Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Quản lý an toàn thực phẩm thủy sản: Vẫn nhiều lỗ hổng

Phương Nga 26-07-2018 09:12
Kinhtedothi - Việc buông lỏng quản lý sản phẩm thủy sản từ khâu nuôi trồng tới khi tiêu thụ đã tạo ra nhiều lỗ hổng để cho các sản phẩm kém chất lượng thâm nhập vào thị trường, gây mất ATTP.

Vài năm gần đây, nhờ tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã giúp cho ngành nuôi trồng thủy sản trên địa bàn TP phát triển mạnh, tăng cả quy mô sản xuất lẫn sản lượng. Tuy nhiên, việc quản lý ATTP thủy sản vẫn còn nhiều bất cập. Trong đó, hoạt động sản xuất nuôi trồng của người dân vẫn đang bị thả nổi.
Ông Nguyễn Tiến Thuật, một hộ nuôi trồng thủy sản tại xã Trung Tú, huyện Ứng Hòa cho biết, quy trình nuôi trồng thủy sản theo hướng an toàn đòi hỏi rất nghiêm ngặt, chi phí cao trong khi thị trường tiêu thụ vẫn nhập nhèm giữa các sản phẩm an toàn và không an toàn. Do vậy, đa phần các hộ dân lựa chọn phương pháp nuôi truyền thống để đảm bảo lợi ích kinh tế.
Bên cạnh đó, môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng do các loại nước thải, thuốc hóa chất dùng trong nông nghiệp gây nên. Đáng báo động là thói quen sử dụng thuốc phòng bệnh cho thủy sản tùy tiện của người dân dẫn tới tình trạng tồn dư nhiều thuốc kháng sinh trong sản phẩm. Trong khi đó, lực lượng cán bộ chuyên trách về thủy sản mỏng, chính quyền địa phương chưa sát sao việc nuôi trồng của bà con, vì vậy hoạt động chăm sóc, phòng bệnh cho thủy sản ở các địa phương gần như được thả nổi.
Nguy cơ mất ATTP thủy sản còn tiềm ẩn từ các sản phẩm nhập khẩu. Hiện, mỗi năm Hà Nội tiêu thụ khoảng 25.000 tấn thủy sản, tuy nhiên sản xuất tại chỗ mới đáp ứng được khoảng 40%, số còn lại phải nhập từ các địa phương khác. Trong khi khâu quản lý, kiểm soát sản phẩm thủy sản vẫn còn rất lỏng lẻo. Toàn TP mới chỉ có duy nhất chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai) có chốt kiểm dịch động vật liên ngành kiểm tra, kiểm soát hàng ngày. Mỗi ngày có hàng chục tấn thủy sản đổ về chợ nhưng thực tế kiểm tra chỉ được khoảng 10% và phương pháp kiểm tra thủy sản chỉ được thực hiện bằng phương pháp cảm quan nên khó có thể đánh giá chính xác được chất lượng có bảo đảm hay không. Còn đối với các chợ không có chốt kiểm dịch, thì việc kiểm soát vệ sinh ATTP hầu như bị bỏ ngỏ.
Theo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang, để từng bước tháo gỡ khó khăn trong công tác kiểm dịch sản phẩm thủy sản, Nhà nước và TP cần có chính sách hỗ trợ cho các địa phương xây dựng vùng nuôi trồng thủy sản tập trung theo hướng an toàn. Các địa phương cần tăng cường quản lý, giám sát quá trình sản xuất, mở các lớp tập huấn quy trình kỹ thuật cho người dân, từ đó kiểm soát tốt sản phẩm đầu vào. Song song với đó, các cấp quản lý cần tăng cường kiểm soát các sản phẩm thủy sản nhập khẩu và người tiêu dùng cần thay đổi thói quen lựa chọn những sản phẩm an toàn cho bữa ăn của gia đình.

