Khám phá “thủ phủ” sương sáo dùng để sản xuất nước giải khát tại miền Tây
Khám phá “thủ phủ” sương sáo dùng để sản xuất nước giải khát tại miền Tây
Kinhtedothi - Thay vì những cây trồng truyền thống như mía, củ quả, nhiều năm nay, người dân miền Tây, đặc biệt tại vùng Phụng Hiệp (Hậu Giang) đã chuyển qua trồng sương sáo (còn gọi là Tiên Thảo). Đây là thảo dược tự nhiên tốt cho sức khỏe, có hương thơm đặc biệt và là 1 trong 7 loại thảo dược để sản xuất Trà Thanh Nhiệt Dr Thanh.
Những cánh đồng sương sáo xanh ngát ở miền Tây
Những cánh đồng sương sáo xanh ngát ở miền Tây
Kinhtedothi - Sương sáo là một trong những thức uống thảo mộc có tác dụng thanh nhiệt rất tốt, loại cây trồng này đang được trồng khá nhiều tại Hậu Giang. Với nhu cầu sử dụng sương sáo ngày càng tăng đã giúp cho bà con nông dân canh tác loại cây này có cuộc sống ngày càng ổn định hơn.
[Thuốc và dinh dưỡng] Rau má thanh nhiệt
[Thuốc và dinh dưỡng] Rau má thanh nhiệt
Kinhtedothi - Rau má là loại rau thông dụng ở nước ta, được dùng để chế biến món nước rau má, canh rau má… là những món được ưa thích để thanh nhiệt trong mùa nắng nóng. Bên cạnh đó, rau má là một vị thuốc Nam phổ biến có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.