Trang chủ / Kinh tế / Nông thôn mới

Nông dân sản xuất an toàn để bảo vệ chính mình và người tiêu dùng

Ánh Ngọc 14-05-2019 17:20
Kinhtedothi - Đó là khuyến nghị của nhiều chuyên gia và nhà quản lý tại buổi Tọa đàm “Trao đổi kinh nghiệm về quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn” do Hội Nông dân (HND)TP Hà Nội phối hợp với Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) tổ chức ngày 14/5, tại huyện Chương Mỹ.

Các chuyên gia, nhà quản lý giải đáp thắc mắc, kiến nghị của nông dân Chương Mỹ

Mục đích của tọa đàm nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm chấp hành pháp luật an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng cho cán bộ, hội viên, nông dân. Tạo sự chuyển biến rõ nét trong nhận thức và hành động của nông dân về tuân thủ các quy trình sản xuất, chế biến nông sản đảm bảo vệ sinh ATTP là bảo vệ sức khỏe, lợi ích cho bản thân và cộng đồng, góp phần giảm thiểu các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Tại buổi tọa đàm, các đại biểu và nông dân đã thẳng thắn trao đổi, chia sẻ, thảo luận nhiều vấn đề như: Bất cập trong công tác quản lý ATTP tại địa phương; những hạn chế về nhận thức của người dân trong sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn tại cơ sở; phổ biến quy định sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, sử dụng chất cấm, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi...

Những thắc mắc, kiến nghị của hội viên nông dân đã được các đại biểu giải đáp, rõ ràng, thỏa đáng. Đồng thời, các đại biểu cũng đưa ra các giải pháp nhằm tháo gỡ những khó khăn vướng mắc, tạo điều kiện giúp nông dân phát triển sản xuất, kinh doanh đạt hiệu quả bền vững, nâng cao thu nhập cho nông dân, góp phần thúc đẩy Chương trình xây dựng nông thôn mới.

Phó Chủ tịch Thường trực HND TP Hà Nội Dương Thị Hằng cho biết, thời gian qua, các cấp HND TP đã phát động và duy trì cuộc vận động “Vì môi trường trong sạch, vì sức khỏe cộng đồng, nông dân Hà Nội chỉ sản xuất, chế biến, tiêu dùng và bán ra thị trường những sản phẩm nông nghiệp an toàn”. Đồng thời, tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên nông dân tích cực tham gia hưởng ứng “Tháng hành động vì ATTP” hàng năm do UBND TP phát động.

Theo đó, các cấp Hội đã phối hợp tổ chức được hàng nghìn buổi tuyên truyền với hơn 90.000 lượt người tham dự. Phối hợp với các ban, ngành tổ chức hàng trăm lớp tập huấn về vệ sinh ATTP, hướng dẫn cho cán bộ, hội viên nông dân về quy trình sản xuất thực phẩm an toàn. Cùng với đó, Hội còn khuyến khích cán bộ, hội viên nông dân ưu tiên dùng hàng Việt Nam và sản xuất hàng hóa đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) Trần Ngọc Tụ cho hay, vấn đề vệ sinh ATTP luôn là vấn đề “nóng” thu hút sự quan tâm của toàn xã hội. Nguyên nhân chính là do ý thức chấp hành các quy định pháp luật về ATTP và không tuân thủ đầy đủ đúng quy trình kỹ thuật sản xuất, chế biến nông sản, thực phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng an toàn của các hộ, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa cao; do sự nhận thức yếu kém, chạy theo lợi nhuận và cố tình vi phạm của một số tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn, làm ảnh hưởng sức khỏe của người tiêu dùng.

Theo số liệu thống kê của Bộ Y tế, năm 2018 Việt Nam có 164.000 ca mắc mới và hơn 114.000 người tử vong, tương đương mỗi ngày hơn 450 người mắc mới và hơn 312 người tử vong. Năm 2012 Việt Nam phát hiện khoảng 125.000 ca ung thư mới và hơn 94.000 người tử vong. Như vậy, trong vòng 6 năm, số bệnh nhân ung thư phát hiện mới mỗi năm tăng 31%, trong đó thực phẩm bẩn đứng hàng đầu trong các nguyên nhân gây bệnh, chiếm tỷ lệ 35%. 

