Trang chủ / Kinh tế / Thị trường

Thực phẩm thay thế thịt lợn đắt hàng

Thu Hương 23-10-2019 07:52
Kinhtedothi - Những ngày gần đây, thịt lợn tại chợ truyền thống và siêu thị đột ngột tăng giá lên mức 120.000 - 150.000 đồng/kg, khiến nhiều người chuyển sang dùng các loại thịt gia cầm, gia súc khác.

Khảo sát tại các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội như Châu Long, Thành Công, Kim Liên... cho thấy, sức tiêu thụ thịt bò, thịt gia cầm những ngày qua tăng mạnh. Tiểu thương kinh doanh mặt hàng thịt bò tại chợ Thành Công, Kim Liên cho biết, hiện sức mua thịt bò tăng khoảng 5 - 10% so với thời điểm cách đây một tuần, do giá thịt lợn tăng mạnh.

 Ảnh mang tính chất minh họa. Nguồn: Internet.

Hiện thịt bò bắp giá 340.000 - 350.000 đồng/kg, bò thăn 260.000 - 270.000 đồng/kg, thịt bò mông 240.000 - 250.000 đồng/kg, thịt vai bò có giá 235.000 - 240.000 đồng/kg…

Advertisement

Ghi nhận tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội, sức mua thịt gia súc cũng thay đổi theo hướng tăng hơn so với trước. Đại diện hệ thống siêu thị Vinmart cho biết, cơ cấu thịt tươi sống bán ra hiện đã có sự thay đổi.

Trước đây, thịt bò chiếm từ 7 - 8% nhưng hiện tại đã tăng lên mức 10 - 11%. Mặc dù nhu cầu tiêu thụ thịt bò tăng cao nhưng giá bán mặt hàng này tại các siêu thị không có dấu hiệu tăng và cũng tương đương chợ truyền thống.

Ngoài thịt gia súc, mặt hàng thịt gia cầm cũng đang là lựa chọn của các bà nội trợ bởi giá bán khá rẻ. Hiện, giá gà ta tại các chợ truyền thống và hệ thống siêu thị như Vinmart, Big C, Co.opmart dao động 100.000 - 120.000 đồng/kg, gà công nghiệp 60.000 - 65.000 đồng/kg, đùi, cánh gà công nghiệp 75.000 - 80.000 đồng/kg, lườn 55.000 - 60.000 đồng/kg. Nói về sức tiêu thụ mặt hàng thịt gia cầm thời gian vừa qua, đại diện Công ty CP Việt Nam cho biết, hiện mỗi ngày DN bán ra lượng hàng tăng gấp 2 lần so với cuối tháng 9.

Các loại thủy sản cũng đang được tiêu thụ mạnh tại các chợ. Chị Đỗ Thị Hồng, tiểu thương kinh doanh thủy sản tại chợ Châu Long cho biết, những ngày gần đây, mặt hàng thủy sản khá đắt khách và được giá hơn trước. Hiện, cá rô phi có giá 45.000 - 50.000 đồng/kg, cá trắm 115.000 - 120.000 đồng/kg, cá mòi đầu mùa 70.000 - 75.000 đồng/kg...

Theo Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan, từ đầu năm đến nay, sản lượng thực phẩm thay thế thịt lợn tăng mạnh. Cụ thể, tại Hà Nội, lượng thịt trâu, bò tăng 1,2 - 3%; thịt gia cầm 70,9 nghìn tấn, tăng 4,9%; thủy sản đạt 71,6 nghìn tấn, tăng 4,5%...

“Các sản phẩm thay thế thịt lợn cơ bản đáp ứng được lượng thịt lợn còn thiếu” - bà Trần Thị Phương Lan khẳng định.

