Trang chủ / Kinh tế / Thị trường

Xây dựng chợ đầu mối nông sản: Kiểm soát chặt nguồn cung thực phẩm

Lâm Nguyễn 23-08-2018 08:50
Kinhtedothi - Chợ đầu mối đóng vai trò quan trọng trong cung cấp thực phẩm cho người dân Thủ đô. Việc quản lý chặt chẽ nguồn hàng tại các chợ đầu mối được xem là giải pháp quan trọng cho vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm đang rất nóng hiện nay.

Mới bảo đảm 14% nhu cầu

Theo thống kê, trên địa bàn TP hiện có hai chợ đầu mối gồm: Chợ đầu mối phía Nam hay còn gọi là chợ Đền Lừ (quận Hoàng Mai) và chợ đầu mối Minh Khai (quận Bắc Từ Liêm) đang hoạt động. Ngoài ra, còn có 6 chợ kinh doanh buôn bán nông sản thực phẩm hoạt động có tính chất đầu mối.

 Lực lượng chức năng Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại một lò mổ ở chợ đầu mối Đền Lừ. Ảnh: Thắng Văn
Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ nông sản thực phẩm trên địa bàn Hà Nội vào khoảng 400 tấn thịt lợn/ngày; 170 tấn thịt gà, vịt/ngày; 1.000 tấn thủy, hải sản/ngày; 2.800 tấn rau, củ, quả/ngày. Trong khi đó, lượng hàng hóa lưu thông qua hai chợ đầu mối chỉ đạt khoảng 80 tấn thịt lợn/ngày; 30 tấn thịt gà, vịt/ngày; 70 tấn thủy, hải sản/ngày; 420 tấn rau, củ, quả/ngày. Điều này đồng nghĩa, nguồn cung thực phẩm tại hai chợ đầu mối mới đáp ứng khoảng 7 - 20% nhu cầu tiêu thụ toàn TP.
Thực tế, việc kết nối giữa chợ đầu mối và chợ dân sinh còn hạn chế. Đặc biệt, đối với các loại rau, củ, quả, phần lớn được người dân từ các tỉnh, TP vận chuyển trực tiếp đến bán tại các chợ. Do hạn chế trong khai thác thị trường, quảng bá sản phẩm nên hàng hóa tại các chợ đầu mối chưa cung cấp được cho các siêu thị. Phần lớn hàng hóa tại siêu thị được thu mua trực tiếp của các nhà sản xuất có thương hiệu.
Siết chặt công tác quản lý
Hiện nay, chợ đầu mối được các sở, ngành liên quan, UBND quận Hoàng Mai và quận Bắc Từ Liêm quản lý, khai thác theo quy định của pháp luật. Công tác kiểm soát thị trường, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được lực lượng chức năng các sở: Công Thương, NN&PTNT thường trực kiểm tra, hướng dẫn đơn vị quản lý chợ, hộ kinh doanh thực hiện khá nghiêm túc.
Dù vậy, căn cứ Thông tư số 45/2015/TT-BNNPTNT và Thông tư số 24/2014/TT-BNNPTNT của Bộ NN&PTNT về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với chợ đầu mối, chợ đấu giá nông sản thì cả hai chợ đầu mối của Hà Nội đều chỉ mới được xếp loại C (chưa đáp ứng điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm). Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang cho biết, trên cơ sở xếp loại, Chi cục đã thông báo yêu cầu hai đơn vị quản lý là Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (chợ Đền Lừ) và Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển nông nghiệp Hà Nội (chợ Minh Khai) khắc phục những tồn tại về cơ sở vật chất, trang thiết bị. Đồng thời, giám sát chặt chẽ việc tuân thủ các quy định về điều kiện sản xuất kinh doanh, bảo đảm an toàn thực phẩm…
Bên cạnh việc tiếp tục giám sát nghiêm túc hoạt động tại các chợ đầu mối, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ kiến nghị TP cần sớm có cơ chế hỗ trợ các cơ sở sản xuất, DN xây dựng chợ đầu mối nông sản thực phẩm an toàn nhằm quản lý tốt hơn nữa nguồn thực phẩm vận chuyển vào và tiêu thụ trong TP. Theo ông Mỹ, một chợ đầu mối nông sản với cách thức vận hành như vậy sẽ có ý nghĩa rất lớn trong bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và góp phần quảng bá, giới thiệu các sản phẩm đặc sản của Thủ đô cũng như các vùng miền trên cả nước đến với người tiêu dùng.

