Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Quản lý an toàn thực phẩm thủy sản: Vẫn nhiều lỗ hổng

Phương Nga 26-07-2018 09:12
Kinhtedothi - Việc buông lỏng quản lý sản phẩm thủy sản từ khâu nuôi trồng tới khi tiêu thụ đã tạo ra nhiều lỗ hổng để cho các sản phẩm kém chất lượng thâm nhập vào thị trường, gây mất ATTP.

Vài năm gần đây, nhờ tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã giúp cho ngành nuôi trồng thủy sản trên địa bàn TP phát triển mạnh, tăng cả quy mô sản xuất lẫn sản lượng. Tuy nhiên, việc quản lý ATTP thủy sản vẫn còn nhiều bất cập. Trong đó, hoạt động sản xuất nuôi trồng của người dân vẫn đang bị thả nổi.
Ông Nguyễn Tiến Thuật, một hộ nuôi trồng thủy sản tại xã Trung Tú, huyện Ứng Hòa cho biết, quy trình nuôi trồng thủy sản theo hướng an toàn đòi hỏi rất nghiêm ngặt, chi phí cao trong khi thị trường tiêu thụ vẫn nhập nhèm giữa các sản phẩm an toàn và không an toàn. Do vậy, đa phần các hộ dân lựa chọn phương pháp nuôi truyền thống để đảm bảo lợi ích kinh tế.
Bên cạnh đó, môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng do các loại nước thải, thuốc hóa chất dùng trong nông nghiệp gây nên. Đáng báo động là thói quen sử dụng thuốc phòng bệnh cho thủy sản tùy tiện của người dân dẫn tới tình trạng tồn dư nhiều thuốc kháng sinh trong sản phẩm. Trong khi đó, lực lượng cán bộ chuyên trách về thủy sản mỏng, chính quyền địa phương chưa sát sao việc nuôi trồng của bà con, vì vậy hoạt động chăm sóc, phòng bệnh cho thủy sản ở các địa phương gần như được thả nổi.
Nguy cơ mất ATTP thủy sản còn tiềm ẩn từ các sản phẩm nhập khẩu. Hiện, mỗi năm Hà Nội tiêu thụ khoảng 25.000 tấn thủy sản, tuy nhiên sản xuất tại chỗ mới đáp ứng được khoảng 40%, số còn lại phải nhập từ các địa phương khác. Trong khi khâu quản lý, kiểm soát sản phẩm thủy sản vẫn còn rất lỏng lẻo. Toàn TP mới chỉ có duy nhất chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai) có chốt kiểm dịch động vật liên ngành kiểm tra, kiểm soát hàng ngày. Mỗi ngày có hàng chục tấn thủy sản đổ về chợ nhưng thực tế kiểm tra chỉ được khoảng 10% và phương pháp kiểm tra thủy sản chỉ được thực hiện bằng phương pháp cảm quan nên khó có thể đánh giá chính xác được chất lượng có bảo đảm hay không. Còn đối với các chợ không có chốt kiểm dịch, thì việc kiểm soát vệ sinh ATTP hầu như bị bỏ ngỏ.
Theo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang, để từng bước tháo gỡ khó khăn trong công tác kiểm dịch sản phẩm thủy sản, Nhà nước và TP cần có chính sách hỗ trợ cho các địa phương xây dựng vùng nuôi trồng thủy sản tập trung theo hướng an toàn. Các địa phương cần tăng cường quản lý, giám sát quá trình sản xuất, mở các lớp tập huấn quy trình kỹ thuật cho người dân, từ đó kiểm soát tốt sản phẩm đầu vào. Song song với đó, các cấp quản lý cần tăng cường kiểm soát các sản phẩm thủy sản nhập khẩu và người tiêu dùng cần thay đổi thói quen lựa chọn những sản phẩm an toàn cho bữa ăn của gia đình.