TAG: tọa đàm An toàn thực phẩm vệ sinh nông sản sản xuất an toàn chế biến thực phẩm hội nông dân thành phố hà nội chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế
 
Tin khác
Tỷ lệ thất nghiệp chung của Hà Nội còn 1,9%
Tỷ lệ thất nghiệp chung của Hà Nội còn 1,9%
Kinhtedothi - Theo thống kê của Sở NN&PTNT Hà Nội, tỷ lệ lao động có việc làm trên địa bàn TP liên tục tăng, trong khi số lượng người thất nghiệp giảm dần trong những năm qua.
17 chương trình tín dụng chính sách giúp nhiều hộ được vay vốn
17 chương trình tín dụng chính sách giúp nhiều hộ được vay vốn
Kinhtedothi - Thành ủy Hà Nội vừa ban hành Báo cáo số 517 về kết quả 5 năm thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW, ngày 22/11/2014, của Ban Bí thư T.Ư Đảng về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội” (Chỉ thị số 40-CT/TW) trên địa bàn TP.
Giá vàng lại đảo chiều đi xuống, nhà đầu tư chờ đợi gì ở Fed?
Giá vàng lại đảo chiều đi xuống, nhà đầu tư chờ đợi gì ở Fed?
Kinhtedothi – Sáng nay (17/9), giá vàng thế giới và trong nước đều đảo chiều đi xuống. Nhà đầu tư đã chốt lời khi vàng tăng 1% trong phiên hôm qua, chờ đợi Fed trong 2 ngày họp phiên tháng 9 và công bố kết quả vào rạng sáng 19/9 (giờ Hà Nội).
Kết nối doanh nghiệp sản xuất và phân phối: Đầu ra an toàn cho nông sản sạch
Kết nối doanh nghiệp sản xuất và phân phối: Đầu ra an toàn cho nông sản sạch
Kinhtedothi - Sản phẩm được chứng nhận an toàn, được mùa nhưng không được giá khiến đơn vị sản xuất lao đao, đó là thực trạng đang diễn ra tại một số DN sản xuất nông nghiệp tại Hà Nội.
Các trường hợp nào được xóa nợ tiền thuế?
Các trường hợp nào được xóa nợ tiền thuế?
Kinhtedothi - Tại Kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XIV đã chính thức thông qua Luật Quản lý thuế năm 2019, có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2020.
Dự án Luật Đầu tư theo hình thức đối tác công tư: Nhiều vấn đề cần làm rõ
Dự án Luật Đầu tư theo hình thức đối tác công tư: Nhiều vấn đề cần làm rõ
Kinhtedothi - Chiều 16/9, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã cho ý kiến về Dự án Luật Đầu tư theo hình thức đối tác công tư (PPP).
Không thể chậm trễ
Không thể chậm trễ
Kinhtedothi - Trung Quốc là thị trường xuất khẩu nông, thủy sản lớn nhất của Việt Nam, chiếm 27% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Hà Nội có thêm 2 huyện đạt chuẩn nông thôn mới
Hà Nội có thêm 2 huyện đạt chuẩn nông thôn mới
Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ vừa ký các quyết định công nhận 2 huyện Quốc Oai và Gia Lâm (TP Hà Nội) đạt chuẩn nông thôn mới (NTM).
Ngân hàng Bản Việt sắp lên sàn UPCoM
Ngân hàng Bản Việt sắp lên sàn UPCoM
Kinhtedothi - Hơn 317 triệu cổ phiếu của Ngân hàng TMCP Bản Việt hiện đã được lưu ký từ hôm nay (16/9) và được cấp mã BVB trước khi lên sàn UPCoM tới đây.
Phiên 16/9: Nhóm cổ phiếu bluechip tích cực hỗ trợ, VN-Index áp sát mốc 990 điểm
Phiên 16/9: Nhóm cổ phiếu bluechip tích cực hỗ trợ, VN-Index áp sát mốc 990 điểm
Kinhtedothi – Phiên giao dịch hôm nay (16/9), tuy thị trường không quá sôi động trong khớp lệnh, nhưng nhóm cổ phiếu VN30 tiếp tục đà tăng hỗ trợ chỉ số VN-Index áp sát mốc 990 điểm.
SeABank phát hành chứng chỉ tiền gửi ngắn hạn, đáp ứng nhu cầu tiền gửi của người nước ngoài
SeABank phát hành chứng chỉ tiền gửi ngắn hạn, đáp ứng nhu cầu tiền gửi của người nước ngoài
Kinhtedothi - Nhằm đáp ứng nhu cầu gửi tiền ngắn hạn của đông đảo khách hàng, trong đó có cả khách hàng người nước ngoài, Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank) đã phát hành Chứng chỉ tiền gửi ngắn hạn bằng tiền Việt Nam đồng với mức lãi suất hấp dẫn.