Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Rốt ráo kiểm tra an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của TP Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung làm Trưởng đoàn đã và đang tiếp tục thanh tra, kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các quận, huyện trên địa bàn. Qua kiểm tra, Đoàn đã chấn chỉnh vi phạm của cơ sở cũng như hướng dẫn cấp cơ sở quy trình thực hiện cuộc kiểm tra và xử lý triệt để vi phạm.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của TP Hà Nội kiểm tra đột xuất tại nhà hàng bít tết Family Steak house (91 Văn Cao, phường Liễu Giai, quận Ba Đình). Ảnh: Trần Thảo

Hàng trăm cơ sở vi phạm

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của TP Hà Nội đã kiểm tra nhà hàng bít tết Family Steak house (91 Văn Cao, phường Liễu Giai, quận Ba Đình). Qua kiểm tra, Đoàn phát hiện hàng loạt vi phạm: Khu chế biến thực phẩm chật hẹp, sắp xếp lộn xộn, không tuân thủ theo quy trình một chiều; thực phẩm sống, chín còn để lẫn lộn, bảo quản chưa đúng quy định; sổ kiểm thực 3 bước ghi chưa đúng… Ngoài ra, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đã hết hạn. Qua đó, Đoàn yêu cầu nhà hàng đóng cửa, tạm dừng hoạt động kinh doanh, đồng thời giao cho UBND quận tiếp tục xử lý vi phạm và trực tiếp giám sát việc khắc phục sai phạm của cơ sở.

Lỗi vi phạm ATTP của các cơ sở thương rơi vào các quy định như: Nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay…

Trưởng phòng Y tế quận Long Biên Lương Thị Minh Nguyệt

Trưởng phòng Y tế quận Ba Đình Hoàng Hy Thiêm cho biết, năm 2019, hoạt động thanh tra, kiểm tra ATTP của quận đã được tăng cường. Toàn quận đã duy trì 16 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP và 14 phường. Qua đó, cấp quận kiểm tra 772 cơ sở, xử phạt vi phạm hành chính 460 cơ sở với tổng số tiền phạt gần 1,6 tỷ đồng. Cấp phường kiểm tra 556 cơ sở, xử phạt vi phạm hành chính 81 cơ sở với tổng số tiền phạt gần 82 triệu đồng. “Tuy nhiên, do các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thường xuyên biến động về loại hình kinh doanh, địa điểm, nhân viên… gây khó khăn cho công tác quản lý. Một số tổ chức, cá nhân kinh doanh hàng hóa không có hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ, việc lưu giữ hồ sơ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ chưa được duy trì thường xuyên” - ông Thiêm nói.

Tại quận Hoàn Kiếm, từ đầu năm 2019 đến nay kiểm tra định kỳ và chuyên đề 3.103 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm với tổng số 6.236 lượt kiểm tra. Qua đó, xử lý vi phạm 351 cơ sở với số tiền phạt hơn 1,2 tỷ đồng. Còn tại quận Long Biên, đã triển khai kiểm tra định kỳ và chuyên đề 4.151 cơ sở/4.777 cơ sở thuộc thẩm quyền quản lý, phạt tiền 126 cơ sở với số tiền 328 triệu đồng…

Các quận vào cuộc chưa triệt để

Qua kiểm tra, Đoàn liên ngành TP đánh giá công tác kiểm tra ATTP của các quận bảo đảm theo yêu cầu nhưng nội dung, kỹ năng thanh tra, kiểm tra, các quận cần làm cụ thể hơn. Đặc biệt, yêu cầu cấp cơ sở thực hiện đúng quy định, đoàn nào thanh tra, đoàn đó phải chịu trách nhiệm toàn bộ cuộc thanh tra và hồ sơ của cuộc thanh tra đó. Đối với những cơ sở khi đoàn đến thanh tra định kỳ thì đóng cửa, cần chuyển sang thanh tra đột xuất để cơ sở không thể trốn tránh...

