Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Tháng Hành động vì chất lượng an toàn thực phẩm: Phát hiện hàng nghìn cơ sở vi phạm

Nhật Nguyên thực hiện 16-05-2018 08:51
Kinhtedothi - Qua đợt kiểm tra trong Tháng Hành động vì chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) từ 15/4 - 15/5 cho thấy, công tác kiểm soát ATTP ở Hà Nội đã có nhiều chuyển biến, tuy nhiên vẫn còn hàng nghìn cơ sở bị phát hiện vi phạm. Xung quanh vấn đề này, Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung đã trao đổi với phóng viên báo Kinh tế & Đô thị.

 Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung

Ông có thể đánh giá sơ bộ về công tác kiểm soát ATTP trong Tháng Hành động vì chất lượng ATTP trên địa bàn TP?

- Trong nhiều năm qua, TP Hà Nội rất kiên trì trong công tác quản lý, bảo đảm ATTP. Dù vậy, với số lượng cơ sở rất lớn, Hà Nội luôn là địa bàn “nóng” với nhiều nguy cơ mất ATTP tiềm ẩn, trong khi nhân lực chuyên trách quản lý ATTP còn hạn chế. Trong Tháng hành động năm nay, có 3 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành TP, 3 đoàn của Sở Y tế, 4 đoàn của của Sở Công Thương, 4 đoàn của Sở NN&PTNT, tính cả khối quận, huyện, xã, phường, toàn TP có 700 đoàn thanh, kiểm tra. Kết quả, đã kiểm tra được 12.552 cơ sở, phát hiện 2.108 cơ sở vi phạm, trong đó 670 cơ sở bị xử lý hành chính với số tiền phạt hơn 2 tỷ đồng, đình chỉ hoạt động 4 cơ sở.
Vi phạm chủ yếu của các cơ sở là gì, thưa ông?
- Có thể nói, so với trước đây, nhận thức về vấn đề ATTP của người kinh doanh, sử dụng thực phẩm đã tốt hơn rất nhiều. Tuy nhiên, qua kiểm tra cho thấy, ở nhiều cơ sở từ nhận thức đến hành động vẫn còn khoảng cách xa. Có cơ sở giấy tờ pháp lý đầy đủ, nhưng họ chưa tuân thủ các quy định về ATTP. Chẳng hạn, cơ sở vật chất chưa đảm bảo, không đeo găng tay khi chế biến, dù trang bị tủ kính nhưng thực phẩm chín lại để ngoài…

Bên cạnh đó, nhiều cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, không có giấy khám sức khỏe định kỳ, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, vi phạm về nhãn hàng hóa, không lưu mẫu theo quy định, sử dụng phụ gia thực phẩm hết hạn sử dụng… Đáng chú ý, qua kiểm tra, vẫn còn phát hiện một số mẫu thịt gà, thịt lợn chứa chất Salomnella, thủy sản có dư lượng Chloramphenicol.
So với Tháng hành động của năm trước, năm nay công tác thực hiện ATTP có nhiều chuyển biến hơn không?
- Năm nay, công tác thanh, kiểm tra được triển khai có trọng tâm, trọng điểm, nghiêm túc từ TP tới quận, huyện, thị xã đến xã, phường, thị trấn. Công tác tuyên truyền, tập huấn kiến thức về quản lý chất lượng và ATTP được chú trọng cho đối tượng người sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo đúng quy định và người tiêu dùng nhận biết sản phẩm ATTP.

Tuy nhiên, số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã, phường, thị trấn chủ yếu là các cơ sở nhỏ lẻ, thường xuyên biến động, nhiều chợ tạm, chợ cóc nên còn khó khăn trong quản lý. Bên cạnh đó, nhận thức của một bộ phận người dân và một số tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn hạn chế, ý thức chấp hành pháp luật chưa tốt. Việc xử lý vi phạm ở tuyến xã, phường, thị trấn đã được đẩy mạnh nhưng kết quả còn hạn chế, chủ yếu là nhắc nhở nên các vi phạm vẫn tiếp tục tái diễn.