TAG: An toàn thực phẩm thủy sản huyện Ứng Hòa Hà Nội
 
Tin khác
Kỹ năng sống: Chiến thắng sự nghi ngờ
Kỹ năng sống: Chiến thắng sự nghi ngờ
Kinhtedothi - Nhiều người cho rằng, đã là vợ chồng tất yếu phải có niềm tin vào nhau. Nhưng thực tế, không đơn giản vậy, thực tế đã có không ít câu chuyện buồn xảy ra vì chuyện vợ chồng nghi ngờ lẫn nhau, không ít cuộc ly hôn hay đổ vỡ đáng buồn đã xảy ra nguyên nhân cũng chỉ vì sự thiếu niềm tin nơi nhau.
Người “gỡ nút thắt”
Người “gỡ nút thắt”
Kinhtedothi - Câu chuyện về người chồng giết vợ do ghen tuông đang làm nóng dư luận. Một lần nữa vấn đề ngăn chặn bạo hành gia đình với phụ nữ lại được nhắc đến. Nhiều chương trình, đề án, giải pháp… đã được triển khai, nhưng thực tế cho thấy, chỉ khi nam giới thay đổi nhận thức mới giải quyết được gốc rễ vấn đề.
Lan tỏa phương pháp dạy nghề sáng tạo
Lan tỏa phương pháp dạy nghề sáng tạo
Kinhtedothi - Hội giảng Nhà giáo giáo dục nghề nghiệp (GDNN) năm 2018 đã bế mạc tối 21/9 nhưng những phương pháp giảng dạy mới, đầy tính sáng tạo ở thời kỳ cách mạng công nghiệp 4.0 sẽ được nhân rộng, lan tỏa đến các trường dạy nghề để góp phần nâng cao chất lượng đào tạo.
Câu chuyện “đến hẹn lại lên”
Câu chuyện “đến hẹn lại lên”
Kinhtedothi - Hai ngày nữa là đến Rằm Trung thu. Hai ngày cuối tuần này chắc sẽ là hai ngày chợ đồ chơi Trung thu phố Hàng Mã đông vui nhất.
Quận Thanh Xuân trao quà, học bổng cho 55 học sinh nghèo học giỏi
Quận Thanh Xuân trao quà, học bổng cho 55 học sinh nghèo học giỏi
Kinhtedothi - Tối 21/9, quận Thanh Xuân đã tổ chức Đêm hội Trăng rằm với chủ đề “Vầng trăng mơ ước” cho các thiếu nhi trên địa bàn.rn
Hà Nội đạt giải Nhất Hội giảng nhà giáo giáo dục nghề nghiệp
Hà Nội đạt giải Nhất Hội giảng nhà giáo giáo dục nghề nghiệp
Kinhtedothi - “Từ Hội giảng này, phong trào thi đua dạy tốt trong các cơ sở giáo dục nghề nghiệp (GDNN) tiếp tục có những chuyển biến tích cực và vững chắc hơn” - Bộ trưởng Bộ LĐTB&XH Đào Ngọc Dung nhấn mạnh.
Carnaval hành trình nhân ái, sẻ chia yêu thương
Carnaval hành trình nhân ái, sẻ chia yêu thương
Kinhtedothi - Chiều 21/9, tại Tuyên Quang, Hội Chữ thập đỏ và Hiệp Hội doanh nghiệp nhỏ và vừa TP Hà Nội (Hanoisme) phối hợp tổ chức Chương trình “Carnaval hành trình nhân ái 2018” trao tặng những phần quà, tiền mặt trị giá 400 triệu đồng.
Quận Hà Đông tặng quà cho 51 trẻ em có hoàn cảnh khó khăn học giỏi
Quận Hà Đông tặng quà cho 51 trẻ em có hoàn cảnh khó khăn học giỏi
Kinhtedothi - Tối 21/9, quận Hà Đông đã tổ chức Đêm hội Trăng rằm và tặng quà cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn học giỏi.
Hà Nội: Điều tra hoạt động nghi bảo kê tại chợ Long Biên
Hà Nội: Điều tra hoạt động nghi bảo kê tại chợ Long Biên
Kinhtedothi - Ngày 21/9, UBND TP Hà Nội có văn bản gửi Công an TP Hà Nội về việc điều tra xử lý hoạt động “bảo kê" tại chợ Long Biên.
LĐLĐ quận Tây Hồ giành giải Nhất Hội thi “Nét đẹp văn hóa công sở”
LĐLĐ quận Tây Hồ giành giải Nhất Hội thi “Nét đẹp văn hóa công sở”
Kinhtedothi - Sáng 21/9, Cụm thi đua số 2 - LĐLĐ TP Hà Nội tổ chức Hội thi “Nét đẹp văn hóa công sở” năm 2018, gồm LĐLĐ Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Cầu Giấy, Thanh Xuân, Tây Hồ, Hà Đông.
Hoại tử hậu môn vì đắp thuốc nam chữa bệnh trĩ
Hoại tử hậu môn vì đắp thuốc nam chữa bệnh trĩ
Kinhtedothi - Theo thông tin từ Bệnh viện (BV) Đa khoa tỉnh Phú Thọ, mới đây, chỉ trong một ngày 18/9, BV đã phẫu thuật cắt trĩ cho 2 trường hợp bị hoại tử hậu môn sau khi đắp thuốc nam điều trị bệnh trĩ.