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung đánh giá, các quận đã vào cuộc thanh tra, kiểm tra ATTP nhưng chưa triệt để. Do đó, cần khắc phục những tồn tại, vướng mắc, đồng thời tăng cường, bảo đảm đúng quy trình, quy định về công tác thanh tra ATTP. Thời gian tới, nhất là dịp cuối năm, giáp Tết, các quận cần tăng cường hơn nữa công tác thanh tra, kiểm tra ATTP, tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, các mặt hàng được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết, lễ hội.

Nhiều khó khăn trong xử lý vi phạm

Năm 2019, TP Hà Nội đã triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tại 30 huyện, quận, thị xã và 584 xã, phường, thị trấn trên địa bàn TP Hà Nội. Tính đến nay, 30 quận, huyện đã tiến hành thanh tra ATTP tại 487 cơ sở, xử phạt 149 cơ sở, số tiền phạt 551,250 triệu đồng. Đồng thời, 324/584 xã, phường, thị trấn đã triển khai thanh tra chuyên ngành 1.538 cơ sở, xử phạt 382 cơ sở, số tiền phạt 589,350 triệu đồng.

Theo ông Trần Văn Chung, trong quá trình triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP gặp một số khó khăn như phần lớn các quận, huyện và xã, phường triển khai thí điểm thanh tra lần đầu, công chức, viên chức được giao nhiệm vụ thanh tra mới được tập huấn thời gian ngắn, kiến thức và kinh nghiệm thanh tra còn hạn chế. Quy trình thanh tra chặt chẽ, phức tạp nên gặp khó khăn khi thực hiện, đặc biệt là tuyến xã còn dè dặt trong giai đoạn đầu triển khai thanh tra. Bên cạnh đó, số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã, phường, thị trấn chủ yếu là các cơ sở nhỏ lẻ, thường xuyên biến động, tồn tại chợ tạm, chợ cóc... gây khó khăn cho việc thanh tra chuyên ngành ATTP và xử lý vi phạm hành chính.

Để tăng cường công tác thanh tra chuyên ngành ATTP, thời gian tới, Sở Y tế tiếp tục giám sát liên ngành việc triển khai thực hiện từ tuyến xã, phường, thị trấn đến quận, huyện. Đặc biệt, Sở Y tế Hà Nội cũng yêu cầu 100% các quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn tiến hành thanh tra theo đúng kế hoạch của TP.