 Đoàn liên ngành số 1 TP kiểm tra ATTP tại siêu thị Fivimart (quận Thanh Xuân) sáng 15/5. Ảnh: Nhật Nguyên
Hà Nội đã triển khai Nghị định 15/2018/NĐ-CP về quản lý ATTP trên địa thế nào, và theo ông, nghị định này tạo thuận lợi, khó khăn gì trong công tác quản lý ATTP?
- Ngay sau khi Nghị định 15/2018/NĐ-CP được ban hành, Hà Nội đã triển khai đến tất cả các quận, huyện trên địa bàn. Nghị định này tạo thông thoáng rất lớn cho DN (DN được quyền tự công bố sản phẩm thực phẩm), nhưng ngành chức năng sẽ phải tăng cường công tác hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm. Nếu phát hiện việc công bố khác với chất lượng sản phẩm trên thực tế, DN không những bị xử phạt nặng, mà còn bị thu hồi toàn bộ sản phẩm công bố sai; thậm chí, cơ quan quản lý nhà nước có quyền yêu cầu dừng việc sản xuất.

Hiện Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở NN&PTNT đang trình UBND TP Hà Nội sửa đổi quy định về phân cấp quản lý ATTP. Hướng điều chỉnh vẫn là quản lý theo địa bàn, Chủ tịch UBND các cấp phải chịu toàn bộ trách nhiệm về quản lý ATTP trên địa bàn mình.
Xin cảm ơn ông!

Theo thông tin từ Cục ATTP (Bộ Y tế), trong 4 tháng đầu năm, các đoàn của T.Ư và địa phương đã thanh, kiểm tra 158.952 cơ sở sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm trên cả nước, trong đó 31.138 cơ sở vi phạm bị phạt tiền trên với tổng số tiền trên 19 tỷ đồng. Ngành chức năng đã đình chỉ hoạt động 72 cơ sở, đình chỉ lưu hành 228 loại thực phẩm, tiêu hủy 1.590 loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng. Riêng tại Cục ATTP, Cục trưởng đã ký ban hành 15 Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 15 cơ sở vi phạm, tổng số tiền phạt gần 1 tỷ đồng. Cục ATTP chuyển 6 vụ việc sang cơ quan điều tra; chuyển 2 trường hợp vi phạm quảng cáo đến Cục Phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử (Bộ TT&TT); giám sát thu hồi và tiêu hủy 22 loại sản phẩm với gần 102 tấn sản phẩm của 4 cơ sở nhập khẩu sản phẩm sữa nghi nhiễm khuẩn theo cảnh báo của Mạng lưới Cơ quan ATTP Quốc tế.

