Trang chủ / Kinh tế / Nông thôn mới

Nông dân sản xuất an toàn để bảo vệ chính mình và người tiêu dùng

Ánh Ngọc 14-05-2019 17:20
Kinhtedothi - Đó là khuyến nghị của nhiều chuyên gia và nhà quản lý tại buổi Tọa đàm “Trao đổi kinh nghiệm về quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn” do Hội Nông dân (HND)TP Hà Nội phối hợp với Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) tổ chức ngày 14/5, tại huyện Chương Mỹ.

Các chuyên gia, nhà quản lý giải đáp thắc mắc, kiến nghị của nông dân Chương Mỹ

Mục đích của tọa đàm nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm chấp hành pháp luật an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng cho cán bộ, hội viên, nông dân. Tạo sự chuyển biến rõ nét trong nhận thức và hành động của nông dân về tuân thủ các quy trình sản xuất, chế biến nông sản đảm bảo vệ sinh ATTP là bảo vệ sức khỏe, lợi ích cho bản thân và cộng đồng, góp phần giảm thiểu các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Tại buổi tọa đàm, các đại biểu và nông dân đã thẳng thắn trao đổi, chia sẻ, thảo luận nhiều vấn đề như: Bất cập trong công tác quản lý ATTP tại địa phương; những hạn chế về nhận thức của người dân trong sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn tại cơ sở; phổ biến quy định sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, sử dụng chất cấm, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi...

Những thắc mắc, kiến nghị của hội viên nông dân đã được các đại biểu giải đáp, rõ ràng, thỏa đáng. Đồng thời, các đại biểu cũng đưa ra các giải pháp nhằm tháo gỡ những khó khăn vướng mắc, tạo điều kiện giúp nông dân phát triển sản xuất, kinh doanh đạt hiệu quả bền vững, nâng cao thu nhập cho nông dân, góp phần thúc đẩy Chương trình xây dựng nông thôn mới.

Phó Chủ tịch Thường trực HND TP Hà Nội Dương Thị Hằng cho biết, thời gian qua, các cấp HND TP đã phát động và duy trì cuộc vận động “Vì môi trường trong sạch, vì sức khỏe cộng đồng, nông dân Hà Nội chỉ sản xuất, chế biến, tiêu dùng và bán ra thị trường những sản phẩm nông nghiệp an toàn”. Đồng thời, tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên nông dân tích cực tham gia hưởng ứng “Tháng hành động vì ATTP” hàng năm do UBND TP phát động.

Theo đó, các cấp Hội đã phối hợp tổ chức được hàng nghìn buổi tuyên truyền với hơn 90.000 lượt người tham dự. Phối hợp với các ban, ngành tổ chức hàng trăm lớp tập huấn về vệ sinh ATTP, hướng dẫn cho cán bộ, hội viên nông dân về quy trình sản xuất thực phẩm an toàn. Cùng với đó, Hội còn khuyến khích cán bộ, hội viên nông dân ưu tiên dùng hàng Việt Nam và sản xuất hàng hóa đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) Trần Ngọc Tụ cho hay, vấn đề vệ sinh ATTP luôn là vấn đề “nóng” thu hút sự quan tâm của toàn xã hội. Nguyên nhân chính là do ý thức chấp hành các quy định pháp luật về ATTP và không tuân thủ đầy đủ đúng quy trình kỹ thuật sản xuất, chế biến nông sản, thực phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng an toàn của các hộ, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa cao; do sự nhận thức yếu kém, chạy theo lợi nhuận và cố tình vi phạm của một số tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn, làm ảnh hưởng sức khỏe của người tiêu dùng.

Theo số liệu thống kê của Bộ Y tế, năm 2018 Việt Nam có 164.000 ca mắc mới và hơn 114.000 người tử vong, tương đương mỗi ngày hơn 450 người mắc mới và hơn 312 người tử vong. Năm 2012 Việt Nam phát hiện khoảng 125.000 ca ung thư mới và hơn 94.000 người tử vong. Như vậy, trong vòng 6 năm, số bệnh nhân ung thư phát hiện mới mỗi năm tăng 31%, trong đó thực phẩm bẩn đứng hàng đầu trong các nguyên nhân gây bệnh, chiếm tỷ lệ 35%. 