TAG: TP Hà Nội Phó Giám đốc Sở Y tế kiểm tra An toàn thực phẩm
 
Tin khác
Chùm ảnh: Đào ế bị vứt bỏ chiều tối 30 Tết
Chùm ảnh: Đào ế bị vứt bỏ chiều tối 30 Tết
Kinhtedothi - Chiều tối 30 Tết (24/1), đào tại Hà Nội mặc dù bán rẻ như cho nhưng vẫn ế hàng. Nhiều người bán đào không mặn mà với việc “đội mưa” nên đành vứt bỏ.
[Cập nhật] Hàng triệu người dân Việt Nam hân hoan đón chào năm mới 2020
[Cập nhật] Hàng triệu người dân Việt Nam hân hoan đón chào năm mới 2020
Kinhtedothi - Đúng 0 giờ sáng 25/1 tức mùng 1 Tết, thời khắc thiêng liêng - thời khắc giao thừa, đón năm mới, năm Canh Tý 2020. màn pháo hoa đồng loạt bừng sáng trên bầu trời khắp mọi miền Tổ quốc trong niềm hân hoan của hàng triệu người dân Việt Nam.
Chống dịch viêm phổi lạ, áp dụng tờ khai y tế với khách nhập cảnh từ Trung Quốc
Chống dịch viêm phổi lạ, áp dụng tờ khai y tế với khách nhập cảnh từ Trung Quốc
Kinhtedothi - Hôm nay (24/1, tức 30 Tết Nguyên đán), Bộ Y tế ban hành văn bản gửi các địa phương có cửa khẩu đề nghị áp dụng tờ khai y tế đối với hành khách nhập cảnh từ Trung Quốc.
Gánh lợn lên đảo để bộ đội Trường Sa nấu bánh chưng
Gánh lợn lên đảo để bộ đội Trường Sa nấu bánh chưng
Kinhtedothi - Hòa cùng không khí đón Xuân Canh Tý 2020, cũng như trong đất liền, cán bộ chiến sĩ cùng nhân dân ở tất cả các đảo, điểm đảo trên quần đảo Trường Sa của Việt Nam đã hoàn tất việc trang trí hoa, quả lên bàn thờ Tổ quốc và bàn thờ Bác Hồ để đón Tết.
Đông Anh tập huấn giám sát, phòng chống virus Corona
Đông Anh tập huấn giám sát, phòng chống virus Corona
Kinhtedothi - Dù Tết Canh Tý 2020 đã cận kề, tuy nhiên, trước mối nguy từ virus Corona, huyện Đông Anh đã tổ chức buổi tập huấn, triển khai hướng dẫn giám sát và phòng chống bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới gây nên.
 Lãnh đạo huyện Phú Xuyên thăm, chúc Tết gia đình có hoàn cảnh khó khăn
Lãnh đạo huyện Phú Xuyên thăm, chúc Tết gia đình có hoàn cảnh khó khăn
Kinhtedothi - Nhân dịp Tết Nguyên đán 2020, sáng 24/1, Phó Chủ tịch phụ trách UBND huyện Phú Xuyên Nguyễn Thế Công cùng lãnh đạo UBND xã trên địa bàn huyện đến thăm, chúc Tết 3 cá nhân, gia đình tiêu biểu có hoàn cảnh khó khăn của các xã: Phúc Tiến, Tri Thủy, Hoàng Long.
Hà Nội: Bên trong trận địa pháo hoa chuẩn bị khai hỏa, đón giao thừa
Hà Nội: Bên trong trận địa pháo hoa chuẩn bị khai hỏa, đón giao thừa
Chỉ còn chưa đầy 12 tiếng nữa là đến giao thừa, các trận địa pháo hoa ở Hà Nội đã được lắp đặt, sẵn sàng phục vụ người dân đón năm mới.
Đồng Tâm nhộn nhịp không khí Tết
Đồng Tâm nhộn nhịp không khí Tết
Kinhtedothi - Mặc dù những ngày cuối và đầu năm Canh Tý 2020 tiết trời se lạnh và có mưa phùn nhưng cũng không thể ngăn nổi dòng người dân xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (TP Hà Nội) đi mua sắm Tết. Điều này cho thấy, tình hình an ninh trật tự ở xã Đồng Tâm đã thật sự ổn định.
Nữ sinh từ Vũ Hán về nhập viện tại Hà Nội không nhiễm virus corona
Nữ sinh từ Vũ Hán về nhập viện tại Hà Nội không nhiễm virus corona
Kinhtedothi - Tại Hà Nội, có trường hợp bệnh nhân là lưu học sinh vừa trở về từ Vũ Hán (Trung Quốc) nhập viện tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới T.Ư. Tuy nhiên, qua xét nghiệm xác định bệnh nhân này không nhiễm virus corona.
Chính thức kích hoạt trung tâm khẩn cấp ở Bộ Y tế chống dịch nCoV
Chính thức kích hoạt trung tâm khẩn cấp ở Bộ Y tế chống dịch nCoV
Kinhtedothi - Theo Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Việt Nam nâng cấp 1 bước chống dịch thành “lây nhiễm”, cao hơn một bước so nhiều quốc gia trên thế giới. Ngoài ra, trưa 24/1, Ban chỉ đạo về phòng, chống dịch bệnh viêm đường hô hấp do chủng virus mới Corona gây ra thông tin đã xác định được 2 bệnh nhân ở miền Bắc âm tính với nCoV.
Bệnh viêm phổi do virus corona mới lây truyền khi người bệnh ho, hắt hơi
Bệnh viêm phổi do virus corona mới lây truyền khi người bệnh ho, hắt hơi
Kinhtedothi - Hiện đã có bằng chứng rằng nCoV 2019 có thể lây truyền thông qua các tiếp xúc xa hơn, khi người bệnh ho, hắt hơi.