thụ nông sản an toàn theo hướng linh hoạt trong cách thức tiêu thụ sản phẩm, tiếp cận thị trường nước ngoài...

Bên cạnh đó, DN thu mua nên xây dựng những chế tài để phân biệt sản phẩm sạch với sản phẩm không an toàn bảo vệ quyền lợi của nông dân, góp phần làm minh bạch thị trường nông sản. Đặc biệt, hỗ trợ một phần vốn đầu tư cho DN sản xuất qua đó hình thành sản xuất theo chuỗi quy mô lớn mang tính vùng miền, qua đó đảm bảo nguồn hàng, hạn chế tình trạng lúc thừa lúc thiếu.

Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm sạch Organic Green Nguyễn Văn Chữ đề xuất, TP Hà Nội cần phối hợp chặt chẽ với bộ, ngành liên quan tham mưu Chính phủ ban hành chính sách hỗ trợ cho cơ sở, DN xây dựng chợ đầu mối nông sản an toàn qua đó tạo điều kiện cho DN Hà Nội và các tỉnh bạn giới thiệu quảng bá nông sản an toàn, đặc sản vùng miền tới người tiêu dùng Thủ đô và hệ thống bán lẻ hiện đại.

Trước những kiến nghị từ phía DN sản xuất, bán lẻ, lãnh đạo HPA nêu rõ: Trong thời gian tới, HPA sẽ đẩy mạnh việc hỗ trợ DN sản xuất kết nối với bán lẻ thông qua tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại và trang web Nông sản an toàn Hà Nội. Đồng thời chủ động nắm chắc thông tin thị trường cung cầu để chủ động tìm đầu ra cho nông sản an toàn.

Việc xây dựng chuỗi kết nối giữa DN sản xuất với DN tiêu thụ tạo nguồn hàng ổn định, giúp tiêu thụ các sản phẩm nông sản một cách bền vững, nhưng để làm được điều này đòi hỏi các DN sản xuất luôn phải đặt vấn đề chất lượng sản phẩm, ATTP, tuân thủ các thủ tục pháp lý qua đó đảm bảo tính bền vững trong quá trình kết nối tiêu thụ hàng hóa với hệ thống bán lẻ hiện đại.

"Hiện hầu hết các đơn vị sản xuất quy mô nhỏ, sản xuất mang tính phong trào dẫn đến tình trạng sản phẩm lúc thừa, lúc thiếu, không đảm bảo thời gian, khối lượng hàng hóa cung cấp cho DN bán lẻ." - Giám đốc thu mua Công ty VinEco Phạm Mỹ Linh

