Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

TP Hồ Chí Minh: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn

Đoàn Vũ 12-03-2018 21:25
Kinhtedothi - Ngày 12/3, TP Hồ Chí Minh tổ chức hội nghị sơ kết 1 năm thí điểm thành lập Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh.

Nâng tầm công tác quản lý ATTP

Theo bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban Quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh, mô hình thí điểm mới Ban Quản lý ATTP thực sự nâng tầm công tác quản lý ATTP, mang lại nhiều hiệu quả, đặc biệt trong công tác phối hợp quản lý nhà nước đảm bảo ATTP với UBND 24 quận huyện và công tác phối hợp cung ứng chuỗi sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn từ trang trại đến bàn ăn nhằm bảo đảm nguồn thực phẩm cung cấp cho người dân toàn TP.
Bên cạnh đó, đã tạo ra sự thống nhất 1 đầu mối thực hiện các thủ tục hành chính trong công tác quản lý ATTP tạo nên sự thuận lợi, nhất quán từ khâu cấp phép, quản lý, thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, cũng như giám sát mối nguy, chất lượng thực phẩm. Mô hình quản lý trên 1 đầu mối đã tạo sự tín nhiệm và thuận lợi cho người dân trong giải quyết các thủ tục hành chính về ATTP.

Lãnh đạo TP Hồ Chí Minh giám sát ATTP trên địa bàn TP.

Các đội Quản lý ATTP liên quận, huyện có trụ sở đóng trực tiếp trên địa bàn quản lý, đồng thời là thành viên của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP quận huyện đã tạo ra mạng lưới quản lý rộng, toàn diện và trực tiếp tại địa phương, góp phần nắm bắt địa bàn nhanh chóng, quản lý sát và kịp thời, công tác phối hợp với các ban ngành, đơn vị tại địa phương diễn ra nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả hơn rất nhiều so với trước.
TP Hồ Chí Minh cũng đã chuyển giao Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm và Dự án mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP từ Sở Công Thương sang Ban Quản lý ATTP TP.
Tính đến ngày 28/2/2018, ban Quản lý ATTP đã thực hiện kiểm tra đối với 967 cơ sở, phát hiện vi phạm 174 cơ sở, ban hành 119 quyết định xử phạt với số tiền phạt 1.706.400.000 đồng, đang tiếp tục xử lý 55 trường hợp vi phạm với số tiền phạt dự kiến là 803.300.000 đồng. Ngoài ra, các Đội Quản lý ATTP phát hiện và xử phạt 14 trường hợp vi phạm về điều kiện thú y trong vận chuyển sản phẩm động vật với số tiền hơn 44 tỷ đồng. Tiến hành thu hồi/tịch thu/tiêu hủy, tạm giữ 1.400kg răng mực, 2.500kg mực ống; tiêu hủy hơn 34 tấn sản phẩm động vật, 123kg thịt gia cầm, 134kg thực phẩm các loại.
Đường dây nóng 028.3930.1714, ban Quản lý ATTP cũng đã tiếp nhận 57 cuộc gọi phản ánh về vi phạm. Thanh tra Ban Quản lý ATTP đã tiến hành kiểm tra, xử lý vi phạm những cơ sở không đảm bảo ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm theo phản ánh, tố cáo.

Phát triển “chuỗi thực phẩm an toàn”
Với mục tiêu “xây thực phẩm sạch để chống thực phẩm bẩn”, năm qua, các chuỗi cung ứng nông sản, thủy sản an toàn giữa tỉnh Long An, Lâm Đồng, Bình Thuận và TP Hồ Chí Minh được kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất ban đầu (trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác) đến cơ sở sơ chế/giết mổ, chế biến, kinh doanh sản phẩm nông sản và truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ. Ban Quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh đã ký kết phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn với các đơn vị này.
Ban Quản lý ATTP TP cũng đã tổ chức hội chợ của gần 100 gian hàng từ các nhóm công ty và sản phẩm đạt “chuỗi thực phẩm an toàn”, VietGAP, GlobalGAP... Đây là hoạt động nhằm hỗ trợ các DN có cơ hội hợp tác, kết nối sản xuất, kinh doanh tiêu thụ thực phẩm Xanh - Sạch - An toàn tại thị trường TP và cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm 2018. Hội chợ đã nhận được sự ủng hộ lớn từ các cơ quan truyền thông và cộng đồng.
Sau khi được thành lập, Ban Quản lý ATTP TP đã thực hiện mục tiêu: Xây thực phẩm sạch, chống thực phẩm bẩn; cải cách hành chính và tăng cường tuyên truyền. Trong đó, công tác đảm bảo ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm luôn được quan tâm hàng đầu, đặc biệt là trong hệ thống các cơ sở giáo dục và trường học, các khu chế xuất và công nghiệp. Năm 2017 trên địa bàn TP không xảy ra vụ ngộ độc có quy mô trên 30 người. 2 tháng đầu năm 2018 không có vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Tuy nhiên, theo Ban Quản lý ATTP, vấn đề kiểm soát thuốc bảo vệ thực vật, chất cấm, thuốc thú y vẫn còn rất phức tạp và bất cập. Mức phạt chưa đủ tính răn đe. Ban Quản lý ATTP đề nghị bổ sung những quy định kiểm soát từ nguồn, trong quá trình nuôi trồng, thu hoạch chứ không để đến lúc gây hậu quả. Ngoài ra, các chính sách phải được ban hành cùng cơ chế giải pháp.

