Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm ở các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ

Phương Nga 26-04-2018 19:33
Kinhtedothi - Sáng 26/4, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành số 2 về Tháng hành động an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2018 TP Hà Nội đã tổ chức kiểm tra việc thực hiện các quy định về ATTP tại huyện Quốc Oai.

Tại đây, Đoàn đã kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất miến dong Thảo Chính, địa chỉ ở làng So, xã Tân Hòa. Qua quá trình kiểm tra, cơ sở đã xuất trình được giấy phép sản xuất kinh doanh, có đầu tư dây chuyền chế biến miến hiện đại, sản phẩm đã được đóng gói và có nhãn mác ghi đầy đủ thông tin. Tuy nhiên qua kiểm tra giấy kiểm nghiệm nước của cơ sở đã hết hạn, cơ sở cũng không xuất trình được hồ sơ truy xuất nguồn gốc của nguyên liệu, bên cạnh đó cách sắp xếp cơ sở không được khoa học, khu vực sơ chế và sản xuất không có vách ngăn, gần nhà vệ sinh, tiềm ần nhiều nguy cơ mất ATTP.

 Kiểm tra sản xuất bún tại làng Bùng, Phùng Xá, Thạch Thất

Theo báo cáo của huyện Quốc Oai, toàn huyện hiện có 378 cơ sở sản xuất, 446 cơ sở kinh doanh, 591 cơ sở sơ chế chế biến. Để triển khai Tháng hành động ATTP, huyện đã thành lập 2 đoàn kiểm tra. Có sự phối hợp chặt chẽ của các phòng, ban, ngành trong huyện. 100% các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm được tiếp cận với những nội dung cơ bản của Luật ATTP. Tuy nhiên do các cơ sở sản xuất trên địa bàn nhỏ lẻ nên khó đảm bảo ATTP, công tác quản lý gặp nhiều khó khăn.

Theo ông Trần Mạnh Giang – Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành số 2 về tháng hành động ATTP cho rằng, trong thời gian tới huyện cần tăng cường công tác thanh kiểm tra, có sự phân cấp trong kiểm tra ATTP, có chế tài xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm ATTP. Bên cạnh đó tăng cường tuyên truyền, nâng cao ý thức của người sản xuất.

Buổi chiều cùng ngày, đoàn kiểm tra tiếp tục kiểm tra ATTP tại huyện Thạch Thất. Theo báo cáo của huyện, hiện nay trên địa bàn huyện có 24.534 cơ sở thực phẩm, trong đó có 33 cơ sở TP quản lý, 664 cơ sở ngành Công thương quản lý, 23.148 cơ sở do ngành Nông nghiệp quản lý. Triển khai Tháng hành động ATTP huyện đã thành lập 4 đoàn kiểm tra, đã tiến hành kiểm tra việc Triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2018 tại 17 xã, thị trấn. Các xã, thị trấn đã xây dựng kế hoạch, tổ chức hội nghị và triển khai kiểm tra ATTP tại các cơ sở do xã quản lý. Trong quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã phát hiện 7 cơ sở vi phạm các điều kiện đảm bảo ATTP. Phòng Y tế huyện đã tham mưu 3 Quyết định xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền 14 triệu đồng.

Qua quá trình kiểm tra thực tế tại 1 cơ sở sản xuất bún tại làng Bùng, xã Phùng Xá, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 ghi nhận được sự cố gắng của cơ sở trong việc đầu tư dây chuyền sản xuất bún hiện đại, sạch sẽ. Bên cạnh đó, cơ sở đã xuất trình một số giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất. Tuy nhiên cơ sở chưa xuất trình được bản tự công bố sản phẩm và kiểm nghiệm sản phẩm; chưa chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu. Ngoài ra do diện tích chật hẹp nên việc bố trí khu vực sản xuất chưa hợp lý. Khu vực sản xuất và khu để bún thành phẩm gần nhà vệ sinh, chưa có hệ thống lưới che chắn côn trùng, dụng cụ đựng bún thành phẩm chưa đủ điều kiện ATTP. Tại buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 đã lập biên bản, nhắc nhở cơ sở phải khắc phục ngay những thiếu sót trên.

TAG: Tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm ở các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ
 