TAG: chợ đầu mối nông sản cung cấp thực phẩm
 
Tin khác
Xử lý vi phạm trên thị trường chứng khoán: Không nghiêm dễ nhờn luật
Xử lý vi phạm trên thị trường chứng khoán: Không nghiêm dễ nhờn luật
Kinhtedothi - Thời gian qua, hàng loạt quyết định vi phạm trên thị trường chứng khoán (TTCK) của các DN trên sàn như “quên” công bố thông tin, thao túng giá chứng khoán… đã được Ủy ban Chứng khoán (UBCK) công bố. Dù các vi phạm này mang lại không ít lợi ích, thậm chí thu lợi tiền “khủng” nhưng các DN vẫn ngây ngô công bố do “sơ suất”.
“Bỏ cũ, thêm mới”
“Bỏ cũ, thêm mới”
Kinhtedothi - Năm 2018, đúc kết ngắn gọn nhất về xu hướng xây dựng thể chế kinh tế được Thủ tướng khẳng định đó là: Gỡ bỏ rào cản cho DN và thúc đẩy kinh tế tư nhân phát triển. Chính phủ đã có những chỉ đạo sát sao để thúc đẩy, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi. Thế nhưng, những câu chuyện về pháp luật kinh doanh 2018 cũng vẫn còn những điểm mờ.rn
Công tác khuyến nông góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp
Công tác khuyến nông góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp
Kinhtedothi - Ngày 15/1, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội (Trung tâm) tổ chức hội nghị Tổng kết công tác khuyến nông 2018; Triển khai nhiệm vụ năm 2019.
Dịch vụ đổi tiền lẻ “nóng” lên dịp sát Tết
Dịch vụ đổi tiền lẻ “nóng” lên dịp sát Tết
Kinhtedothi - Càng sát Tết nhu cầu đổi tiền mới của người dân ngày càng tăng cao. Trong khi các ngân hàng giới hạn việc đổi tiền lẻ, tiền mới in thì giao dịch ngoài thị trường lại diễn ra khá sôi động, càng tới thời điểm cận Tết càng “nóng”. Mức phí giao dịch cũng được điều chỉnh tăng lên so với trước.
Phiên 15/1: Nhóm bluechip đồng loạt tăng giá, kéo VN-Index lên mức cao nhất ngày
Phiên 15/1: Nhóm bluechip đồng loạt tăng giá, kéo VN-Index lên mức cao nhất ngày
Kinhtedothi – Phiên hôm nay các sàn niêm yết chứng khoán đều mở cửa trong sắc đỏ, nhưng dòng tiền chảy mạnh vào nhóm vốn hoá lớn trên sàn đã đẩy các chỉ số tăng tốt cuối phiên, VN-Index lên mức cao nhất ngày.
BIDV tăng nội lực, nâng tầm cạnh tranh
BIDV tăng nội lực, nâng tầm cạnh tranh
Kinhtedothi - Tại Hội nghị trực tuyến đánh giá tổng kết tình hình thực hiện nhiệm vụ kinh doanh năm 2018 và triển khai nhiệm vụ năm 2019 của Ngân hàng Đầu tư & Phát triển (BIDV), ông Phan Đức Tú - Chủ tịch HĐQT BIDV cho hay, ngân hàng đã hoàn thành 13/13 chỉ tiêu năm 2018.
Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam: Nền tảng cho doanh nghiệp phát triển
Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam: Nền tảng cho doanh nghiệp phát triển
Kinhtedothi - Ngày 15/1, Ban Chỉ đạo Trung ương Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" đã tổ chức hội nghị đánh giá kết quả triển khai cuộc vận động năm 2018; phương hướng nhiệm vụ trọng tâm năm 2019.
Tỷ giá trung tâm VND/USD vọt tăng cao nhất từ trước đến nay, thị trường tự do tăng mạnh
Tỷ giá trung tâm VND/USD vọt tăng cao nhất từ trước đến nay, thị trường tự do tăng mạnh
Kinhtedothi - Sáng nay (15/1), Ngân hàng Nhà nước điều chỉnh tăng mạnh tỷ giá trung tâm cặp đồng tiền VND/USD lên 13 đồng, mức tăng cao nhất từ trước đến nay. Thị trường tự do cũng tăng mạnh giá mua – bán USD so với phiên trước.
Mùa vàng ở Phú Cường
Mùa vàng ở Phú Cường
Kinhtedothi - Nằm ven sông Hồng, xã Phú Cường (huyện Ba Vì) có điều kiện thuận lợi để phát triển cây ăn quả, trong đó, bưởi được xem là cây trồng chính. Dù vậy, giá trị mang lại từ cây bưởi tại vùng đất này vẫn chưa đạt kỳ vọng.
Giá vàng SJC giảm, đi ngược xu hướng thế giới
Giá vàng SJC giảm, đi ngược xu hướng thế giới
Kinhtedothi - Sáng nay (15/1), giá vàng thế giới tăng giá nhẹ so với chốt phiên trước. Giá vàng trong nước giảm nhẹ ngược chiều với thế giới.
Hàng Việt đối mặt rào cản phòng vệ thương mại
Hàng Việt đối mặt rào cản phòng vệ thương mại
Kinhtedothi - Theo thống kê của Cục phòng vệ thương mại (PVTM) - Bộ Công Thương, số lượng các vụ kiện PVTM ngày càng gia tăng.