Trang chủ / Xã hội / An toàn thực phẩm

Quản lý an toàn thực phẩm mùa Covid-19: Không thể lơi là

Thanh Bình 15-06-2021 07:42
Kinhtedothi - Mặc dù, Hà Nội đang trong thời gian tạm dừng một số hoạt động kinh doanh, dịch vụ, quán ăn chỉ bán mang về, song công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn được tăng cường kiểm tra, giám sát chặt.
Vẫn phát hiện vi phạm
Trong Tháng hành động vì ATTP năm 2021 vừa qua, các đoàn liên ngành từ TP đến quận, huyện, thị xã đã tăng cường kiểm tra ATTP và phòng dịch Covid-19, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm. Đơn cử, nhà hàng Kampong - cơm gà Hải Nam (N5D, Hoàng Đạo Thúy, quận Thanh Xuân) có một số vi phạm như khu vực bếp có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập, cơ sở vật chất không gian bếp còn có chỗ bong tróc... Về quy định phòng, chống dịch Covid-19, nhà hàng chưa đặt mã QR Code khai báo y tế ngoài cửa. Đoàn kiểm tra đã xử phạt 4 triệu đồng đối với nhà hàng này.
 Đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra xét nghiệm bát tại nhà hàng Kampong (quận Thanh Xuân). Ảnh: Thảo Trần
Ông Nguyễn Quốc Tuấn - Phó Chi cục trưởng phụ trách Chi cục ATVSTP TP Hà Nội nhấn mạnh, do dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nếu nhà hàng nào không đảm bảo ATTP, không đáp ứng yêu cầu phòng dịch, Đoàn kiểm tra kiến nghị các địa phương xử lý mạnh tay, thậm chí yêu cầu dừng hoạt động. Với nhà hàng Kampong, Đoàn yêu cầu cơ sở khắc phục ngay lỗi vi phạm về bảo đảm ATTP và phòng, chống dịch Covid-19, đồng thời giao Phòng Y tế và TTYT quận Thanh Xuân giám sát việc khắc phục của cơ sở.

Tương tự, tại quận Hoàn Kiếm, qua quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện cơ sở đăng ký kinh doanh mã ngành nghề “nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống” tại địa chỉ số 22, phố Tống Duy Tân, phường Hàng Bông, có dấu hiệu biến tướng, kinh doanh theo mô hình nhà hàng, quán bar có sử dụng nhạc mạnh. Để “lách luật” và đối phó với các đoàn kiểm tra, cơ sở cho bật nhạc nhẹ và phục vụ đồ ăn, nước uống trên các mặt bàn và khi lực lượng chức năng kiểm tra sẽ trả lời đang phục vụ ăn uống... hoạt động theo mô hình đã đăng ký trong giấy phép. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở không đảm bảo quy định phòng, chống dịch, không có vách ngăn, không đảm bảo giãn cách. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở dừng hoạt động, lập biên bản xem xét và xử phạt vi phạm trong công tác phòng chống dịch.

Siết chặt quản lý

Theo Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Phạm Tuấn Long, UBND quận Hoàn Kiếm đã ban hành quyết định xử phạt hành chính 15 triệu đồng đối với bà Trần Thị Hồng Nhung, có địa điểm kinh doanh tại số 22 phố Tống Duy Tân (phường Hàng Bông) do không thực hiện quyết định áp dụng biện pháp tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở dịch vụ ăn uống công cộng có nguy cơ làm lây truyền dịch Covid-19.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung cho biết, trong “Tháng hành động vì ATTP” năm 2021, toàn TP thành lập 699 đoàn thanh, kiểm tra 10.477 cơ sở, trong đó có 8.541 cơ sở đạt, chiếm tỷ lệ 81,5%. Trong 1.936 cơ sở vi phạm, cơ quan chức năng đã xử lý vi phạm hành chính 536 cơ sở với số tiền phạt hơn 3,2 tỷ đồng. Ngoài ra, có 54 cơ sở bị tịch thu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; 214 cơ sở bị hủy sản phẩm với 79 loại sản phẩm bị hủy; 189 cơ sở bị đình chỉ, nhắc nhở 943 cơ sở tuân thủ quy định về ATTP... Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, công tác kiểm tra ATTP và các hoạt động khác về ATTP trong “Tháng hành động vì ATTP” không triển khai được theo đúng tiến độ…

“Ban Chỉ đạo công tác ATTP TP yêu cầu các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra, ngăn chặn tình trạng nhập lậu, vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục vào nội địa; nhập lậu hoặc tạm nhập nhưng không tái xuất sản phẩm động vật không bảo đảm an toàn để đưa vào tiêu thụ trên thị trường Hà Nội. Địa phương tiếp tục siết chặt công tác quản lý ATTP, xây dựng các điểm giết mổ tập trung. Các đơn vị tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra việc kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật, kinh doanh, giết mổ gia cầm sống trong nội thành và xử lý nghiêm vi phạm…” - Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội nhấn mạnh.
TAG: An toàn thực phẩm mùa Covid-19 vs ATTP Hà Nội
 