TAG: TP Hồ Chí Minh xây thực phẩm sạch chống thực phẩm bẩn Ban Quản lý An toàn thực phẩmrn
 
Tin khác
Thi THPT Quốc gia 2019: 12.000 tình nguyện viên tham gia tiếp sức mùa thi tại Hà Nội
Thi THPT Quốc gia 2019: 12.000 tình nguyện viên tham gia tiếp sức mùa thi tại Hà Nội
Kinhtedothi - Trong kỳ thi THPT Quốc gia 2019, Thành đoàn Hà Nội bố trí gần 2.000 tình nguyện viên (TNV) cấp TP và gần 10.000 TNV cấp cơ sở của 2 khối trường đại học, cao đẳng và khối địa bàn dân cư.
[Ảnh] Xúc động lễ trưởng thành tại trường THCS Lương Thế Vinh
[Ảnh] Xúc động lễ trưởng thành tại trường THCS Lương Thế Vinh
Kinhtedothi - Tối qua (16/6), trường THPT Lương Thế Vinh (Hà Nội) tổ chức buổi lễ tri ân thầy cô và đánh dấu bước ngoặt tuổi 18 cho học sinh khối 12. Có mặt tại Lễ trưởng thành, hàng trăm học sinh, phụ huynh có cảm xúc bồi hồi xúc động.
Đường Sơn Đồng - Song Phương, huyện Hoài Đức: Xuống cấp nghiêm trọng vì chất lượng kém
Đường Sơn Đồng - Song Phương, huyện Hoài Đức: Xuống cấp nghiêm trọng vì chất lượng kém
Kinhtedothi - Báo Kinh tế & Đô thị đã có nhiều bài viết phản ánh dự án (DA) đường Sơn Đồng - Song Phương, huyện Hoài Đức bàn giao và đưa vào sử dụng đầu năm 2014, đến đầu năm 2015 nhiều vị trí bị xuống cấp, lún nứt nghiêm trọng. Từ đó đến nay, Ban Quản lý DA Đầu tư xây dựng huyện đã 3 lần cải tạo theo kiểu “chắp vá”, nhưng rồi đâu lại vào đó…
Hà Nội: Cháy khách sạn trên phố Lương Ngọc Quyến, hơn 30 người được giải cứu
Hà Nội: Cháy khách sạn trên phố Lương Ngọc Quyến, hơn 30 người được giải cứu
Kinhtedothi – Một đám cháy lớn bất ngờ bùng lên tại Khách sạn A25 nằm trên phố Lương Ngọc Quyến. Thời điểm xảy ra cháy trong khách sạn có nhiều khách cùng nhân viên.
Tầm soát để phát hiện sớm ung thư đại trực tràng
Tầm soát để phát hiện sớm ung thư đại trực tràng
Kinhtedothi - Ung thư đại trực tràng (UTĐTT) là bệnh lý khá phổ biến trên thế giới, mỗi năm có gần 800.000 người mới mắc ung thư đại tràng và khoảng nửa triệu người chết vì bệnh này. Ở Việt Nam, UTĐTT đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm.
Nhiều bất ngờ điểm thi vào lớp 10
Nhiều bất ngờ điểm thi vào lớp 10
Kinhtedothi - Điểm thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội cho thấy cách ra đề thi phân loại được thí sinh. Trong khi điểm số của môn Lịch sử góp phần làm thay đổi tình trạng “sợ học” Lịch sử của nhiều thí sinh thì môn Tiếng Anh lại có tới trên 44% bài thi bị điểm dưới trung bình.
Đàm phán lương tối thiểu vùng năm 2020: Các mức đề xuất tăng có khoảng cách lớn
Đàm phán lương tối thiểu vùng năm 2020: Các mức đề xuất tăng có khoảng cách lớn
Kinhtedothi - Trong khi giới đại diện cho người lao động (NLĐ) đề xuất 2 phương án (PA) tăng lương tối thiểu vùng (LTTV) năm 2020 tăng tới 8,18%, thì bên giới chủ sử dụng lao động chỉ đề nghị mức 3%, còn bộ phận kỹ thuật của Hội đồng Tiền lương quốc gia là 5,2%.
Hỏa hoạn thiêu rụi xưởng gỗ rộng hơn 1.000m2 tại Quảng Nam
Hỏa hoạn thiêu rụi xưởng gỗ rộng hơn 1.000m2 tại Quảng Nam
Khoảng 13 giờ ngày 16/6, người dân đang lưu thông trên đường Trần Hưng Đạo thuộc khối Ngọc Vinh, phường Điện Ngọc, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam bất ngờ phát hiện khói lửa bao trùm một xưởng gỗ nằm trên đường này.
Thông tin mới nhất về vụ nổ lớn khiến 11 người thương vong tại Khánh Hòa
Thông tin mới nhất về vụ nổ lớn khiến 11 người thương vong tại Khánh Hòa
Kinhtedothi - Liên quan đến vụ nổ tại khu vực sân golf Long Thành (TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa) rạng sáng 16/6 khiến 2 người tử vong mà Kinh tế & Đô thị đã đưa tin, chiều cùng ngày danh tính các nạn nhân đã được xác định.
Tuyên dương thiếu nhi vượt khó học giỏi tiêu biểu toàn quốc năm 2019
Tuyên dương thiếu nhi vượt khó học giỏi tiêu biểu toàn quốc năm 2019
Nhiều thiếu nhi đã không lùi bước trước hoàn cảnh khó khăn của gia đình, bệnh tật của bản thân, nỗ lực trong học tập và rèn luyện,là tấm gương sáng cho thiếu nhi cả nước noi theo.
Điều tra vụ nổ lớn trong đêm khiến 10 người thương vong
Điều tra vụ nổ lớn trong đêm khiến 10 người thương vong
Kinhtedothi - Ít nhất 2 nạn nhân tử vong, 8 người nhập viện cấp cứu sau tiếng nổ lớn tại khu vực sân golf Long Thành.