TAG: nông sản sạch doanh nghiệp sản phẩm nông nghiệp hữu cơ hàng việt
 
Tin khác
Phiên 15/10: Nhóm bluechip chốt lời, VN-Index gặp khó
Phiên 15/10: Nhóm bluechip chốt lời, VN-Index gặp khó
Kinhtedothi – Phiên giao dịch hôm nay (15/10), thị trường chứng khoán Việt Nam chịu áp lực chốt lời nhóm cổ phiếu vốn hóa lớn của nhà đầu tư sau phiên tăng điểm hôm qua, khiến chỉ số VN-Index gặp khó.
Ngân hàng Nhà nước đẩy nhanh tiến độ xử lý nợ xấu theo Nghị quyết 42
Ngân hàng Nhà nước đẩy nhanh tiến độ xử lý nợ xấu theo Nghị quyết 42
Kinhtedothi - Ngày 15/10, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) tổ chức Hội nghị trực tuyến sơ kết 2 năm triển khai Nghị quyết 42/2017/QH14 của Quốc hội về thí điểm xử lý nợ xấu của các tổ chức tín dụng (TCTD - Nghị quyết 42) và Quyết định 1058/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Đề án cơ cấu lại các TCTD gắn với xử lý nợ xấu giai đoạn 2016-2020 (Quyết định 1058).
Thêm 3 loại thủy sản của Việt Nam được xuất vào Trung Quốc
Thêm 3 loại thủy sản của Việt Nam được xuất vào Trung Quốc
Kinhtedothi - Thông tin từ Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương), mới đây, Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã có công hàm thông báo đồng ý bổ sung 3 loại thủy sản của Việt Nam được phép xuất khẩu vào nước này gồm: Ngao hoa, ngao trắng và nghêu lụa.
Xử lý hơn 82.000 vụ buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại
Xử lý hơn 82.000 vụ buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại
Kinhtedothi - Thông tin mới nhất từ Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT), Bộ Công Thương, sau 1 năm chính thức đi vào hoạt động, lực lượng QLTT đã kiểm tra trên 141.000 vụ; phát hiện, xử lý 82.300 vụ vi phạm; chuyển 107 vụ việc sang cơ quan tố tụng hình sự.
Tháng 12/2019, Hà Nội bắt đầu trữ nước gieo cấy vụ Xuân 2020
Tháng 12/2019, Hà Nội bắt đầu trữ nước gieo cấy vụ Xuân 2020
Kinhtedothi - Theo kế hoạch, vụ Xuân 2020, toàn TP sẽ gieo trồng 112.000ha cây trồng. Trong đó, 90.000ha lúa, 5.000ha ngô, 2.000ha lạc, 400ha đậu tương, 9.500ha rau đậu, 400ha khoai lang, 2.200ha hoa, còn lại là 2.500ha cây trồng khác.
Sơn Hà quyết về đích nông thôn mới theo kế hoạch
Sơn Hà quyết về đích nông thôn mới theo kế hoạch
Kinhtedothi - Mặc dù cán bộ và Nhân dân xã Sơn Hà, huyện Phú Xuyên đã nỗ lực phấn đấu hoàn thành các tiêu chí cuối cùng để về đích nông thôn mới (NTM) vào năm 2019, tuy nhiên, vừa qua trên địa bàn xã xảy ra việc một số cá nhân cố ý thông tin về vi phạm cũ dù đã được khắc phục xong.
Đưa hàng nông nghiệp vào hệ thống bán lẻ AEON: Bệ đỡ để nông sản Việt xuất ngoại
Đưa hàng nông nghiệp vào hệ thống bán lẻ AEON: Bệ đỡ để nông sản Việt xuất ngoại
Kinhtedothi - Nhật Bản là một trong những thị trường xuất khẩu (XK) chủ lực của DN Việt Nam.
Sản lượng chè xanh của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Trung Quốc
Sản lượng chè xanh của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Trung Quốc
Kinhtedothi - Đây là thông tin được đề cập tới trong Diễn đàn “Hợp tác phát triển sản xuất và tiêu thụ chè, cà phê Việt Nam - Trung Quốc” tổ chức ngày 14/10.
Phiên 14/10: Cổ phiếu ngân hàng toả sáng, VN-Index tiến sát mốc 1000 điểm
Phiên 14/10: Cổ phiếu ngân hàng toả sáng, VN-Index tiến sát mốc 1000 điểm
Kinhtedothi – Phiên hôm nay (14/10), nhóm cổ phiếu trụ cột trên sàn HOSE là ngân hàng đã tăng giá khá tốt và khớp lệnh cao giúp VN-Index tiến sát mốc 1000 điểm.
Tăng trưởng ngành nông nghiệp đạt 2,02%
Tăng trưởng ngành nông nghiệp đạt 2,02%
Kinhtedothi - Chiều 14/10, Bộ NN&PTNT tổ chức họp báo thường kỳ quý III/2019.
Kinh tế tập thể ngày càng đóng vai trò quan trọng, nòng cốt là hợp tác xã
Kinh tế tập thể ngày càng đóng vai trò quan trọng, nòng cốt là hợp tác xã
Kinhtedothi - Sau 15 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 13-NQ/TW ngày 18/3/2002, Hội nghị Ban Chấp hành Trung ương Đảng lần thứ 5 (khóa IX) về tiếp tục đổi mới, phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể, số lượng hợp tác xã (HTX) tăng theo từng năm, phát triển khá đồng đều trên khắp các vùng miền, chất lượng hoạt động được nâng lên.