TAG: Tháng hành động chất lượng an toàn thực phẩm cơ sở vi phạm\r\n
 
Tin khác
Viettel Hà Nội trả lại túi đựng phong bì mừng đám cưới bỏ quên tại sân bay Nội Bài
Viettel Hà Nội trả lại túi đựng phong bì mừng đám cưới bỏ quên tại sân bay Nội Bài
Kinhtedothi - Ngày 12/7/2019, Viettel Hà Nội cử đoàn công tác tới TP.HCM, trong lúc di chuyển vào làm thủ tục bay tại sân bay Nội Bài, thành viên đoàn đã phát hiện 1 túi đựng phong bì và Trưởng đoàn quyết định tạm niêm phong hiện vật chờ xử lý.
Xóa bỏ tư duy “không sự kiện sao thành Lịch sử”
Xóa bỏ tư duy “không sự kiện sao thành Lịch sử”
Kinhtedothi - Kiến thức Lịch sử phải là một tiêu chí lựa chọn cán bộ; sách giáo khoa Lịch sử phải ít chữ nghĩa, để cho học sinh tự tìm tòi.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam công bố điểm xét tuyển năm 2019
Học viện Nông nghiệp Việt Nam công bố điểm xét tuyển năm 2019
Kinhtedothi - Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhận hồ sơ xét tuyển thấp nhất là 17,5 điểm và cao nhất là 20 điểm vào tất cả các ngành học trong trường.
Đề nghị UBND huyện Thanh Oai xử lý vi phạm của trường Newton cơ sở 3
Đề nghị UBND huyện Thanh Oai xử lý vi phạm của trường Newton cơ sở 3
Kinhtedothi - Ngày 20/6/2019, báo Kinh tế & Đô thị đăng bài “Trường Newton cơ sở 3 chưa được cấp phép hoạt động nhưng vẫn tuyển sinh”. Sau khi báo ra, Công an huyện Thanh Oai (Hà Nội) đã vào cuộc tìm hiểu về vụ việc và trả lời báo.
Hà Nội: Nguy cơ cháy rừng đang ở mức cao
Hà Nội: Nguy cơ cháy rừng đang ở mức cao
Kinhtedothi - Theo Sở NN&PTNT Hà Nội, tình trạng nắng nóng kéo dài thời gian qua đang khiến nguy cơ cháy rừng trên địa bàn TP ở mức rất đáng lo ngại.
Rốt ráo đòi nợ bảo hiểm xã hội
Rốt ráo đòi nợ bảo hiểm xã hội
Kinhtedothi - 6 tháng đầu năm, tổng số tiền nợ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp (BHTN) trên địa bàn TP Hà Nội lên đến 2.467 tỷ đồng, chiếm 5,69% kế hoạch thu. Dù ngành chức năng đã triển khai nhiều biện pháp đòi nợ, nhưng hiệu quả chưa như mong đợi. Trong thời gian tới, liên ngành thanh tra về công tác BHXH Hà Nội sẽ tiếp tục cuộc chiến này với kỳ vọng, giảm nợ đọng BHXH, đảm bảo quyền lợi cho người lao động.
Canh cánh nỗi lo mất an toàn thực phẩm
Canh cánh nỗi lo mất an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - Mất an toàn thực phẩm (ATTP) đang là vấn đề báo động, ảnh hưởng đến uy tín, doanh thu của DN và gây thiệt hại cho người tiêu dùng. Do đó, cùng với việc mạnh tay xử lý vi phạm, Nhà nước cần khuyến khích DN đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
Hà Nội: Cháy lớn tại xưởng nhựa ở đường Tân Mai
Hà Nội: Cháy lớn tại xưởng nhựa ở đường Tân Mai
Kinhtedothi – Vào chiều tối, người dân phát hiện lửa và khói bốc lên nghi ngút tại xưởng nhựa, kèm theo mùi khét lẹt. Khi xảy ra cháy, có 2 thanh niên vội vã lao ra ngoài thoát thân…
Bị xử phạt gần 100 triệu đồng, chợ Nành vẫn tồn tại vi phạm PCCC
Bị xử phạt gần 100 triệu đồng, chợ Nành vẫn tồn tại vi phạm PCCC
Kinhtedothi – Mặc dù đã bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền gần 100 triệu đồng nhưng tại chợ Nành vẫn còn tồn tại những vi phạm không bảo đảm an toàn về PCCC như: giao thông phục vụ chữa cháy không đảm bảo; khoảng cách từ chợ đến nhà dân không an toàn; lối thoát nạn bị lấn chiếm…
Đoàn học sinh Việt giành 3 giải kim cương kỳ thi WMI 2019
Đoàn học sinh Việt giành 3 giải kim cương kỳ thi WMI 2019
Kinhtedothi -Đội tuyển Toán quốc tế WMI quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) tham dự cuộc thi Toán Quốc Tế WMI (World Mathematics Invitational) năm 2019 tại Nhật Bản đã xuất sắc giành 3 giải Kim cương - giải thưởng cao quý nhất của cuộc thi.
Quận Hai Bà Trưng: Các khoản đóng góp của người dân được công khai tại địa bàn
Quận Hai Bà Trưng: Các khoản đóng góp của người dân được công khai tại địa bàn
Kinhtedothi - Tại phường Phố Huế và nhiều phường của quận Hai Bà Trưng, các dự án, công trình đầu tư và các phương án đền bù hỗ trợ GPMB, tái định cư liên quan được công khai. Việc quản lý và sử dụng các loại quỹ, khoản huy động đầu tư hay huy động Nhân dân đóng góp… cũng được công khai ở tổ dân phố, địa bàn dân cư.