TAG: An toàn thực phẩm thủy sản huyện Ứng Hòa Hà Nội
 
Tin khác
Hà Nội: Vận động hơn 30 tỷ đồng quỹ “Đền ơn, đáp nghĩa”
Hà Nội: Vận động hơn 30 tỷ đồng quỹ “Đền ơn, đáp nghĩa”
Kinhtedothi - Thực hiện phong trào “Đền ơn, đáp nghĩa”, đến ngày 22/7, vận động Quỹ “Đền ơn, đáp nghĩa” đạt trên 30,6 tỷ đồng (138,4% kế hoạch).
Giải đáp nhiều bức xúc, kiến nghị của cử tri huyện Sóc Sơn
Giải đáp nhiều bức xúc, kiến nghị của cử tri huyện Sóc Sơn
Kinhtedothi - Chiều 23/7, tại nhà văn hóa thôn Lai Sơn, xã Bắc Sơn, Tổ đại biểu HĐND TP Hà Nội (đơn vị bầu cử số 23) đã có buổi tiếp xúc với cử tri huyện Sóc Sơn sau Kỳ họp thứ 9 HĐND TP khóa XV.
Hà Nội: Hơn 1.000 bệnh nhân mắc bệnh sốt xuất huyết
Hà Nội: Hơn 1.000 bệnh nhân mắc bệnh sốt xuất huyết
Kinhtedothi - Tính đến 21/7, trên địa bàn TP Hà Nội ghi nhận 1.372 bệnh nhân mắc bệnh sốt xuất huyết (SXH). Trong đó, 90% bệnh nhân đã khỏi bệnh, hiện chỉ còn 140 bệnh nhân đang điều trị.
113.940 hộ dân Trung Bộ đang bị thiếu nước sinh hoạt
113.940 hộ dân Trung Bộ đang bị thiếu nước sinh hoạt
Kinhtedothi - Đây là thông tin được đề cập tới trong báo cáo tình hình hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn tại khu vực Trung Bộ do Bộ NN&PTNT công bố ngày 23/7.
Huyện Gia Lâm tặng 13.700 suất quà cho các đối tượng chính sách
Huyện Gia Lâm tặng 13.700 suất quà cho các đối tượng chính sách
Kinhtedothi - Ngày 23/7, Huyện ủy - HĐND - UBND - UBMTTQ huyện Gia Lâm tổ chức lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Thương binh liệt sỹ; trao quyết định truy tặng danh hiệu “Bà mẹ Việt Nam anh hùng”; biểu dương các gia đình chính sách tiêu biểu.
Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu Học viện An ninh nhân dân 2019
Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu Học viện An ninh nhân dân 2019
Kinhtedothi -Phòng Quản lý đào tạo, Học viện An ninh nhân dân vừa thông báo ngưỡng điểm xét tuyển vào trường năm 2019. Theo đó, trường lấy điểm từ 17,75.
Tôn vinh 43 sáng kiến sáng tạo ngành Y tế Thủ đô
Tôn vinh 43 sáng kiến sáng tạo ngành Y tế Thủ đô
Kinhtedothi - Ngày 23/7, Công đoàn ngành Y tế Thủ đô biểu dương cán bộ công đoàn tiêu biểu và tôn vinh sáng kiến sáng tạo ngành Y tế Thủ đô năm 2019 nhân kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Công đoàn Việt Nam (28/7).
Học viện Cảnh sát nhân dân nhận hồ sơ xét tuyển từ 17,5 điểm
Học viện Cảnh sát nhân dân nhận hồ sơ xét tuyển từ 17,5 điểm
Kinhtedothi -Học viện Cảnh sát nhân dân vừa thông báo ngưỡng điểm đăng ký xét tuyển.
Va chạm giao thông, nam thanh niên bị đâm xuyên cổ, được cứu kịp thời
Va chạm giao thông, nam thanh niên bị đâm xuyên cổ, được cứu kịp thời
Kinhtedothi - Các bác sĩ Bệnh viện (BV) E vừa cứu sống ngoạn mục một nam bệnh nhân (35 tuổi, Hà Nội) bị dao đâm xuyên từ phải sang trái, từ dưới lên trên vùng cuống họng do va chạm giao thông.
Cháy chung cư ở Hà Đông lúc rạng sáng, cư dân hoảng loạn tháo chạy
Cháy chung cư ở Hà Đông lúc rạng sáng, cư dân hoảng loạn tháo chạy
Kinhtedothi - Phát hiện khói lửa bùng phát cùng mùi khét nồng nặc tại hành lang chung cư, người dân vội hô hoán và gọi người thân tháo chạy.
Quảng Ngãi đã có trên 700 ca mắc bệnh sốt xuất huyết
Quảng Ngãi đã có trên 700 ca mắc bệnh sốt xuất huyết
Kinhtedothi - Số ca bệnh sốt xuất huyết (SXH) ở Quảng Ngãi tăng cao so với cùng kỳ là do thời tiết và chu kỳ của dịch SXH.