Trang chủ / Kinh tế / Nông thôn mới

Ngành công nghiệp chế biến nông sản Việt Nam chỉ đạt mức trung bình thế giới

Lâm Nguyễn 20-09-2019 10:09
Kinhtedothi - Sáng 20/9, Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế T.Ư phối hợp với Bộ NN&PTNT tổ chức hội thảo “Chính sách nâng cao chất lượng hàng nông sản và thực phẩm chế biến: Thực trạng, bất cập và giải pháp”.

Thông tin tại hội thảo, bà Lê Thị Bích Thu - đại diện Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) cho biết, đến nay, cả nước có 7.500 cơ sở chế biến nông sản quy mô công nghiệp gắn với xuất khẩu. Cùng với đó là hàng vạn cơ sở chế biến nông sản nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình. Mặc dù vậy, công nghệ và chất lượng chế biến nông sản chỉ đạt mức độ trung bình của thế giới.

Sự phát triển của công nghiệp chế biến nông sản đã góp phần làm chuyển đổi mạnh mẽ cơ cấu sản xuất nông nghiệp, từ nền nông nghiệp tự cung tự cấp tiến lên nền nông nghiệp hiện đại, sản xuất hàng hoá lớn. Đồng thời, sử dụng 1,6 triệu lao động, mang lại mức thu nhập bình quân từ 5 - 7 triệu đồng/người/tháng. Đặc biệt, nhiều ngành hàng đã hội nhập, tiếp cận được thị trường xuất khẩu của 180 quốc gia và vùng lãnh thổ. 

 Quang cảnh hội thảo 

Tại hội thảo, các đại biểu đã nêu ra một số hạn chế, yếu kém của ngành công nghiệp chế biến. Đơn cử như phần lớn các cơ sở chế biến chưa chủ động được nguồn nguyên liệu đầu vào. Tổn thất sau thu hoạch còn lớn (10 - 20%). Sản phẩm chế biến chủ yếu vẫn là sơ chế có giá trị gia tăng thấp. Bên cạnh đó, cơ chế, chính sách chưa đủ hấp dẫn để thu hút các tổ chức, doanh nghiệp tham gia đầu tư vào lĩnh vực công nghiệp chế biến nông sản…

Song song với những thách thức, đại diện Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế T.Ư cho rằng, Việt Nam có cơ hội rất lớn để tiếp tục phát triển ngành công nghiệp chế biến. Sở dĩ vậy là bởi Việt Nam có nguồn nguyên liệu phong phú, nhu cầu về sản phẩm chế biến ngày càng cao. Đồng thời, Nhà nước đã và đang có ngày càng nhiều chính sách nhằm khuyến khích, thu hút các tổ chức, doanh nghiệp tham gia đầu tư vào lĩnh vực công nghiệp chế biến…

Để thúc đẩy ngành công nghiệp chế biến, các đại biểu tham dự hội thảo cho rằng, cần tập trung vào một số nhóm nhiệm vụ trọng tâm. Cụ thể, cần tổ chức sản xuất nguyên liệu, phát triển các cụm liên kết sản xuất nông sản tại các địa phương, vùng miền có sản lượng nông sản lớn. Đẩy mạnh đầu tư vào chế biến nông sản, chuyển dịch cơ cấu sản phẩm theo hướng tăng tỷ trọng chế biến sâu có giá trị gia tăng cao. Tiếp tục nâng cao chất lượng nông sản, thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh hội nhập kinh tế quốc tế và phát triển thị trường nông sản.

TAG: Hà Nội Bộ NN&PTNT chế biến nông sản Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế T.Ư
 