TAG: thịt lợn siêu thị Hà Nội gia súc
 
Tin khác
Giá tiêu hôm nay 5/7: Trong nước tiếp tục đi ngang, thế giới duy trì đà tăng
Giá tiêu hôm nay 5/7: Trong nước tiếp tục đi ngang, thế giới duy trì đà tăng
Kinhtedothi - Giá tiêu hôm nay 5/7, tại nhiều địa phương tiếp tục đi ngang, riêng tại Đồng Nai giá tăng 500 đồng/kg. Trong khi đó, giá tiêu giá thế giới duy trì đà tăng.
Chuyên gia dự báo giá vàng duy trì đà tăng trong tuần tới
Chuyên gia dự báo giá vàng duy trì đà tăng trong tuần tới
Kinhtedothi - Theo các chuyên gia dự báo trên Kitco, giá vàng tiếp tục duy trì đà tăng trong tuần tới (6 - 12/7) do làn sóng lây nhiễm Covid-19 tại Mỹ và nhiều nước trên thế giới tăng trở lại.
Giá lợn hơi hôm nay 5/7: Vẫn duy trì ở mức cao, từ 81.000 - 91.000 đồng/kg
Giá lợn hơi hôm nay 5/7: Vẫn duy trì ở mức cao, từ 81.000 - 91.000 đồng/kg
Kinhtedothi - Giá lợn hơi hôm nay 5/7 trên cả nước vẫn duy trì với mức cao từ 81.000 - 91.000 đồng/kg.
Kinh tế toàn cầu 6 tháng đầu năm: Những khoảng tối chưa từng thấy
Kinh tế toàn cầu 6 tháng đầu năm: Những khoảng tối chưa từng thấy
Tổng Giám đốc Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) nhận định nền kinh tế thế giới “rõ ràng” đã bước vào một cuộc suy thoái tồi tệ tương tự hoặc thậm chí tồi tệ hơn so với cuộc khủng hoảng tài chính năm 2009.
Đa dạng hóa thị trường, giữ vững đà xuất siêu
Đa dạng hóa thị trường, giữ vững đà xuất siêu
Kinhtedothi - Mặc dù chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19 nhưng 6 tháng đầu năm 2020 Việt Nam vẫn xuất siêu 4 tỷ USD. Nhiều chuyên gia kinh tế nhận định, nếu tận dụng tốt thời cơ, phát huy năng lực, Việt Nam sẽ tiếp tục duy trì xuất siêu những tháng cuối năm và mục tiêu cán mốc 300 tỷ USD là hoàn toàn có thể đạt được.
1.478 điểm có nguy cơ lũ quét, sạt lở đất ảnh hưởng đến 56.865 hộ dân
1.478 điểm có nguy cơ lũ quét, sạt lở đất ảnh hưởng đến 56.865 hộ dân
Kinhtedothi - Bộ NN&PTNT vừa có báo cáo đánh giá nguy cơ lũ quét, sạt lở đất khi xảy ra mưa lớn kéo dài tại miền núi phía Bắc.
Giá cà phê hôm nay 4/7: Tiếp tục đi ngang, dao động từ 30.900 - 31.800 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 4/7: Tiếp tục đi ngang, dao động từ 30.900 - 31.800 đồng/kg
Kinhtedothi - Giá cà phê nguyên liệu hôm nay 4/7/2020 tiếp tục đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua. Giá cà phê Tây Nguyên hiện đang dao động trong khoảng 30.900 - 31.800 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay 4/7: Mức cao nhất là 51.000 đồng/kg
Giá tiêu hôm nay 4/7: Mức cao nhất là 51.000 đồng/kg
Kinhtedothi - Giá tiêu hôm nay 4/7/2020 ở Tây Nguyên và miền Nam đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua. Giá tiêu hiện đang dao động từ 48.000 - 51.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 4/7: Giảm trong ngân hàng và thị trường tự do đi ngang
Tỷ giá USD hôm nay 4/7: Giảm trong ngân hàng và thị trường tự do đi ngang
Kinhtedothi – Sáng nay (4/7), tỷ giá USD trong các ngân hàng thương mại có đơn vị giảm và thị trường tự do cơ bản đi ngang so với phiên trước.
Giá vàng hôm nay 4/7: Thế giới tăng do dịch bệnh Covid-19, SJC đã lên mức 50 triệu đồng
Giá vàng hôm nay 4/7: Thế giới tăng do dịch bệnh Covid-19, SJC đã lên mức 50 triệu đồng
Kinhtedothi - Sáng nay (4/7), giá vàng thế giới đi ngang. Vàng SJC tiếp tục tăng so với chốt phiên hôm qua, có đơn vị đã niêm yết mức giá 50 triệu đồng/lượng.Tuần qua, giá vàng thế giới và trong nước đã có những phiên tăng mạnh do dịch bệnh gia tăng.
Giá heo hơi hôm nay 4/7: Cả 3 miền đồng loạt tăng
Giá heo hơi hôm nay 4/7: Cả 3 miền đồng loạt tăng
Kinhtedothi - Giá heo hơi hôm nay 4/7 đồng loạt tăng trên cả 3 miền so với phiên giao dịch hôm qua.