Trang chủ / Kinh tế / Thị trường

Xây dựng chợ đầu mối nông sản: Kiểm soát chặt nguồn cung thực phẩm

Lâm Nguyễn 23-08-2018 08:50
Kinhtedothi - Chợ đầu mối đóng vai trò quan trọng trong cung cấp thực phẩm cho người dân Thủ đô. Việc quản lý chặt chẽ nguồn hàng tại các chợ đầu mối được xem là giải pháp quan trọng cho vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm đang rất nóng hiện nay.

Mới bảo đảm 14% nhu cầu

Theo thống kê, trên địa bàn TP hiện có hai chợ đầu mối gồm: Chợ đầu mối phía Nam hay còn gọi là chợ Đền Lừ (quận Hoàng Mai) và chợ đầu mối Minh Khai (quận Bắc Từ Liêm) đang hoạt động. Ngoài ra, còn có 6 chợ kinh doanh buôn bán nông sản thực phẩm hoạt động có tính chất đầu mối.

 Lực lượng chức năng Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại một lò mổ ở chợ đầu mối Đền Lừ. Ảnh: Thắng Văn
Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ nông sản thực phẩm trên địa bàn Hà Nội vào khoảng 400 tấn thịt lợn/ngày; 170 tấn thịt gà, vịt/ngày; 1.000 tấn thủy, hải sản/ngày; 2.800 tấn rau, củ, quả/ngày. Trong khi đó, lượng hàng hóa lưu thông qua hai chợ đầu mối chỉ đạt khoảng 80 tấn thịt lợn/ngày; 30 tấn thịt gà, vịt/ngày; 70 tấn thủy, hải sản/ngày; 420 tấn rau, củ, quả/ngày. Điều này đồng nghĩa, nguồn cung thực phẩm tại hai chợ đầu mối mới đáp ứng khoảng 7 - 20% nhu cầu tiêu thụ toàn TP.
Thực tế, việc kết nối giữa chợ đầu mối và chợ dân sinh còn hạn chế. Đặc biệt, đối với các loại rau, củ, quả, phần lớn được người dân từ các tỉnh, TP vận chuyển trực tiếp đến bán tại các chợ. Do hạn chế trong khai thác thị trường, quảng bá sản phẩm nên hàng hóa tại các chợ đầu mối chưa cung cấp được cho các siêu thị. Phần lớn hàng hóa tại siêu thị được thu mua trực tiếp của các nhà sản xuất có thương hiệu.
Siết chặt công tác quản lý
Hiện nay, chợ đầu mối được các sở, ngành liên quan, UBND quận Hoàng Mai và quận Bắc Từ Liêm quản lý, khai thác theo quy định của pháp luật. Công tác kiểm soát thị trường, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được lực lượng chức năng các sở: Công Thương, NN&PTNT thường trực kiểm tra, hướng dẫn đơn vị quản lý chợ, hộ kinh doanh thực hiện khá nghiêm túc.
Dù vậy, căn cứ Thông tư số 45/2015/TT-BNNPTNT và Thông tư số 24/2014/TT-BNNPTNT của Bộ NN&PTNT về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với chợ đầu mối, chợ đấu giá nông sản thì cả hai chợ đầu mối của Hà Nội đều chỉ mới được xếp loại C (chưa đáp ứng điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm). Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang cho biết, trên cơ sở xếp loại, Chi cục đã thông báo yêu cầu hai đơn vị quản lý là Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (chợ Đền Lừ) và Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội (chợ Minh Khai) khắc phục những tồn tại về cơ sở vật chất, trang thiết bị. Đồng thời, giám sát chặt chẽ việc tuân thủ các quy định về điều kiện sản xuất kinh doanh, bảo đảm an toàn thực phẩm…
Bên cạnh việc tiếp tục giám sát nghiêm túc hoạt động tại các chợ đầu mối, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ kiến nghị TP cần sớm có cơ chế hỗ trợ các cơ sở sản xuất, DN xây dựng chợ đầu mối nông sản thực phẩm an toàn nhằm quản lý tốt hơn nữa nguồn thực phẩm vận chuyển vào và tiêu thụ trong TP. Theo ông Mỹ, một chợ đầu mối nông sản với cách thức vận hành như vậy sẽ có ý nghĩa rất lớn trong bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và góp phần quảng bá, giới thiệu các sản phẩm đặc sản của Thủ đô cũng như các vùng miền trên cả nước đến với người tiêu dùng.