Tin khác
Tiểu đường là nguyên nhân gây bệnh mạch máu thường gặp
Tiểu đường là nguyên nhân gây bệnh mạch máu thường gặp
Kinhtedothi - Phần lớn các tổn thương mạch máu trong bệnh tiểu đường đều là hậu quả của việc rối loạn chuyển hóa lipid, mà trong đó hiện tượng tăng đường huyết là một trong những nguyên nhân chính làm phát sinh ra bệnh và thúc đẩy bệnh ngày càng trầm trọng hơn.
Ngày 18/9, Hà Nội thêm 19 ca Covid-19, trong đó 1 ca cộng đồng
Ngày 18/9, Hà Nội thêm 19 ca Covid-19, trong đó 1 ca cộng đồng
Kinhtedothi - Tính từ 18 giờ ngày 17/9 đến 18 giờ ngày 18/9, Hà Nội ghi nhận 19 ca Covid-19, trong đó 16 ca tại khu cách ly, 2 ca tại khu phong tỏa và 1 ca cộng đồng.
Ngày 18/9, cả nước thêm 9.373 ca nhiễm mới, 14.903 bệnh nhân khỏi bệnh
Ngày 18/9, cả nước thêm 9.373 ca nhiễm mới, 14.903 bệnh nhân khỏi bệnh
Kinhtedothi - Tính từ 17 giờ ngày 17/9 đến 17 giờ ngày 18/9, trên Hệ thống Quốc gia quản lý ca bệnh Covid-19 ghi nhận 9.373 ca nhiễm mới, trong đó 13 ca nhập cảnh và 9.360 ca ghi nhận trong nước.
[Infographic] 8 loại vaccine phòng Covid-19 được phê duyệt có điều kiện tại Việt Nam
[Infographic] 8 loại vaccine phòng Covid-19 được phê duyệt có điều kiện tại Việt Nam
Kinhtedothi - Ngày 17/9/2021, Bộ Y tế đã có quyết định phê duyệt có điều kiện vaccine Abdala của Cuba cho nhu cầu cấp bách trong phòng, chống dịch bệnh Covid-19. Như vậy, hiện tại có 8 loại vaccine được phê duyệt có điều kiện tại Việt Nam gồm: AstraZeneca, Sputnik V, Vero Cell, Pfizer, Moderna, Janssen, Hayat-Vax, Abdala.
Đà Nẵng lần đầu không ghi nhận ca mắc Covid-19 sau 70 ngày
Đà Nẵng lần đầu không ghi nhận ca mắc Covid-19 sau 70 ngày
Kinhtedothi - Tính từ ngày 10/7 đến nay, lần đầu tiên Đà Nẵng không ghi nhận ca mắc Covid-19.
Lao động di cư tự do phấn khởi nhận tiền trao tặng đi mua gạo, đồ dùng
Lao động di cư tự do phấn khởi nhận tiền trao tặng đi mua gạo, đồ dùng
Kinhtedothi – 480 lao động nữ di cư tự do tại Hà Nội gặp khó khăn do dịch Covid-19, mỗi người được tặng 500.000 đồng. Các lao động tự do cho biết, sẽ dùng số tiền này chi tiêu cho bữa ăn trong những ngày Hà Nội giãn cách xã hội và mua sắm đồ dùng học tập.
Bắc Từ Liêm: Người dân 'vùng xanh' kiên nhẫn, xếp hàng giãn cách mua bánh trung thu
Bắc Từ Liêm: Người dân "vùng xanh" kiên nhẫn, xếp hàng giãn cách mua bánh trung thu
Kinhtedothi - Những ngày này, khi Hà Nội thực hiện nới lỏng giãn cách cho "vùng xanh", cũng là lúc Tết Trung thu cận kề, nhiều người dân kiên nhẫn xếp hàng, chờ đợi, đảm bảo giãn cách để mua bánh trung thu tại một số cửa hàng trên phố Xuân Đỉnh, phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm.
Vi phạm giãn cách phòng dịch, Bảo Phương bị đóng cửa, cảnh báo cho các cửa hàng, dịch vụ khác
Vi phạm giãn cách phòng dịch, Bảo Phương bị đóng cửa, cảnh báo cho các cửa hàng, dịch vụ khác
Kinhtedothi - Tiếp thu phản ánh của báo Kinh tế & Đô thị, lực lượng chức năng phường Thụy Khuê, quận Tây Hồ đã yêu cầu các cửa hàng, cơ sở kinh doanh, sản xuất bánh trung thu không đảm bảo quy định về phòng, chống dịch tạm dừng hoạt động.
Huyện Thạch Thất huy động các lực lượng hỗ trợ người dân thu hoạch lúa Hè Thu 2021
Huyện Thạch Thất huy động các lực lượng hỗ trợ người dân thu hoạch lúa Hè Thu 2021
Kinhtedothi - Vụ lúa Hè Thu năm 2021 đã vào mùa thu hoạch trong bối cảnh dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp. Để đáp ứng tiến độ, tránh việc mưa bão gây thiệt hại và đảm bảo công tác phòng, chống dịch, huyện Thạch Thất (Hà Nội) đã chỉ đạo các xã, thị trấn huy động lực lượng công an, quân đội, đoàn viên thanh niên hỗ trợ người dân nhanh chóng xuống đồng thu hoạch.
Thức ăn bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu khi mất điện?
Thức ăn bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu khi mất điện?
Kinhtedothi - Sự cố gây mất điện trong vài phút sẽ không ảnh hưởng gì đến thực phẩm đang lưu trữ trong tủ lạnh. Nhưng nếu tình trạng mất điện kéo dài nhiều giờ hoặc kéo dài vài ngày thì tủ lạnh sẽ là vấn đề ATTP cần được lưu ý.
Về lại một mái nhà
Về lại một mái nhà
Kinhtedothi - Chị còn nhớ những ngày anh ôm đứa con gái đầu lòng ra đi không lời từ biệt. Đó là nỗi đau mãi sau này mới ngôi ngoai, cũng nhờ là sau đó mọi điều thuận buồm xuôi gió…