Tin khác
Phiên 15/10: Nhóm bluechip chốt lời, VN-Index gặp khó
Phiên 15/10: Nhóm bluechip chốt lời, VN-Index gặp khó
Kinhtedothi – Phiên giao dịch hôm nay (15/10), thị trường chứng khoán Việt Nam chịu áp lực chốt lời nhóm cổ phiếu vốn hóa lớn của nhà đầu tư sau phiên tăng điểm hôm qua, khiến chỉ số VN-Index gặp khó.
Ngân hàng Nhà nước đẩy nhanh tiến độ xử lý nợ xấu theo Nghị quyết 42
Ngân hàng Nhà nước đẩy nhanh tiến độ xử lý nợ xấu theo Nghị quyết 42
Kinhtedothi - Ngày 15/10, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) tổ chức Hội nghị trực tuyến sơ kết 2 năm triển khai Nghị quyết 42/2017/QH14 của Quốc hội về thí điểm xử lý nợ xấu của các tổ chức tín dụng (TCTD - Nghị quyết 42) và Quyết định 1058/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Đề án cơ cấu lại các TCTD gắn với xử lý nợ xấu giai đoạn 2016-2020 (Quyết định 1058).
Thêm 3 loại thủy sản của Việt Nam được xuất vào Trung Quốc
Thêm 3 loại thủy sản của Việt Nam được xuất vào Trung Quốc
Kinhtedothi - Thông tin từ Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương), mới đây, Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã có công hàm thông báo đồng ý bổ sung 3 loại thủy sản của Việt Nam được phép xuất khẩu vào nước này gồm: Ngao hoa, ngao trắng và nghêu lụa.
Xử lý hơn 82.000 vụ buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại
Xử lý hơn 82.000 vụ buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại
Kinhtedothi - Thông tin mới nhất từ Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT), Bộ Công Thương, sau 1 năm chính thức đi vào hoạt động, lực lượng QLTT đã kiểm tra trên 141.000 vụ; phát hiện, xử lý 82.300 vụ vi phạm; chuyển 107 vụ việc sang cơ quan tố tụng hình sự.
Tháng 12/2019, Hà Nội bắt đầu trữ nước gieo cấy vụ Xuân 2020
Tháng 12/2019, Hà Nội bắt đầu trữ nước gieo cấy vụ Xuân 2020
Kinhtedothi - Theo kế hoạch, vụ Xuân 2020, toàn TP sẽ gieo trồng 112.000ha cây trồng. Trong đó, 90.000ha lúa, 5.000ha ngô, 2.000ha lạc, 400ha đậu tương, 9.500ha rau đậu, 400ha khoai lang, 2.200ha hoa, còn lại là 2.500ha cây trồng khác.
Sơn Hà quyết về đích nông thôn mới theo kế hoạch
Sơn Hà quyết về đích nông thôn mới theo kế hoạch
Kinhtedothi - Mặc dù cán bộ và Nhân dân xã Sơn Hà, huyện Phú Xuyên đã nỗ lực phấn đấu hoàn thành các tiêu chí cuối cùng để về đích nông thôn mới (NTM) vào năm 2019, tuy nhiên, vừa qua trên địa bàn xã xảy ra việc một số cá nhân cố ý thông tin về vi phạm cũ dù đã được khắc phục xong.
Đưa hàng nông nghiệp vào hệ thống bán lẻ AEON: Bệ đỡ để nông sản Việt xuất ngoại
Đưa hàng nông nghiệp vào hệ thống bán lẻ AEON: Bệ đỡ để nông sản Việt xuất ngoại
Kinhtedothi - Nhật Bản là một trong những thị trường xuất khẩu (XK) chủ lực của DN Việt Nam.
Sản lượng chè xanh của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Trung Quốc
Sản lượng chè xanh của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Trung Quốc
Kinhtedothi - Đây là thông tin được đề cập tới trong Diễn đàn “Hợp tác phát triển sản xuất và tiêu thụ chè, cà phê Việt Nam - Trung Quốc” tổ chức ngày 14/10.
Phiên 14/10: Cổ phiếu ngân hàng toả sáng, VN-Index tiến sát mốc 1000 điểm
Phiên 14/10: Cổ phiếu ngân hàng toả sáng, VN-Index tiến sát mốc 1000 điểm
Kinhtedothi – Phiên hôm nay (14/10), nhóm cổ phiếu trụ cột trên sàn HOSE là ngân hàng đã tăng giá khá tốt và khớp lệnh cao giúp VN-Index tiến sát mốc 1000 điểm.
Tăng trưởng ngành nông nghiệp đạt 2,02%
Tăng trưởng ngành nông nghiệp đạt 2,02%
Kinhtedothi - Chiều 14/10, Bộ NN&PTNT tổ chức họp báo thường kỳ quý III/2019.
Kinh tế tập thể ngày càng đóng vai trò quan trọng, nòng cốt là hợp tác xã
Kinh tế tập thể ngày càng đóng vai trò quan trọng, nòng cốt là hợp tác xã
Kinhtedothi - Sau 15 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 13-NQ/TW ngày 18/3/2002, Hội nghị Ban Chấp hành Trung ương Đảng lần thứ 5 (khóa IX) về tiếp tục đổi mới, phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể, số lượng hợp tác xã (HTX) tăng theo từng năm, phát triển khá đồng đều trên khắp các vùng miền, chất lượng hoạt động được nâng lên.