TAG: chợ đầu mối nông sản cung cấp thực phẩm
 
Tin khác
Thị trường mua bán nợ: Loay hoay gỡ nút thắt hành lang pháp lý
Thị trường mua bán nợ: Loay hoay gỡ nút thắt hành lang pháp lý
Kinhtedothi - Nguồn cung dồi dào, nhu cầu mua nợ cũng cao nhưng thị trường mua bán nợ tại Việt Nam hiện vẫn chưa phát triển, việc mua bán nợ vẫn khó khăn do nhiều rào cản về chính sách, thiếu hành lang pháp lý dẫn đến sự tham gia của các chủ thể còn hạn chế, thiếu các nhà môi giới, định giá tài sản chuyên nghiệp, các nhà đầu tư có tổ chức...
BIDV chào bán 4.000 tỷ đồng trái phiếu kỳ hạn 7 năm và 10 năm
BIDV chào bán 4.000 tỷ đồng trái phiếu kỳ hạn 7 năm và 10 năm
Kinhtedothi - Nhằm hỗ trợ khách hàng tối ưu hóa nguồn vốn đầu tư với khả năng sinh lời cao, rủi ro thấp, từ ngày 12/11/2018 đến ngày 11/12/2018, Ngân hàng TMCP Đầu tư và phát triển Việt Nam (BIDV) thông báo mở bán Trái phiếu BIDV 2018 kỳ hạn 7 năm và 10 năm.
Phiên 15/11: Thị trường rung lắc mạnh, VN-Index mất điểm sâu
Phiên 15/11: Thị trường rung lắc mạnh, VN-Index mất điểm sâu
Kinhtedothi – Phiên hôm nay 15/11, thị trường chứng khoán trong nước đã có phiên rung lắc mạnh. Các chỉ số chứng khoán vẫn bị mất điểm do cổ phiếu vốn hoá lớn trên thị trường giảm giá. Đóng cửa phiên hôm nay duy nhất có chỉ số UPCoM-Index tăng nhẹ 0,1 điểm.
Sau 10 tháng, Việt Nam xuất khẩu đạt hơn 200 tỷ USD
Sau 10 tháng, Việt Nam xuất khẩu đạt hơn 200 tỷ USD
Kinhtedothi - Theo số liệu của Bộ Công Thương, xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam trong 10 tháng đầu năm đạt hơn 200 tỷ USD.
Tỷ giá trung tâm tiếp tục giảm, các ngân hàng vẫn niêm yết giá mua – bán USD cao
Tỷ giá trung tâm tiếp tục giảm, các ngân hàng vẫn niêm yết giá mua – bán USD cao
Kinhtedothi – Sáng nay (15/11), tỷ giá trung tâm giảm 2 đồng so với mức công bố hôm qua. Các ngân hàng thương mại vẫn niêm yết giá mua – bán USD ở mức cao. Thị trường tự do đảo chiều giảm mạnh.
Hạ tầng làm khó nuôi trồng thủy sản
Hạ tầng làm khó nuôi trồng thủy sản
Kinhtedothi - Mặc dù Hà Nội có diện tích nuôi trồng thủy sản (NTTS) lớn, song do gặp khó khăn về hạ tầng nên hiệu quả chưa như mong đợi. Vì vậy, để phát triển NTTS bền vững, ngành nông nghiệp Thủ đô cần ưu tiên đầu tư giao thông nội đồng, đường điện, tiêu thoát nước, cơ sở chế biến, chợ đầu mối…
Giá vàng tăng sau khi Anh đạt được những thoả thuận Brexit
Giá vàng tăng sau khi Anh đạt được những thoả thuận Brexit
Kinhtedothi – Sau khi Anh đạt được những thoả thuận Brexit với EU thì giá trị đồng đôla Mỹ đã mất 2 phiên liền và đẩy vàng đi lên. Vàng thế giới đã tăng 7 USD so với chốt phiên trước.
Chống gian lận kinh doanh gas vẫn nan giải
Chống gian lận kinh doanh gas vẫn nan giải
Kinhtedothi - Nỗ lực kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về kinh doanh khí gas, song việc gian lận trong kinh doanh mặt hàng này vẫn tiềm ẩn, ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển lành mạnh thị trường, làm giảm niềm tin của người tiêu dùng và nghiêm trọng hơn là gây bất ổn an ninh, trật tự trong xã hội.
Kiểm soát chặt hàng hóa trong Online Friday 2018
Kiểm soát chặt hàng hóa trong Online Friday 2018
Kinhtedothi - Ngày 14/11, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức họp báo công bố Ngày mua sắm trực tuyến - Online Friday 2018.
Phiên 14/11: Nhóm dầu khí và ngân hàng khiến chỉ số chứng khoán xuống dốc cuối phiên
Phiên 14/11: Nhóm dầu khí và ngân hàng khiến chỉ số chứng khoán xuống dốc cuối phiên
Kinhtedothi – Phiên hôm qua, các cổ phiếu bluechip đã bị chốt ở mức giá thấp khiến cho thị trường mất điểm sâu. Phiên hôm nay, mặc dù các cổ phiếu đã thu hẹp đà giảm, thế nhưng phần lớn nhóm VN30 vẫn đứng trong sắc đỏ. Phiên chiều lại nới rộng đà giảm, khiến các chỉ số đóng cửa trong sắc đỏ.
Tiêu thụ gỗ thị trường nội địa tăng mạnh
Tiêu thụ gỗ thị trường nội địa tăng mạnh
Kinhtedothi - Theo thông tin từ Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, đến thời điểm hiện tại thị trường đồ gỗ tiêu thụ nội địa tại Việt Nam ước tính đạt doanh số 4 tỷ USD, tăng khoảng 40% so với cùng kỳ năm 2017.