Tin khác
Dự án cải tạo chung cư cũ L1, L2 số 93 Láng Hạ: Giải phóng mặt bằng xong trong tháng 11
Dự án cải tạo chung cư cũ L1, L2 số 93 Láng Hạ: Giải phóng mặt bằng xong trong tháng 11
Kinhtedothi - Chiều 12/11, UBND quận Đống Đa đã phối hợp với Công ty CP Bất động sản Vinaconex (Chủ đầu tư) tổ chức công khai và cung cấp thông tin các cơ quan báo chí về quá trình triển khai thực hiện công tác GPMB tại Dự án cải tạo chung cư cũ L1, L2 tại số 93 Láng Hạ (phường Láng Hạ).
Thay đổi mô hình y tế phù hợp với già hóa dân số
Thay đổi mô hình y tế phù hợp với già hóa dân số
Kinhtedothi - Ngày 12/11, Tổng hội Y học Việt Nam phối hợp cùng Novartis tổ chức Diễn đàn Y tế tương lai lần thứ 11 năm 2018 với chủ đề “Kiến tạo con đường tương lai cho ngành y tế”.
Bổ nhiệm GS.TS Tạ Thành Văn làm Hiệu trưởng Trường Đại học Y Hà Nội
Bổ nhiệm GS.TS Tạ Thành Văn làm Hiệu trưởng Trường Đại học Y Hà Nội
Kinhtedothi - Sáng 12/11, tại Trường Đại Học Y Hà Nội đã công bố quyết định bổ nhiệm Hiệu trưởng Trường Đại Học Y Hà Nội.
Cấp cứu thành công bệnh nhân bị chém đứt nhiều gân tay do va chạm giao thông
Cấp cứu thành công bệnh nhân bị chém đứt nhiều gân tay do va chạm giao thông
Kinhtedothi - Va chạm giao thông ngay trước chợ Hưng Dũng, TP Vinh (Nghệ An), người điều khiển xe máy đã vác dao tấn công tài xế ô tô khiến nạn nhân bị đứt nhiều gân tay.
Thông tin mới nhất về vụ cháy kho hàng gần bến xe Nước Ngầm
Thông tin mới nhất về vụ cháy kho hàng gần bến xe Nước Ngầm
Kinhtedothi - Liên quan đến vụ cháy tại dãy nhà kho, xưởng của Công ty CP Du lịch thương mại và đầu tư (địa chỉ ngánh 15/51 Ngọc Hồi, phường Hoàng Liệt); UBND quận Hoàng Mai đã có thông tin chính thức về vụ hỏa hoạn.
Quận Đống Đa khai giảng lớp đào tạo cán bộ nguồn quy hoạch
Quận Đống Đa khai giảng lớp đào tạo cán bộ nguồn quy hoạch
Kinhtedothi - Sáng 12/11, quận Đống Đa đã tổ chức Lễ khai giảng lớp đào tạo cán bộ nguồn quy hoạch Ban Chấp hành Đảng bộ quận nhiệm kỳ 2020 - 2025.
Việt Nam không có thuốc đông y làm từ thịt người
Việt Nam không có thuốc đông y làm từ thịt người
Kinhtedothi - Vừa qua, Tổ chức tiêu chuẩn Nigeria xác nhận có dược phẩm của Trung Quốc chứa thành phần thịt người. Chúng được quảng cáo có tác dụng hỗ trợ tăng sức đề kháng, điều trị ung thư, tiểu đường và một số bệnh ở giai đoạn cuối. Trước thông tin này, nhiều bác sĩ, chuyên gia trong lĩnh vực y học cổ truyền khẳng định: Việt Nam không có loại thuốc đông y nào làm từ thịt người, có công dụng nói trên.
Sai phạm tại Hợp tác xã nông nghiệp Đồng Xung, huyện Ứng Hòa: Nhiều tình tiết tiếp tục được làm rõ
Sai phạm tại Hợp tác xã nông nghiệp Đồng Xung, huyện Ứng Hòa: Nhiều tình tiết tiếp tục được làm rõ
Kinhtedothi - Báo Kinh tế & Đô thị đã có nhiều bài viết phản ánh hành vi mạo danh chữ ký để trục lợi vật tư, tiền của Nhà nước hỗ trợ người dân trong sản xuất nông nghiệp xảy ra tại Hợp tác xã nông nghiệp (HTXNN) Đồng Xung, xã Đồng Tân, huyện Ứng Hòa. Qua đó, chính quyền các cấp huyện Ứng Hòa đã tiến hành thanh, kiểm tra và làm rõ nhiều sai phạm mới.
Hà Nội: 2 người bị thương trong vụ cháy trên phố Đặng Tiến Đông
Hà Nội: 2 người bị thương trong vụ cháy trên phố Đặng Tiến Đông
Kinhtedothi - Vụ hỏa hoạn xảy ra khoảng 6h 30 sáng nay (12/11) tại số nhà 111 phố Đặng Tiến Đông (phường Trung Liệt, quận Đống Đa).
[Infographic] Toàn cảnh vụ cháy lớn tại khu vực nhà kho gần Bến xe Nước Ngầm
[Infographic] Toàn cảnh vụ cháy lớn tại khu vực nhà kho gần Bến xe Nước Ngầm
Khoảng 14 giờ 30 chiều 11/11 đã xảy ra một đám cháy tại khu vực đường Ngọc Hồi, quận Hoàng Mai Hà Nội.
Khám, tư vấn dinh dưỡng cho 500 người trong ngày hội phòng, chống bệnh đái tháo đường
Khám, tư vấn dinh dưỡng cho 500 người trong ngày hội phòng, chống bệnh đái tháo đường
Kinhtedothi - Ngày 11/11, Bộ Y tế, T.Ư Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam, Hội LHTN Việt Nam TP Hà Nội phối hợp tổ chức Ngày hội vì cộng đồng với chủ đề “Gia đình cùng hành động sớm phòng, chống bệnh đái tháo đường” hưởng ứng Ngày đái tháo đường thế giới 14/11.