TAG: tọa đàm An toàn thực phẩm vệ sinh nông sản sản xuất an toàn chế biến thực phẩm hội nông dân thành phố hà nội chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế
 
Tin khác
Nợ thuế khó thu tăng hàng nghìn tỷ đồng, đốc thu vẫn thiếu quyết liệt
Nợ thuế khó thu tăng hàng nghìn tỷ đồng, đốc thu vẫn thiếu quyết liệt
Kinhtedothi - Tính đến ngày 31/12/2017, tổng số nợ thuế do ngành thuế quản lý là 82.659 tỷ đồng, tăng 0,8% (681 tỷ đồng) so với cùng kỳ năm 2016. Trong đó, nợ khó thu tăng 26% (6.689 tỷ đồng); nợ chờ xử lý tăng 9% (408 tỷ đồng).
Nuôi chim yến - giá trị cao nhưng chưa xứng tiềm năng
Nuôi chim yến - giá trị cao nhưng chưa xứng tiềm năng
Kinhtedothi - Manh nha từ năm 2004, nghề nuôi chim yến đang phát triển khá mạnh với nhiều loại hình và quy mô khác nhau. Đến nay, cả nước đã có 42/63 tỉnh, TP nuôi chim yến, với tổng số 8.304 nhà yến, nhiều nhất là tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ, Duyên hải miền Trung.
Vựa quất tiền tỷ ven sông Hồng
Vựa quất tiền tỷ ven sông Hồng
Kinhtedothi - Với doanh thu mỗi năm lên tới 1,7 tỷ đồng/ha, cây quất cảnh đang trở thành nguồn sinh kế quan trọng, góp phần cải thiện đời sống cho người nông dân xã Tàm Xá, huyện Đông Anh.
Danh thơm Đốc Tín
Danh thơm Đốc Tín
Kinhtedothi - Cách đây 80 năm (tháng 3/1939), Chi bộ Đốc Tín - Chi bộ Đảng Cộng sản đầu tiên của huyện Mỹ Đức được thành lập, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong sự nghiệp đấu tranh cách mạng của Đảng bộ và Nhân dân Mỹ Đức.
Tỷ giá trung tâm neo ở mức cao, USD giao dịch tại các ngân hàng diễn biến khó lường
Tỷ giá trung tâm neo ở mức cao, USD giao dịch tại các ngân hàng diễn biến khó lường
Kinhtedothi – Sáng nay (21/5), tỷ giá trung tâm đi ngang so với mức công bố trước. Đồng USD trong các ngân hàng và trên thị trường tự do diễn biến trái chiều nhau, nới tăng – nơi giảm mạnh so với mức niêm yết sáng qua.
Hàng Việt tìm “cửa” vào đất Thái
Hàng Việt tìm “cửa” vào đất Thái
Kinhtedothi - Theo Bộ Công Thương, kim ngạch xuất khẩu (XK) của Việt Nam sang thị trường Thái Lan liên tục tăng trưởng trong vài năm trở lại đây với kim ngạch từ 4 - 5 tỷ USD/năm.
Vàng thế giới có xu hướng giảm giá, SJC diễn biến trái chiều
Vàng thế giới có xu hướng giảm giá, SJC diễn biến trái chiều
Kinhtedothi – Sáng nay (21/5), giá vàng thế giới và trong nước cơ bản đi ngang. Mặc dù, cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung tiếp tục leo thang với việc Google ngừng hợp tác với Huawei hạn chế một số dịch vụ đối với phần mềm Android. Vàng SJC sáng nay ngược chiều tăng giá.
Loay hoay với bài toán điện
Loay hoay với bài toán điện
Kinhtedothi - Chưa dám hứa cung cấp đủ điện cho năm 2020, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) chỉ khẳng định sẽ nỗ lực đảm bảo cung cấp đủ điện cho năm 2019, kể cả trong giai đoạn cao điểm.
Thủ tướng chỉ thị về phát triển bền vững
Thủ tướng chỉ thị về phát triển bền vững
Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 20/5/2019 về phát triển bền vững.
Phiên 20/5: “Ông lớn” đồng loạt tăng giá, VN-Index lên cao nhất ngày
Phiên 20/5: “Ông lớn” đồng loạt tăng giá, VN-Index lên cao nhất ngày
Kinhtedothi – Phiên hôm nay, mặc dù đầu phiên sáng vẫn chịu áp lực nhưng nhóm cổ phiếu bluechip đã trở lại dẫn dắt thị trường, giúp cho VN-Index tăng lên mức cao nhất ngày.
Chuyển đổi thẻ từ sang thẻ chip: Người dùng được lợi gì?
Chuyển đổi thẻ từ sang thẻ chip: Người dùng được lợi gì?
Kinhtedothi- Theo kế hoạch, từ ngày 28/5, thị trường thẻ ATM Việt Nam sẽ chuyển đổi từ công nghệ thẻ từ sang thẻ chip. Bảy ngân hàng đầu tiên thực hiện chuyển đổi trong đợt đầu gồm Vietcombank, VietinBank, BIDV, Agribank, Sacombank, TPBank và ABBank.